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重新定义消费 "CDO"开启韩国零售新时代
人口仅有5000万的韩国,却孕育出全球最发达的零售市场之一,近年来随着线上和线下市场界限逐渐模糊,韩国的零售流通业也悄然完成新一轮洗牌,出现了“离开‘CDO’无法生存”的说法,“CDO”指电商平台Coupang、生活用品集合店Daiso(大创)和健康美妆产品连锁店Oliveyoung(欧利芙洋)。 性价比、便利性、可及性、选品能力、创新和潮流等六大关键词是这三大企业取得成功的共同秘诀。经历过新冠疫情后,高物价、高利率和高汇率“三高”压力转嫁给消费者,打开钱包变得更加谨慎,消费标准愈发苛刻。上述六大关键词中哪怕只欠缺1到2条,消费者也会毫不留情地选择淘汰。而同时满足上述条件的“六边形战士”则遥遥领先,流通市场中强者愈强、弱者愈弱的两极分化现象加剧。 如此残酷的市场竞争下,CDO完成了量子飞跃。去年Coupang和大创的销售额分别达到40万亿韩元(约合人民币2051亿元)和3.9689万亿韩元,双双创下历史最高纪录。欧利芙洋销售额同比激增24%,达到4.7899万亿韩元。 2021年3月,Coupang在美国纽约证券交易所上市。【图片提供 韩联社】 ▲Coupang:重构韩国零售模式 在新冠疫情大流行期间,消费重心从线下转移至线上,被誉为“韩版亚马逊”的Coupang成为市场规则重塑者,将目前的韩国零售市场说成是Coupang天下也不为过。 Coupang斥资数十亿美元在全国构建起物流网络,采取直接采购方式推出“火箭配送”服务。不过短短几年前,网购下单后消费者通常习惯于等待两到三天的物流配送时间,但现在睡前下单,清晨到货的体验令消费者直呼“上头”。在合理定价、应有尽有的商品矩阵加持下,“何必花时间去超市”成为消费新常态。 被便利性“驯化”的消费者已习惯于靠Coupang一站式解决所有购物需求,并心甘情愿地为服务买单。Coupang的付费会员制度“WOW会员”数量从2020年的600万人增加至2023年的1400万人。去年8月,Coupang将会费从每月4990韩元上调至7890韩元,服务范围从单纯网购扩大至外卖、流媒体(OTT)等,会员人数不降反增。 ▲大创:不仅仅只有性价比 成立于1997年的大创,以最高5000韩元“封顶”的统一定价策略被誉为性价比“天花板”。尤其在“除了工资什么都涨”的当下,大创更是拥有其他流通渠道无可比拟的优势。 据大创日前公布的审计报告显示,去年销售额达3.9689万亿韩元,逼近4万亿韩元大关,同比增长近15%,营业利润达3711亿韩元,同比大增41.8%。 当然,仅靠一味的便宜低价战略远远不够,大创在售的70%以上商品采购自韩国合作厂商,在保障品质的同时通过扩张门店,提升商品种类,持续优化消费体验。凭借大批量采购以降低利润率的薄利多销思路,持续吸引知名美妆、保健食品等入驻,有效拉动线下客流提高集客效应,形成良性循环。 大创负责人透露,大创的供货方来自全球35个国家(地区)的3600多家企业,集中筛选性价比商品,每个国家都有专项采购优势品类。 大创的商品企划能力也可圈可点,每季持续推出兼顾品质和性价比的商品持续成为“爆款”,VT的微针精华、Son&Park的唇颊两用膏等频繁引发抢购热潮,位于首尔明洞的12层大创旗舰店已成为外国游客的热门打卡地。 正在大创门店内选购商品的顾客。【图片提供 韩联社】 ▲欧利芙洋:美妆赛道终极赢家 作为韩国历史最悠久的美妆连锁门店,欧利芙洋自1999年成立以来,曾一度与丝芙兰、Boots、LOBH's等国际品牌上演龙虎斗,但笑到最后成为美妆赛道的终极赢家。 欧利芙洋打破大品牌垄断,给予中小品牌公平的入驻机会,门店数量从2014年的417家增加至去年底的1370多家,10年间扩张3倍。 