据韩国食品生产龙头企业农心9日消息， 集团将于今年6月在俄罗斯莫斯科成立销售法人“农心俄罗斯”（Nongshim Rus LLC）。 这是农心继去年个月在荷兰成立欧洲法人后，时隔一年多再次成立新的海外法人。农心方面表示，此举旨在开拓高速增长的俄罗斯方便面市场，同时打造覆盖独联体（CIS）全境的欧亚市场据点。 据全球市场调查机构欧睿国际预测，俄罗斯方便面市场规模从2021年至2030年期间将以年均10%以上的增长率扩大至10.5亿美元。韩流文化影响力扩大推动俄罗斯对韩国方便面需求的增长，去年韩国方便面出口俄罗斯规模为5200万美元，同比大增58%。 农心计划与俄罗斯方便面市场主流的中低价产品形成差异化，产品集中于售价200卢布（约合人民币17元）以上的高端市场。 农心俄罗斯法人位于首都莫斯科，计划先集中开拓集中俄罗斯7成以上经济规模的西部市场，随后通过当地合作客户讲销售范围拓展至中部及东亚地区。 为此农心将增加在俄罗斯大型零售渠道X5、马格尼特（Magnit）等的供货，并在电商平台Wildberries、Ozon开设官方品牌馆。产品将通过计划于今年下半年完工的釜山菉山出口专用工厂出口至俄罗斯。农心将扩大辛拉面、浣熊面、辛奇拉面等产品的供应，并推出辛拉面汤饭、辛奇炒面等新产品。 农心还将强化在俄罗斯当地的市场营销，计划结合俄罗斯主要节日运营快闪店，并利用当地社交媒体VKontakte扩大与消费者的接触点。农心还计划将俄罗斯法人打造为攻略哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等与俄罗斯经济联系紧密的独联体主要国家枢纽。 农心负责人表示，俄罗斯是连接欧洲与亚洲的要冲之地，也是方便面消费急剧增长、极具魅力的市场。我们将通过俄罗斯法人，将业务版图从俄罗斯扩展至独联体地区，力争到2030年实现法人销售额3000万美元的目标。

韩国农林畜产食品部3日发布数据显示，今年一季度韩国农食产品出口额达25.6亿美元，同比增长4.0%，延续稳中向好的增长态势。 从地区来看，中东、大中华区及北美市场表现较为突出，出口增速分别为32.3%、14.5%和6.3%，成为拉动整体出口增长的重要动力。 从产品结构看，加工食品继续发挥支撑作用。其中，方便面出口额达4.35亿美元，同比增长26.4%；糖果及休闲零食为1.94亿美元，同比增长11.4%。此外，饮料出口额为1.64亿美元，同比增长4.5%；米制加工食品为6900万美元，同比增长9.4%；冰淇淋为3100万美元，同比增长18%，相关品类均实现不同程度增长。 从细分市场来看，糖果和饮料在中国市场需求持续增长；冰淇淋则通过面向加拿大及欧盟市场推出植物基产品，实现较快增长，在一定程度上规避了乳制品出口限制带来的影响。同时，米制加工食品在美国市场表现亮眼，即食米饭及冷冻炒饭需求持续上升；在越南等东盟国家，年糕及相关产品出口亦保持增长势头。 在生鲜产品方面，水果类出口表现尤为突出。数据显示，草莓、葡萄和梨出口额分别为4600万美元、1700万美元和700万美元，同比分别增长14.7%、24.6%和69.2%。其中，草莓对新加坡和泰国出口均实现20%以上增长；葡萄对最大市场中国台湾地区的出口增幅超过70%；梨则在产量恢复带动下，对美国出口显著增加。 此外，将农食产品与农业产业合并计算的“韩国食品+”出口额达33.5亿美元，同比增长3.5%。其中，农业产业出口额为7.9亿美元，同比增长2.1%，主要包括农机、农药、化肥及兽药等品类。 韩国农林畜产食品部表示，受中东地区冲突长期化影响，全球物流成本上升及汇率波动加剧，企业出口压力有所增加。未来将通过强化物流信息服务、扩大海外买家对接、加大出口支持力度及推进线上线下促销等措施，帮助企业开拓替代市场，稳定出口增长。 该部门相关负责人表示，将持续完善相关支持体系，积极应对外部不确定性，进一步提升韩国农食产品在全球市场的竞争力。

