上月5日，市民在首尔某大型商场挑选蔬菜。【图片来源 韩联社】 一项调查显示，极端高温、暴雨等异常气候现象与加工食品出厂价格上调等，导致以食品为主的高物价态势长期持续，韩国家庭食品消费规模萎缩至近九年来的最低水平。 韩国统计厅国家统计门户（KOSIS）于1日发布的数据显示，今年第二季度，食品及非酒精饮料类家庭消费支出月均达42.3万韩元（约合人民币2163元），同比上升1.8%。然而，在剔除物价上涨因素后，实际消费支出仅为34.1万韩元，同比下降1%。 尽管食品类支出金额有所增加，但排除物价影响后，实际消费规模出现萎缩。第二季度食品与饮料消费者物价指数同比上涨2.9%。受高物价影响，家庭食品实际支出自2023年第四季度起已连续四个季度呈下降趋势。尽管去年同期出现1.8%的反弹增长，但今年第一季度增幅收窄至0.4%，第二季度再度转为负增长。 分析指出，去年年底汇率大幅上升导致进口原材料成本上涨，食品企业相继上调出厂价格，最终引发消费紧缩，今年第二季度食品实际支出创自2016年相关统计以来的最低水平。食品及非酒精饮料消费在整体家庭消费支出中占14%，属于主要支出领域。由于该类支出具有刚性需求特征，消费者可能并未大幅削减消费数量，而是转向选择价格更低的替代产品。 此外，通常情况下，当外出就餐消费显著增加时，家庭内部食品消费会相应下降，但第二季度外出就餐支出仅实现小幅增长。第二季度外出就餐平均支出为35.3万韩元，同比微增0.2%。尽管较第一季度下降0.4%后有所回升，但仍未摆脱增长放缓趋势。自2020年第一季度以来，食品与非酒精饮料价格涨幅已连续五年超过整体通胀水平。在物价持续上涨的背景下，今年第二季度该类商品物价指数攀升至125.33（2020年=100），显著高于整体物价指数116.32。

【图片提供 韩联社】 据调查，韩国物价飞涨，但餐饮单次消费额却呈下降趋势，特别是20多岁人群减少幅度最为明显。 21日，新韩信用卡大数据研究所发布的数据显示，假设今年第一季度新韩信用卡用户在餐饮行业所消费的平均单次消费金额为100时，第二季度平均单次消费金额为96.2，减少3.8%。 按年龄段来看，第二季度20多岁平均单次消费金额为93.4、40多岁为96.1、30多岁为96.5、50多岁为96.6、60多岁为98.5、70岁以上为98.8等，整体单次消费金额呈减少趋势，20岁减幅最为显著。 据分析，由于餐饮物价大幅上涨，带动餐饮行业整体涨价，导致整体消费金额上涨。今年第二季度，人均餐饮消费金额为104.4，较第一季度增长4.4%，同比上涨3.3%，但聚餐次数及平均单次消费金额有所下降。 新韩信用卡相关人士表示，虽然聚餐次数及单次消费金额有所减少，但餐饮费用整体上涨，导致整体人均餐饮消费水平上升。 新冠疫情期间，消费者剧增的网购领域也呈现类似趋势。第二季度人均网购消费金额有所增加，较第一季度增加1.7%，同比增加4.6%。但平均单次消费金额第二季度环比减少2.4%，同比增加1.9%。其中，20岁人群是全体年龄段中唯一一个人均消费金额及单次消费金额都有所减少的群体，分别减少了0.2%和3.1%。