在产品信息爆炸时代,欧利芙洋为“选择困难症”消费者打造试用场景,提供沉浸式消费体验,目前入驻品牌超2000个,60%的会员为20-39岁的消费者,官网上累计商品评测突破3100万条,欧利芙洋已成为韩国美妆(K-Beauty)的代名词。 以去年数据为准,欧利芙洋年销售额超过100亿韩元的品牌数量去年首次突破100个,这一数据近年来呈爆发式增长。从2013年的2个增加至2022年的61个、2023年的83个,11年内实现50倍增长。其中美迪惠尔(Mediheal)、Round Lab、桃瑞丹(Torriden)等3个品牌更在欧利芙洋实现年销售额突破1000亿韩元的新纪录。 位于首尔明洞的欧利芙洋旗舰店 【图片提供 韩联社】 “CDO”通过极致创新重塑了韩国的零售商业生态,也证明了当企业精准捕捉到消费需求,将消费者既渴望优质商品和服务,但不愿多花一分钱的“痛点”转化为商业模式创新时,就能在"三高"经济压力下开辟增长新蓝海。
2025-04-22 19:19:37 -
历史首次! 韩国经济或连续四个季度陷"零增长陷阱"
首尔明洞街头等待出租的店铺。【图片提供 韩联社】 韩国经济未能实现反弹,持续原地踏步甚至倒退,经济增速或历史首次连续四个季度不足0.1%。分析称,经济潜在增长率已跌至2%上下,外部因素导致出口受挫,本应成为经济支柱的消费、投资等内需基础也摇摇欲坠,加之政治不稳定和财政健全性等问题,财政政策恐难产生可期效果。 据韩国银行(央行)日前公布的《第一季度及未来增长趋势评估》报告显示,第一季度经济增幅预计将低于0.2%,甚至不排除出现小幅负增长的可能性。央行即将于本月24日公开第一季度实际国内生产总值(GDP)增速,按此趋势大概率将低于0%,即使保持增长也不会超过0.1%。 这意味着韩国GDP自去年第2季度出现0.228%的负增长、第三季度和第四季度先后增长0.1%和0.066%后,将连续四个季度增速不足0.1%。 按照央行经济统计系统(ECOS)的数据,韩国自1960年有统计可查数据以来,经济增速从未如此长期停留在0.1%以下。2022年第4季度在民间消费减少和出口低迷的影响下,韩国经济曾出现0.452%的负增长,但很快在2023年第一季度实现0.44%的反弹,此后直至去年1月一直保持正增长。 在新冠疫情的打击下,韩国经济曾于2020年第1(-1.286%)和第2季度(-2.74%)连续负增长,但从第3季度(2.209%)恢复后,连续4个季度保持1%-2%的增速。2008年金融危机时,除当年第4季度出现负增长后,2009年前三季度仍快速实现反弹。即使在1997年外汇危机时,虽经济跌至谷底,但仍伴随反弹和复苏,1998年第3季度起连续4个季度实现最高超过4%的增长。 与过去不同,韩国经济近一年持续在0%左右徘徊,是多重复合因素叠加的结果。低生育、老龄化、创新不足带来的生产效率低下令经济增速一降再降。 央行在报告中称,韩国潜在经济增速从2000年代初的5%左右降至近年的2%,若这一趋势无改善势头,2045年至2049年将进一步放缓至0.6%。 此外,过高的家庭负债成为消费掣肘,房地产项目融资(PF)问题遏制建筑投资,内需持续疲软,韩国经济的“软肋”暴露无遗。 国内外机构竞相下调韩国近年经济增长预期,彭博社本月10日的调查显示,42家机构对韩国经济经济增速预期平均为1.41%,低于央行今年2月的预测值(1.5%)。 预计增速低于1%的机构达到7家,包括彭博经济研究所、花旗集团、摩根大通等。高盛、法国兴业银行、渣打银行等预测经济增速勉强达到1%,10家机构预测将在0-1%之间。 今年2月央行预测今年经济增速为1.4%,但日前表示美国关税政策冲击高于预期,预计将于下月大幅下调预测值。
2025-04-20 23:16:16 -
三养食品市值破7万亿韩元 全球火鸡面热潮催生"皇帝股"
