韩国肉类掀起“涨价热潮” 猪肉鸡肉价格再攀新高

 
在猪肉市场供给饱和时期，猪肉价格曾一直降价。而如今，猪肉的价格连续多日持续上涨。根据韩国畜产流通综合情报中心数据，4月22日每千克猪肉价格可谓是跌至谷底，市场平均价格仅为3958韩元（约合人民币22元）。就当外界普遍认为，这是猪肉价格未来将继续下降的“信号弹”时，两天之后（25日），猪肉市场价格又回升到每千克4278韩元，并一直呈曲线上涨趋势。截至本月25日，猪肉价格再创新高，每千克为5222韩元，较上月22日涨了足有32%。

另一方面，受韩牛价格上涨的影响，鸡肉价格也是一路高歌。刚入5月，由于市场上鸡肉供过于求，使得鸡肉原产地价格一度跌至每千克729韩元。然而，本月24日每千克鸡肉价格又迅速飙至1430韩元，比最低价格（729韩元）激增了96%。

据业内人士分析，随着访韩海外游客日益增多以及夏季提前到来，国外游客和国内市民对肉类食品的消费需求增加。同时，像参鸡汤之类的夏日营养料理人气正旺。因此，除了涨到“天价”的韩牛，猪肉和鸡肉的价钱也是一路攀高。


（亚洲经济版权所有）