韩国食品企业农心日前将已成为韩国文化标志的“汉江拉面”复制到中国，以别出心裁的消费场景对中国市场发起新一轮营销攻势。 据食品业界31日消息，本月27日至29日，农心在重庆朝天门广场举行“江边拉面”快闪活动。活动现场设置首尔汉江边的自动煮面机，访客可在江边体验煮面、吃面的乐趣。此次活动重点推介了在中国新上市的“辛拉面Gold”等产品。 农心还在快闪现场设置了全球品牌大使女团aespa的拍照打卡区，并安排K-POP随机舞蹈等互动活动，吸引年轻消费者积极参与。农心还计划于下月4日至6日在广州海珠湾艺术园区、17日至19日在上海北外滩国客中心陆续举行快闪活动。 中国近年来已成为韩国方便面的最大出口市场。根据关税厅进出口贸易统计数据，去年韩国方便面出口额首次突破15亿美元，两年间激增超过5亿美元。对华出口表现尤为突出，去年对华出口方便面规模为3.8539亿美元，位居韩国之首。 韩国对华方便面出口规模从2022年的1.8892亿美元到2023年首次突破2亿美元，去年首次突破3亿美元，远超排名第二位的美国（2.5474亿美元）。对华方便面出口量也达到1.0835亿公斤，消费需求相当庞大。 农心作为韩国方便面市场占有率冠军，正以明星产品辛拉面为核心，在中国市场积极提升品牌知名度，计划通过一系列营销吸引更多消费者。根据中国品牌数据研究院去年发布的方便面品牌市场份额排名，农心和三样拉面分别排名第8位和第10位。农心辛拉面、安城汤面，以及三养食品的火鸡面系列在中国备受欢迎。 去年农心在华销售规模为3256亿韩元（约合人民币15亿元，以上海、沈阳、青岛三家法人合计为准），同比增长10.9%。 三养食品也借助火鸡面这一“网红”产品加速扩张在华业务。2021年成立中国销售法人三养食品上海有限公司后，去年7月在浙江省嘉兴市开工建设生产工厂，目标于明年1月竣工。去年11月，三养食品还决定将嘉兴工厂的投资额增加约60亿韩元扩大产能。 三养食品中国法人销售额增长迅猛，从2023年的2213亿韩元增至2024年的4110亿韩元，去年更达到5804亿韩元，短短两年间翻一番。三养食品代表金东灿（音）在近期举行的定期股东大会上表示，集团正通过中国当地工厂推进本土化，展现了扩大全球业务的坚定决心。

为响应政府提出的稳定物价号召，韩国多家方便面、零食、烘焙企业掀起降价潮，市场普遍期待此举能够一定程度上缓解消费者的生活成本压力。 据食品业界日前消息，农心、不倒翁和三养食品等三大方便面生产商已决定下调产品价格。近期小麦等原材料价格回落，再加上政府稳定物价的政策导向，是企业决定降价的重要原因。 农心将下调“安城汤面”等共计16款方便面和零食产品的出厂价，平均降幅约7%。不倒翁方便面产品将平均降价6.3%，包括8款方便面及食用油产品。 三养食品也将从下月1日起将“三养拉面”（袋装及杯装）两款产品出厂价平均下调14.6%。 除方便面外，零食生产企业也加入降价行列。海太制果宣布将鸡蛋饼干等产品价格下调5.3%，多款大容量产品也将同步降价4%。 食用油方面，大象集团计划将橄榄油、菜籽油、葵花籽油出厂价最高下调5.2%。不倒翁也宣布将特级初榨橄榄油及葵花籽油出厂价平均下调6%。 烘焙企业最早响应政府稳定物价政策，多家连锁烘焙品牌此前已宣布降价，并从本月开始陆续调整部分面包和蛋糕产品价格。巴黎贝甜本月13日起下调11款面包及蛋糕价格，红豆面包、菠萝包和奶油面包由1600韩元（约合人民币7元）降至1500韩元，5款蛋糕最高下调1万韩元。另一连锁烘焙品牌多乐之日也将17款面包和蛋糕供应价平均下调8.2%。 预计还将有其他企业加入降价大军中，业内人士认为，此轮食品价格调整若持续扩大，可能在一定程度上缓解消费者生活成本压力。 总统李在明在日前主持青瓦台首席幕僚会议时表示，已接到多家食用油和拉面生产企业将从下月出厂产品开始下调价格的报告，部分产品价格降幅达到两位数。他指出，在当前经济环境下企业主动降价并不常见，这一变化有望在缓解民众物价负担、稳定民生方面发挥积极作用。