据韩国金融界18日消息,韩国食品企业三养食品18日收盘市值突破7万亿韩元大关,达到7.2392万亿韩元(约合人民币371.4亿元)。18日该股收盘价前交易日上涨2.67%,达96.1万韩元。本月17日该股收盘价上涨0.4%至93.6万韩元,刷新历史最高纪录,逐渐成为每股100万韩元的“皇帝股票”。 数据显示,以本月18日为准,三养食品市值在韩国综合股指(KOSPI)市场成分股中排名第59位,已超越爱茉莉太平洋集团(6.7万亿韩元)、LIG Nex1(6.3万亿韩元)等公司市值。与此同时,与大韩航空(7.5万亿韩元)韩华系统公司(7.3万亿韩元)等企业的差距正在快速缩小。 目前,三养食品的市值已达到食品行业巨头CJ第一制糖(3.598万亿韩元)的两倍,更是方便面行业龙头农心(2.4726万亿韩元)的三倍以上。据悉,在上月农心定期股东大会上,就有股东批评公司股价表现逊于三养食品。这一对比凸显出三养食品凭借火鸡面在全球市场的爆发式增长,市值已远超传统食品巨头。尽管农心在韩国本土方便面市场占据主导地位,但三养通过精准的海外扩张战略实现了市值反超。 根据三养食品的数据,去年得益于美国和中国法人的强劲增长,海外销售额首次突破1万亿韩元大关,达到1.3359万亿韩元,同比激增65%。尽管市场担忧美国总统特朗普的关税战可能影响其最大出口市场美国,但随着本月10日美国宣布90天关税豁免期,该股10日应声暴涨10.8%,加上一季度业绩向好预期,股价已实现六日连续上涨。 韩国证券业界普遍看好三养食品的发展前景,多家证券公司将三养食品的目标股价上调至110万韩元。元大证券公司分析师孙贤正(音)预测,三养食品今年一季度出口业务将继续保持40%以上的高速增长,带动整体业绩提升。 在首尔一家大型超市陈列的火鸡面【图片提供 韩联社】
2025-04-19 00:45:04 -
"非贵即廉"成消费定律 韩国连锁咖啡店淘汰赛加速
Mega MGC咖啡去年销售额和营业利润同比大幅增长。【图片提供 韩联社】 有“咖啡共和国”之称的韩国去年咖啡店市场出现明显的两极分化趋势,以星巴克和Twosome Place为代表的高价连锁品牌销售额持续增长,Mega MGC咖啡和Compose等“性价比之王”也实现快速扩张。相反,主攻中端市场的Ediya咖啡销售额和加盟店数量双双下滑。Paul Bassett和Caffè Bene等高端品牌也因受众群体模糊、影响力不足深陷销售颓势。 据相关业界15日消息,由SCK运营的星巴克韩国去年销售额为3.1001万亿韩元(约合人民币160亿元),历史首次突破3万亿韩元大关,营业利润也同比实现两位数增长,继续稳坐韩国咖啡市场冠军宝座。Twosome Place去年销售额和营业利润分别为5200亿韩元和326亿韩元,同比增长8.3%和25.3%,销售额历史首次突破5000亿韩元。 平价咖啡店也悄然完成了逆袭,Mega MGC咖啡的运营商Ann House去年销售额和营业利润为4660亿韩元和1076亿韩元,同比分别大幅增长36.4%和55.1%,Compose咖啡销售额和营业利润同比增长0.8%和8.9%,收益性方面超过Twosome Place。 相反,Ediya咖啡去年销售额为2420亿韩元,同比下滑12.2%,连续两年负增长。营业利润为97亿韩元虽小幅改善,但仍难以打破增长困局。 即使在高价连锁咖啡店市场,各品牌也悲喜交加。Coffee Bean去年销售额止步1528亿韩元,同比缩水3.3%录得营业亏损。Paul Bassett销售原地踏步,但营业利润同比下滑7.5%。业界认为,Coffee Bean在与星巴克、Twosome Place等高端品牌的竞争中,品牌影响力相对较弱是其“软肋”。 从加盟店数量变化也可清晰感知咖啡连锁店市场的变化趋势,除坚持直营体系的星巴克、Paul Bassett、Caffè Bene等高端品牌外,低价咖啡品牌的加盟扩张势如破竹。 公正交易委员会公开的数据显示,Mega MGC咖啡去年加盟店数量总计2681家,较上一年增长超过500家。Compose和Paik Dabang去年加盟店分别增长400家和200家。全国门店数量一度超过3000家的Ediya咖啡去年减少至2805家,一年间近200家关门停业。业界称,Ediya的劣势在与品牌形象定位较为模糊。 经济下行局面下,咖啡店市场的两极分化现象仍将持续,咖啡店的过度“内卷”已导致总体数量开始萎缩,行政安全部提供的数据显示,截止去年底韩国咖啡店数量为7.935万家,较上一年减少1526家,这是相关统计实施60年来首次出现负增长。 业内人士指出,当前咖啡市场消费已成为“非贵即廉”的极端选择趋势,定位中端或品牌特色不够鲜明的企业生存空间将进一步缩小。