韩国统计厅9日公布的消息显示，受防疫解除、消费需求恢复影响，4月个人服务业物价同比上涨4.5%，增幅为2009年1月以来最高。 具体来看，外出餐饮费同比上涨6.6%，国内团体旅游费用同比上涨20.1%，代驾费上涨13.1%，保险服务费上涨10.3%，国内机票、洗车费分别上涨8.8%、8.1%，电影票（7.7%）、护工费（7.1%）、洗衣费（5.9%）、快递费（5.4%）、宾馆（5.4%）、保姆（5.1%）、停车费（4.7%）等均大幅上涨。 新冠疫情暴发之初的2020年2月，韩国个人服务业物价增幅为1.0%至1.1%左右。去年3月，物价上升率超过2%水平线，同年11月超过3%，并于今年2月超过4%。 有分析认为，逐渐恢复的消费需求成为个人服务业物价大幅上涨的主要原因，防疫限制解除后，外出旅行消费增加，团体聚会、会餐等“解放型”报复消费逐渐活跃。统计厅公布的线上购物动向调查中显示，今年3月，旅行交通服务、文化休闲服务领域的交易规模较一年前各自上涨51.8%、26.8%。 统计厅经济动向统计审议官鱼云善表示，目前韩国防疫限制已基本全面解除，消费心理逐渐恢复，从目前整体物价增长势头来看，个人服务业价格上涨幅度缩减的可能性较小。 【图片提供 韩联社】

受第四轮新冠疫情流行等影响，韩国消费心理指数今年首次出现下降。今年上半年消费市场虽然出现回暖信号，出口呈现上升势头，但在德尔塔变异毒株扩散之下，下半年韩国经济走向仍存在较大不确定性。 韩国银行之前将今年经济增长率展望上调至4%，此后相继公布了消费心理、产业动向、进出口和就业等相关经济指标。有观察指出，疫情加剧或将导致这些指标同时下降，加之房价与物价上涨，各国加息浪潮临近，国民经济将承受更大压力。 ▲服务业恢复遥遥无期 韩国开发研究院（KDI）经济展望室长郑圭哲说，高强度的防疫措施将造成消费心理萎缩，若疫情不能得到彻底控制，面对面的服务业、个体户和商贩将首当其冲遭受打击。 韩国银行（央行）日前公布的《2021年7月消费者动向调查》报告显示，7月消费者心理指数（CCSI）为103.2，环比减少7.1点。值得注意的是，第四轮疫情大流行对消费心理的影响程度要小于前三轮疫情大流行。数据显示，韩国新冠疫情第一轮爆发时（2020年2至4月）CCSI环比下降31.5点，第二轮（2020年9月）环比下降8.3点，第三轮（2020年12月）环比下降7.8点。 因防疫等级上调，首尔市内一家商铺贴出临时停业公告。 【图片提供 韩联社】 韩国银行经济统计局方面表示，虽然单日新增确诊病例居高不下，但保持社交距离等防疫措施有所调整，疫苗接种率不断提高，以及电商、外卖等非接触消费市场的扩大，都在一定程度上阻止消费指数大幅下降。 ▲房价、物价风险犹存 和波动的消费心理形成对比的，是韩国不断上涨的物价和房价。国际货币基金组织（IMF）预测，房价上涨和通货膨胀将成为全球经济两大主要风险。据《华尔街日报》消息，标准普尔（S&P）房价指数显示，美国今年5月份房价涨幅达到16.6%，达到1987年进行有关统计以来单月涨幅的最高纪录。 韩国国民银行7月发布的月度住房价格动向统计数据显示，今年上半年全国住房价格上升9.97%，已经超过去年全年涨幅，其中首都城市圈涨幅达到12.97%，创下2002年之后上半年最高涨幅。韩国银行统计的7月住宅价格展望指数CSI为129，环比上升2点，连续3个月上涨。 首尔大学经济学教授李仁镐说， 低利率和房源供应吃紧背景下，美国房价不断攀升，推升了美国的通货膨胀水平，增加其他国家输入型通胀压力。这一结果将首先导致韩国进口压力加大、制造成本上升，持续的经济低迷加上物价上涨、消费萎缩，甚至会导致停滞性通货膨胀。 7月27日，首尔市内一家大型超市里，消费者选购蔬菜。 【图片提供 韩联社】