由于中东局势不稳，国际油价飙升，食品行业面临成本压力。原材料进口、物流和包装材料价格都与油价密切相关，可能影响政府的物价稳定政策。
根据行业消息，中东地区的冲突和霍尔木兹海峡封锁危机导致油价急剧上涨。3月7日，美国纽约商品交易所4月交货的西德克萨斯中质原油（WTI）期货收盘价为每桶81.01美元，较前一交易日上涨8.51%，创下2024年7月以来的新高。
韩国食品工业协会表示，国内加工食品行业80%以上的原材料依赖进口，因此容易受到国际局势变化的影响。
物流成本上涨也是一大负担。油价上涨导致船舶燃料成本增加，进口成本和出口运费同时上升。中东冲突导致霍尔木兹海峡封锁，科威特等产油国减产，海运费暴涨。散货船运费指数（BDI）3月3日达到2242点，为三个月来最高，上海集装箱运费指数（SCFI）3月6日达到1489.19点，较前一周几乎翻倍。
国内农业环境也受到影响。农机燃料和设施供暖费用与油价挂钩，导致农产品生产成本上升，进而推高新鲜食品和加工食品的价格。
石化产品的包装材料价格也受到油价上涨的直接影响。方便面、零食和饮料等加工食品的包装材料如聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）和饮料瓶用的PET都是石化树脂基材料。这些包装材料以原油精炼的石脑油为原料。
一位加工食品制造商表示，目前依靠库存应对，但如果情况持续，包装材料等全面成本上涨将不可避免。
市场认为，原材料、物流和包装材料价格同时上涨的“三重压力”可能导致食品价格上涨达到临界点。物价上涨可能引发消费萎缩和经济放缓，出现滞胀风险。1979年第二次石油危机后，1980年韩国经济经历了消费者物价上涨28.7%和经济增长率-1.5%的严重衰退。
食品行业人士表示，尽管加快开拓海外市场以应对内需疲软，但油价飙升和物流成本上升的双重打击使不确定性达到极致，预计全面成本上涨，因此密切关注局势发展。
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