2025-04-15 20:28:45 -
韩国国民力量党呼吁党内团结应对政局变动
4日,在首尔汝矣岛国会召开的紧急议员总会。【图片来源 韩联社】 5日,在韩国前总统尹锡悦被罢免后,国民力量党议员纷纷发声,以"分裂就是李在明执政"为核心诉求,强烈呼吁党内团结。 国民力量党议员尹永硕通过官方社交媒体发表声明强调:"历史教训警示我们,分裂必将付出惨痛代价。2016年弹劾事件和2017年大选期间的内部分裂,直接导致文在寅政府上台,造成国家认同危机、经济增长停滞以及朝鲜核导能力大幅提升的严重后果。"他进一步警告:"若政权落入民主党之手,国民的基本自由权利将面临严重威胁。唯有团结一致,方能确保保守阵营的胜利。" 同党议员申东旭也作出强硬表态:"内部分裂等同于自取灭亡。一旦李在明当选,将形成行政、立法、司法乃至宪法法院的全面垄断,建立事实上的'帝王统治'。"他呼吁全党:"当下已无暇沉浸于负面情绪,必须警惕弹劾结果可能被民主党利用,演变为立法暴政和'防弹国会'的护身符。这种危机意识应当促使我们重新凝聚力量。" 大邱市市长洪准杓则从战略角度提出建议:"尹锡悦时代已成历史。我们仅需要用一天时间消化结果、疗愈创伤,并重新站起来。"他特别强调:"应将此次反对弹劾过程中展现的民众热情,有效转化为下届大选的竞选动能。"
2025-04-06 04:11:59 -
尹锡悦被宪法法院罢免 我社发行号外记录历史瞬间
【摄影 记者 韩遵九】 【摄影 记者 韩遵九】 4日,韩国宪法法院就总统尹锡悦弹劾案进行宣判,八名法官一致裁定罢免尹锡悦。消息一出,我社第一时间发布号外,记录这一历史性事件。图为当天在首尔光化门附近,市民正在阅读报纸。
2025-04-05 20:05:23 -
K-POP滤镜攻陷北美 韩国力压法国成美国化妆品头号进口国
外国游客正在挑选韩国化妆品。【图片提供 韩联社】 据彭博社31日报道,在居高不下的K-POP、韩剧人气推动下,去年韩国化妆品对美国出口超过法国,成为美国头号化妆品进口来源国。 报道援引美国国际贸易委员会(USITC)的资料称,韩国去年对美国化妆品出口额为17.01亿美元,超过法国(12.63亿美元)居首,加拿大以10.22亿美元排名第三位,其次依次为意大利、中国、墨西哥、英国和日本等国。 韩国食品医药品安全处此前发布的数据显示,去年韩国化妆品海外出口规模为102亿美元,同比增长20.6%,历史首次突破100亿美元大关。 韩亚证券研究员朴恩静(音)对彭博社表示,美国和日本进口化妆品市场中,韩国品牌所占比重分别达到22%和40%。一度在中国市场风生水起的韩国化妆品消费走下坡路后,业界通过TikTok、Reddit等进行线上推广,并与开市客(Costco)、亚马逊等零售渠道合作,扩大在美国市场的影响力。 为应对持续扩大的北美市场需求,韩国科玛正在美国筹备运营第二加工厂。希杰欧利芙洋(OliveYoung)去年海外游客消费比重同比剧增140%,目前正计划在美国开出首家门店。 韩国化妆品热度升温,欧莱雅等国际化妆品巨头也开始对收购韩国企业表现出浓厚兴趣。据咨询机构MMP的统计,去年韩国化妆品行业并购(M&A)交易达到创纪录的18起,但从交易金额来看逾2.3万亿美元,不敌2017年的3.3万亿美元和2023年的2.8万亿美元。 MMP相关人士称,私募基金对韩国化妆品行业的兴趣与日俱增,从韩国对美国出口的强劲增长势头来看,预计并购热潮今年仍将持续。
2025-03-31 23:07:23 -
外资连续七个月出逃 韩国解除卖空禁令提振股市