从下个月开始，方便面和食用油的主要生产商将陆续下调产品价格，以响应政府的物价稳定政策并减轻消费者的购物负担。据食品行业消息，农心、三养食品等主要方便面生产商将从4月1日起下调部分产品的出厂价。农心将安城汤面和无泡马汤面等16种产品的价格平均下调7.0%。具体来说，安城汤面降价5.3%，无泡马汤面降价7.2%。三养食品将其“原味三养拉面”袋装和杯装的价格平均下调14.6%。三养食品表示，此举旨在减轻消费者的购物负担。食用油价格也将下调。CJ第一制糖将菜籽油和葡萄籽油的价格最多下调6%。此次价格调整是考虑到近期原材料价格下降和政府物价稳定政策的结果。企业表示，尽管面临挑战，但仍决定下调价格以履行社会责任。韩国总统李在明在当天的会议上感谢参与价格下调的企业，并表示这有助于物价稳定。此外，海太制果也宣布下月起下调部分产品价格。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

从下个月起，方便面和食用油的价格将陆续下调。食品企业积极响应政府的物价稳定政策，并受原材料价格下降的影响，减轻消费者的购物负担。据食品行业消息，农心、Ottogi、三养等主要方便面企业将从下月1日起下调部分产品的出厂价。农心将安城汤面和无泡马汤面等16种方便面和零食的出厂价平均下调7.0%。其中，安城汤面降价5.3%，无泡马汤面降价7.2%。Ottogi将真炸酱面、真辣面等主要产品的出厂价平均下调6.3%。三养食品将“三养拉面原味”袋装和杯装的出厂价平均下调14.6%。三养食品表示，此举旨在减轻消费者的购物负担。Paldo将19种方便面的出厂价平均下调4.8%。食用油价格也将下调。Ottogi将特级初榨橄榄油和葵花籽油等4种食用油的出厂价平均下调6%。Daesang将清净园橄榄油、菜籽油、葵花籽油等3种产品的价格下调3%至5.2%。此举是综合考虑近期面粉和糖等原材料价格下降及政府物价稳定政策的结果。Ottogi表示，尽管企业面临困难，但为了响应物价稳定政策并履行社会责任，决定下调价格。Daesang表示，将继续努力减轻家庭负担，增强消费者福利。韩国总统李在明在当天的首席秘书会议上提到，食用油和方便面生产企业将从下月起下调部分产品价格，并对参与物价稳定的企业表示感谢。

受全球韩国食品（K-Food）热潮推动，韩国食品企业农心去年创下历史最高销售业绩。 农心近日发布公告显示，按合并财务报表口径计算，公司去年实现销售额3.5143万亿韩元（约合人民币163.5亿元），同比增长2.2%，创历史新高；营业利润1839亿韩元，同比增长12.8%；营业利润率为5.2%。 农心表示，尽管韩国国内消费市场增长趋缓，但中国、美国、日本等主要海外市场业绩增长成为整体销售增长的关键驱动力。去年，农心海外法人销售额同比增长10.5%，达1.0602万亿韩元，首次突破1万亿韩元大关，海外销售占公司整体销售的比重也提高至30.2%。 从国家和地区表现来看，日本法人销售增长最为亮眼，销售额达1350亿韩元，同比增长26.9%；中国法人实现销售额1727亿韩元，同比增长7.6%。相比之下，美国法人表现相对承压，销售额5243亿韩元，同比下降1.6%，营业利润270亿韩元，同比下降43%。 展望今年，农心计划继续加快海外市场拓展步伐。在中国市场，随着差异化方便面和零食需求持续增长，农心将以高端方便面和差异化零食产品为核心强化品牌建设，并依托稳定的销售网络，积极布局线下渠道，提升品牌知名度，扩大销售规模。 在美国市场，农心提出到2030年跻身方便面市场份额第一的目标。目前，美国方便面市场格局相对稳固，日本东洋水产（Maruchan）以约40%的市场份额位居榜首，农心以22%排名第二，日本日清食品以约10%至18%的份额位列第三。