从出口产品类型来看,方便面出口增幅居首,为20.1%。其后依次为健康食品(11.9%)和调味紫菜(11.3%)。出口额方面,方便面出口额为13.6亿美元,位居首位。其后依次为简餐(9.8亿美元)、饮料(9.4亿美元)等。截至2023年,韩国方便面在全球市场上的份额为20.6%,位居第一。
报告显示,去年韩国食品三大出口市场分别为美国、中国、日本。与10年前相比,韩国食品的最大出口市场从中国变为美国。与此同时,越南(第6升至第4)和菲律宾(第7升至第5)等东南亚国家排名上升。
首尔大学教授文正勋(音)表示:“韩流在美国和东南亚市场的影响力迅速扩大,同时这些地区对韩国食品的关注度也在持续提升,成为推动韩国食品出口增长的重要因素。此外,韩国食品已成功进入好市多(Costco)等美国大型流通连锁店,销售渠道进一步拓宽,为出口增长提供了有力支持。”