近期,美国关税政策,韩元贬值,韩国资产正遭遇外籍投资者持续抛售。在此情况下,韩国政府宣布将于本月31日全面解除卖空禁令,试图通过制度改革提振市场信心,吸引外资回流。 韩国证券交易所日前发布的数据显示,截至本月14日,外籍投资者在韩国股市卖出规模达到8万亿韩元(约合人民币396.8亿元)。其中,主板市场(KOSPI)净卖出7.2284万亿韩元,科斯达克(KOSDAQ)市场净卖出8380亿韩元。 值得关注的是,本月5日外资持股比例一度降至31.57%,创下自2023年8月31日(31.55%)以来近20个月的新低。而本月21日为准,外籍投资者在韩国股市的持仓金额为667.5868万亿韩元,占比29.2%,跌破30%。 金融监督院发布的《2月外国人证券投资动向》显示,上月外资在韩股市场净卖出2.83万亿韩元,连续7个月呈现资金外流,创下历史第三长的月度净卖出纪录。历史数据显示,外资最长净卖出纪录发生在2007至2008年全球金融危机前夕(连续11个月),其次是2002年2至9月(连续8个月)。 自去年下半年以来,多重因素导致外资持续撤离韩国股市。美联储维持高利率的时间超出市场预期,推动美元走强,外资纷纷流向美国,韩元面临更大贬值压力。随后,韩国总统尹锡悦于去年12月3日突然宣布“紧急戒严”,引发政治不确定性,进一步加剧外资撤离韩国市场的趋势。 近期,随着美国总统特朗普挑起的全球关税战持续升级,市场避险情绪升温,叠加韩元贬值带来的汇兑损失压力,外资持续撤出韩国股市。市场观察人士指出,外籍投资者的悲观情绪笼罩着韩国市场。日本投资者对韩国市场的态度已明显转向谨慎,部分机构甚至暂停了新投资项目的审议。 在此背景下,韩国金融服务委员会(FSC)委员长金英焕近日宣布,将计划于3月31日全面解除卖空禁令。金英焕在记者会上强调:“经过一年多的制度完善,我们已建立完善的监测系统,没有必要实施部分开放。” 2023年11月,由于大批韩国散户投资者对机构的卖空交易行为不满,金融监管机构开始调查国际机构“非法卖空”行为,调查对象为国内卖空交易前14家的国际投行,卖空交易量约占海外企业在韩国卖空行为总交易量的90%以上。同时,政府发布卖空禁令至去年6月。此后,韩国政府将股市卖空禁令延长至今年3月底。上月24日,金融委员会方面表示,已完成做空交易监测系统建设,3月31日起可解除股票做空禁令。 韩国证券业界普遍认为,卖空重启将提振韩国股市。这主要源于外资基金和机构投资者通常会运用多空策略。多空策略(Long Short Strategy)的核心在于同时进行买入和卖出操作,以在不同市场环境下获取收益或对冲风险。 根据现代汽车证券公司的研究资料,2008年卖空禁令实施后,外资在KOSPI的交易占比从31至32%骤降至15%,而2009年6月解禁后逐步回升至20%左右。大信证券研究员李京民(音)分析指出:“在2009年6月和2011年11月两次解禁卖空后,外资流入韩国股市,这推动了KOSPI指数显著上涨。” 位于首尔永登浦区汝矣岛的韩国交易所电子显示屏上显示的KOSPI指数【图片提供 韩联社】
2025-03-28 17:00:00 -
美食无国界 中国甜点接棒麻辣征服韩国MZ
韩国社会对中国的负面认知一直存在,但近来中国零食却通过各大社交媒体平台接连走红。魔芋爽、手剥笋等麻辣风潮过后,甜口中国零食糖葫芦成为新潮流。最近,“冰山熔岩”和“毛巾蛋糕”等甜点也开始席卷韩国市场。 无论政治情绪如何,出色的饮食文化始终会被大众接受和喜爱。日本媒体《DAILY新潮》去年12月报道称,美国《外交家》(The Diplomat)杂志联合中欧亚洲研究中心(CEIAS)等国际研究机构,在2022年对1364名韩国成年男女进行调查,结果显示81%的受访者对中国持“负面”或“非常负面”看法。实际上,在韩国年轻群体中,中国甜点糖葫芦大受欢迎,韩国闹市街头手拿糖葫芦边走边吃的一二十多岁女性屡见不鲜。 韩国民众对中国的负面认知多数是历史争议、新冠疫情以及雾霾问题叠加的结果。