农心计划通过产品高端化和扩大主要销售渠道，逐步缩小与东洋水产的差距。 在欧洲市场，农心的目标是超越雀巢和日本企业，成为方便面市场份额冠军。为此，公司于去年3月在荷兰阿姆斯特丹设立欧洲法人，并针对欧洲市场的地域多元性制定营销策略。农心并未将欧洲视为单一整体市场，而是将其划分为西欧、东欧、南欧和北欧四大板块，并进一步聚焦英国、德国、荷兰等核心国家，同时根据年龄、性别、族群等维度细化目标消费群体。在此基础上，农心提出到2030年实现欧洲市场销售额3亿美元的目标。 农心美洲与欧洲销售总部负责人洪秉泽（音）表示：“当前全球韩流食品热度持续攀升，正是企业加速开拓海外市场的重要窗口期。我们将全力以赴，力争到2030年重塑美国和欧洲方便面市场的竞争格局。” 目前，农心主要产品已出口至全球100余个国家和地区，并与上海农心、美洲农心等14家子公司形成协同效应。公司在中国和美国均设有本地生产工厂，全球化经营布局持续深化。

由于中东局势不稳，国际油价飙升，食品行业面临成本压力。原材料进口、物流和包装材料价格都与油价密切相关，可能影响政府的物价稳定政策。根据行业消息，中东地区的冲突和霍尔木兹海峡封锁危机导致油价急剧上涨。3月7日，美国纽约商品交易所4月交货的西德克萨斯中质原油（WTI）期货收盘价为每桶81.01美元，较前一交易日上涨8.51%，创下2024年7月以来的新高。能源价格上涨对食品制造成本产生直接和间接的压力。大部分肥料使用天然气制造，而大规模作物种植需要大量能源。此外，韩国对主要谷物的进口依赖度很高，进一步加剧了成本压力。2024年，韩国小麦需求约257万吨，但国内产量仅3.7万吨，自给率仅为1.5%。玉米自给率也仅为4.3%。韩国食品工业协会表示，国内加工食品行业80%以上的原材料依赖进口，因此容易受到国际局势变化的影响。物流成本上涨也是一大负担。油价上涨导致船舶燃料成本增加，进口成本和出口运费同时上升。中东冲突导致霍尔木兹海峡封锁，科威特等产油国减产，海运费暴涨。散货船运费指数（BDI）3月3日达到2242点，为三个月来最高，上海集装箱运费指数（SCFI）3月6日达到1489.19点，较前一周几乎翻倍。国内农业环境也受到影响。农机燃料和设施供暖费用与油价挂钩，导致农产品生产成本上升，进而推高新鲜食品和加工食品的价格。石化产品的包装材料价格也受到油价上涨的直接影响。方便面、零食和饮料等加工食品的包装材料如聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）和饮料瓶用的PET都是石化树脂基材料。这些包装材料以原油精炼的石脑油为原料。一位加工食品制造商表示，目前依靠库存应对，但如果情况持续，包装材料等全面成本上涨将不可避免。市场认为，原材料、物流和包装材料价格同时上涨的“三重压力”可能导致食品价格上涨达到临界点。物价上涨可能引发消费萎缩和经济放缓，出现滞胀风险。1979年第二次石油危机后，1980年韩国经济经历了消费者物价上涨28.7%和经济增长率-1.5%的严重衰退。食品行业人士表示，尽管加快开拓海外市场以应对内需疲软，但油价飙升和物流成本上升的双重打击使不确定性达到极致，预计全面成本上涨，因此密切关注局势发展。

面粉价格下降后，面包行业纷纷降价，方便面行业也面临价格调整的可能。政府召集四大方便面公司召开会议，是否会重现2023年以来的降价趋势引人关注。据业内消息，农业食品部于3月3日下午向农心、三养食品、Ottogi和Paldo四家公司发出会议邀请。会议定于3月5日下午在首尔站附近举行，农业食品部的食品科技政策负责人将出席。这是面粉价格下降后，政府首次与方便面企业正式会面。目前，Ottogi和Paldo正在内部讨论价格调整。Ottogi表示，由于面粉价格下降，市场氛围已经形成，正在多方面考虑可能性。