《外交家》指出,近年来雾霾问题一直是中韩之间的争议热点。此外,提及中国时,韩国人比较容易首先想到“新冠疫情”、“历史歪曲”、“肮脏”、“假货”、“污染”等负面词汇。 中国的食品安全问题也在一定程度上造成韩国民众的疑虑。2008年中国曝出三聚氰胺“毒奶粉”事件,多达30万婴儿受害。2021年,一张中国农民赤身裸体腌制白菜的照片在网络流传,引发食品卫生问题讨论。2023年,中国青岛啤酒厂曝出员工在生产过程中随地小便,啤酒遭到污染,一时成为热议话题。 几经波折,中国食品行业也开始在卫生安全问题上下足功夫,加上社交媒体上吃播文化的兴起,中国色彩鲜艳、造型独特、口感新奇的甜点强势吸引韩国年轻一代的兴趣。带有中国风格滤镜的吃播视频通过优兔(YouTube)和抖音(TikTok)传播,令中国的独特甜品迅速影响韩国市场。 “牛奶拉丝面包”吃播视频【图片来源 YouTube截图】 韩国吃播博主纷纷开始跟风,在社交媒体上尝试并测评中国甜点,这同时成为他们大获流量的法宝。截至2月底,优兔博主ddimmi发布的“牛奶拉丝面包”测评视频播放量达174万次,博主baby pig rabbit相关视频播放量也达117万次。优兔博主weird sweets shop前往中国直接测评当地热门甜点的《中国大陆甜点合集》上线一个月后播放量突破35万次,而博主“我的一天”(译)的中国甜点一日游视频也获得43万次播放。 随着对中国甜点的需求不断增加,韩国的咖啡店和糕点店也开始仿制“冰山熔岩”和“毛巾蛋糕”等热门产品。中国甜点热潮兴起后,中国饭店和超市聚集的首尔永登浦区大林中央市场面包店把需求较高的“牛奶拉丝面包”摆在货架最显眼的位置,店主表示:“最近好多年轻人都在找这款面包,甚至有吃播博主来问是否正宗”。 韩国便利店行业也在迅速跟进潮流,推出仿制中国甜点的新品,并取得可观的销量。GS25、CU等便利店最近相继推出“毛巾蛋糕”和“冰山熔岩”巧克力砖,一度引发“断货潮”。据流通业界消息,CU上月2日推出“405生奶油毛巾蛋糕”和“405巧克力毛巾蛋糕”,预售库存4天内告罄。GS25推出的两款“毛巾蛋糕”也在上市首日售出2000个。 首尔麻浦区弘大附近一家CU便利店店主表示,社交媒体上流行的“毛巾蛋糕”等甜点是店内的畅销品,主要购买人群是年轻一代,通常补货后也会很快售罄。对面GS25便利店的店主则表示,周边多所大学的学生是“冰山熔岩”的主要消费群体,导致该产品目前处于缺货状态。他还提到,甜点潮流瞬息万变,新品一经推出就被抢购一空,有时订货数量甚至都会受到限制。 仁荷大学消费者学教授李银姬分析称,食品消费更多取决于个人口味和体验,而非政治情绪。如今,社交媒体上的中国甜点外观独特和色彩鲜艳,这种“新奇食物”容易吸引年轻群体的注意。少数反华情绪可能会产生一定负面影响,但年轻一代的思维方式更加全球化,并不会过多纠结于此。 随着社交媒体的推动,中国甜点在韩国的流行趋势持续升温。从街头小吃到便利店新品,越来越多的消费者愿意尝试这些独特的美食。中韩关系存在复杂的历史与政治因素,但饮食文化可以超越国界,以独特的魅力赢得市场。未来,随着中韩两国在饮食文化上的交流不断加深,必定会有更多的中国美食在韩国掀起新的潮流。
2025-03-17 01:22:37 -
【亚洲人之声】中国介入宪院审理? 保守派阴谋论荒诞不经
韩国总统尹锡悦弹劾案宣判临近,韩国保守派开始散布阴谋论,声称宪法法院负责审理尹锡悦弹劾案的特别工作组(TF)受到中国影响。所谓的“证据”是,该TF的10余名宪法研究官中,有不少人的姓氏疑似属于华侨或中国籍人士。 实际上,除国家安全领域外,韩国法律并未禁止外国人或双重国籍者在公职部门任职。朴槿惠政府时期,未来创造科学部(现科学技术信息通信部)首任长官就由一名美国籍韩裔人士担任。不过,中国的情况稍有不同,中国法律禁止本国公民持有双重国籍。 从历史和文化角度来看,这种阴谋论更是无稽之谈。韩国大部分姓氏受中国文化影响,均为单姓。