Paldo也表示，虽然认同政府的物价稳定政策，但仍在考虑各种方案。然而，两家公司尚未确定降价计划。相反，农心和三养食品则没有降价计划，理由是除了面粉，人工和能源成本也在上升。三养食品表示，自2023年7月降价以来，价格一直未上涨，人工和电费仍然高企，因此没有降价计划。农心也持谨慎态度，认为除了面粉，原材料价格波动、国际油价和汇率等因素也需考虑。农心生产的方便面中，面粉成本占比不到10%。过去的降价导致利润下降，2023年7月降价时，农心的营业利润率从5-6%降至3%。去年3月恢复价格后，利润有所回升，但仍未恢复到之前水平。食品行业部分人士认为，这次会议可能会改变局面。政府将民生物价稳定作为首要任务，企业也不得不考虑这一点。过去的例子支持这一观点。2023年7月，时任经济副总理兼企划财政部长官的秋庆镐在节目中提到国际面粉价格下降后，方便面价格需要下调，行业迅速响应。农心将辛拉面出厂价下调4.5%，Ottogi将15种产品平均降价5.0%，三养食品将12种产品平均降价4.7%。食品行业人士表示，如果一家企业率先调整价格，竞争对手也很难不跟随。此外，农业食品部在与四大方便面公司会议前，于3月4日下午与CJ第一制糖、Daesang、Sajo Daerim等主要食用油企业举行了物价稳定会议。农业食品部表示，正在与企业沟通，企业也了解政府正在运营民生物价特别管理工作组。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国文化体育观光部和韩国文化信息院25日发布《2025年全球韩流趋势分析报告》显示，在各类韩国文化内容中，K-POP仍是全球范围内最受关注的领域。 报告显示，在有关韩国文化内容的海外媒体报道中，K-POP所占比重最高，在亚洲为31.8%，欧洲和北美分别为24.5%和32.3%，中南美为38.1%。 在K-POP领域中，BLACKPINK以14.2%的占比位居话题度首位，防弹少年团（BTS）和NewJeans分别占比7.3%额3%。BLACKPINK成员个人活动同样备受关注，ROSÉ占9.0%，JENNIE与LISA各占5%，JISOO占2.6%，显示出成员个人品牌影响力持续扩大。 从地区分布来看，列入统计范围的4507篇海外媒体报道中，亚洲地区最多，为1982篇占比44%，其次依次为欧洲（939篇，20.8%）、北美（760篇，16.9%）。按具体国家来看，美国居首，其次为印度、阿根廷、越南等。在美国媒体报道中，K-POP占比最高为33.8%，其次依次为韩国电影（21.8%）、韩剧（12.7%）和韩餐（11.6%）。 按具体文化内容来看，奈飞动画电影《K-POP：猎魔女团》成为最具影响力作品。尤其是主题曲《Golden》登顶美国公告牌单曲榜，在影视与音乐领域均创下亮眼成绩。报告分析称，《K-POP：猎魔女团》将韩国传统文化元素如“阴间使者”等与紫菜包饭、方便面等韩餐自然结合，获得巨大成功。 以济州岛为背景的奈飞原创韩剧《苦尽柑来遇见你》也通过本土化标题与普世价值的家庭情感叙事，在各国观众中引发共鸣。播出后带动济州旅游需求明显上升，并在社交平台上掀起接力挑战，被视为地方文化内容全球化的成功代表案例。 《鱿鱼游戏》第三季上线后，在全球93个国家（地区）排名首位，尽管评论指标较前几季有所下降，但大众关注度仍居高不下。 海外对韩国美食的关注度也持续升温，辛奇、烧酒、方便面、拌饭等传统与大众韩餐词汇频繁在外媒登场。在全球掀起收视热潮的奈飞综艺《黑白厨师》及《鱿鱼游戏》也起到了推动作用。 此次调查通过收集2024年10月至2025年9月期间全球30个国家（地区）的外媒报道及社交媒体数据约150万条进行综合分析。文化体育观光部海外宣传政策官李恩福（音）表示，韩流已从单纯的文化现象升级为提升国家品牌与产业竞争力的重要战略资产，政府将以此次报告为基础，进一步优化政策设计和定制化海外宣传战略。