韩国的五大姓氏为金、李、朴、崔和郑,而中国则是李、王、张、刘和陈。如果仅凭姓氏就怀疑是中国人,那么同理可得李姓人士可能也都是中国人,显然荒谬。 最根本的问题是,历史上韩国的普通百姓原本没有姓氏。从新罗真兴王设立的四大巡狩碑之一北汉山碑的记载来看,截至6世纪,韩国大多数人都没有姓氏。高丽太祖王建统一后三国后,赐予地方豪族姓氏和本贯,统治阶级才开始有族谱。 在壬辰倭乱和丙子胡乱之后,许多贱民和奴婢购买族谱或冒充主人的姓氏,姓氏制度逐渐普及。直到日据时期的1909年实施《户籍法》,韩国国民才普遍拥有姓氏。因此,历史上普遍认为来自中国大陆的家族是“真正的贵族”,比如南宋灭亡后归化高丽的罗氏,以及唐朝时期进入新罗的卢氏。 在反对弹劾的集会上,著名讲师全汉吉表示:“宪法法院的TF中有许多中国式名字,让这样的人来审判总统合理吗?”这一言论进一步助长所谓“中国介入”的阴谋论。值得注意的是,全汉吉是韩国历史顶级讲师,同时也是公务员考试专家,理应比他人更了解韩国的公职资格法规和姓氏渊源。 全汉吉为何提出这样的质疑,令人费解。如果以血统来判断是否具备弹劾案件审理资格,那么韩国不计其数的归化姓氏可能都需要排除在外。按照这种逻辑,几乎没有韩国人可以免于国籍争议。 上月22日,在大田西区大田市政府前,新教团体“SAVE KOREA”举行反对弹劾并敦促释放总统尹锡悦的国家紧急祈祷会,韩国历史讲师全汉吉正在发言。【图片来源 韩联社】
2025-03-05 23:42:08
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重新定义消费 "CDO"开启韩国零售新时代
人口仅有5000万的韩国,却孕育出全球最发达的零售市场之一,近年来随着线上和线下市场界限逐渐模糊,韩国的零售流通业也悄然完成新一轮洗牌,出现了“离开‘CDO’无法生存”的说法,“CDO”指电商平台Coupang、生活用品集合店Daiso(大创)和健康美妆产品连锁店Oliveyoung(欧利芙洋)。 性价比、便利性、可及性、选品能力、创新和潮流等六大关键词是这三大企业取得成功的共同秘诀。经历过新冠疫情后,高物价、高利率和高汇率“三高”压力转嫁给消费者,打开钱包变得更加谨慎,消费标准愈发苛刻。上述六大关键词中哪怕只欠缺1到2条,消费者也会毫不留情地选择淘汰。而同时满足上述条件的“六边形战士”则遥遥领先,流通市场中强者愈强、弱者愈弱的两极分化现象加剧。 如此残酷的市场竞争下,CDO完成了量子飞跃。去年Coupang和大创的销售额分别达到40万亿韩元(约合人民币2051亿元)和3.9689万亿韩元,双双创下历史最高纪录。欧利芙洋销售额同比激增24%,达到4.7899万亿韩元。 2021年3月,Coupang在美国纽约证券交易所上市。【图片提供 韩联社】 ▲Coupang:重构韩国零售模式 在新冠疫情大流行期间,消费重心从线下转移至线上,被誉为“韩版亚马逊”的Coupang成为市场规则重塑者,将目前的韩国零售市场说成是Coupang天下也不为过。 Coupang斥资数十亿美元在全国构建起物流网络,采取直接采购方式推出“火箭配送”服务。不过短短几年前,网购下单后消费者通常习惯于等待两到三天的物流配送时间,但现在睡前下单,清晨到货的体验令消费者直呼“上头”。在合理定价、应有尽有的商品矩阵加持下,“何必花时间去超市”成为消费新常态。 被便利性“驯化”的消费者已习惯于靠Coupang一站式解决所有购物需求,并心甘情愿地为服务买单。Coupang的付费会员制度“WOW会员”数量从2020年的600万人增加至2023年的1400万人。去年8月,Coupang将会费从每月4990韩元上调至7890韩元,服务范围从单纯网购扩大至外卖、流媒体(OTT)等,会员人数不降反增。 ▲大创:不仅仅只有性价比 成立于1997年的大创,以最高5000韩元“封顶”的统一定价策略被誉为性价比“天花板”。尤其在“除了工资什么都涨”的当下,大创更是拥有其他流通渠道无可比拟的优势。 据大创日前公布的审计报告显示,去年销售额达3.9689万亿韩元,逼近4万亿韩元大关,同比增长近15%,营业利润达3711亿韩元,同比大增41.8%。 当然,仅靠一味的便宜低价战略远远不够,大创在售的70%以上商品采购自韩国合作厂商,在保障品质的同时通过扩张门店,提升商品种类,持续优化消费体验。凭借大批量采购以降低利润率的薄利多销思路,持续吸引知名美妆、保健食品等入驻,有效拉动线下客流提高集客效应,形成良性循环。 大创负责人透露,大创的供货方来自全球35个国家(地区)的3600多家企业,集中筛选性价比商品,每个国家都有专项采购优势品类。 大创的商品企划能力也可圈可点,每季持续推出兼顾品质和性价比的商品持续成为“爆款”,VT的微针精华、Son&Park的唇颊两用膏等频繁引发抢购热潮,位于首尔明洞的12层大创旗舰店已成为外国游客的热门打卡地。 正在大创门店内选购商品的顾客。【图片提供 韩联社】 ▲欧利芙洋:美妆赛道终极赢家 作为韩国历史最悠久的美妆连锁门店,欧利芙洋自1999年成立以来,曾一度与丝芙兰、Boots、LOBH's等国际品牌上演龙虎斗,但笑到最后成为美妆赛道的终极赢家。 欧利芙洋打破大品牌垄断,给予中小品牌公平的入驻机会,门店数量从2014年的417家增加至去年底的1370多家,10年间扩张3倍。 在产品信息爆炸时代,欧利芙洋为“选择困难症”消费者打造试用场景,提供沉浸式消费体验,目前入驻品牌超2000个,60%的会员为20-39岁的消费者,官网上累计商品评测突破3100万条,欧利芙洋已成为韩国美妆(K-Beauty)的代名词。 以去年数据为准,欧利芙洋年销售额超过100亿韩元的品牌数量去年首次突破100个,这一数据近年来呈爆发式增长。从2013年的2个增加至2022年的61个、2023年的83个,11年内实现50倍增长。其中美迪惠尔(Mediheal)、Round Lab、桃瑞丹(Torriden)等3个品牌更在欧利芙洋实现年销售额突破1000亿韩元的新纪录。 位于首尔明洞的欧利芙洋旗舰店 【图片提供 韩联社】 “CDO”通过极致创新重塑了韩国的零售商业生态,也证明了当企业精准捕捉到消费需求,将消费者既渴望优质商品和服务,但不愿多花一分钱的“痛点”转化为商业模式创新时,就能在"三高"经济压力下开辟增长新蓝海。
2025-04-22 19:19:37 -
历史首次! 韩国经济或连续四个季度陷"零增长陷阱"
首尔明洞街头等待出租的店铺。【图片提供 韩联社】 韩国经济未能实现反弹,持续原地踏步甚至倒退,经济增速或历史首次连续四个季度不足0.1%。分析称,经济潜在增长率已跌至2%上下,外部因素导致出口受挫,本应成为经济支柱的消费、投资等内需基础也摇摇欲坠,加之政治不稳定和财政健全性等问题,财政政策恐难产生可期效果。 据韩国银行(央行)日前公布的《第一季度及未来增长趋势评估》报告显示,第一季度经济增幅预计将低于0.2%,甚至不排除出现小幅负增长的可能性。央行即将于本月24日公开第一季度实际国内生产总值(GDP)增速,按此趋势大概率将低于0%,即使保持增长也不会超过0.1%。 这意味着韩国GDP自去年第2季度出现0.228%的负增长、第三季度和第四季度先后增长0.1%和0.066%后,将连续四个季度增速不足0.1%。 按照央行经济统计系统(ECOS)的数据,韩国自1960年有统计可查数据以来,经济增速从未如此长期停留在0.1%以下。2022年第4季度在民间消费减少和出口低迷的影响下,韩国经济曾出现0.452%的负增长,但很快在2023年第一季度实现0.44%的反弹,此后直至去年1月一直保持正增长。 在新冠疫情的打击下,韩国经济曾于2020年第1(-1.286%)和第2季度(-2.74%)连续负增长,但从第3季度(2.209%)恢复后,连续4个季度保持1%-2%的增速。2008年金融危机时,除当年第4季度出现负增长后,2009年前三季度仍快速实现反弹。即使在1997年外汇危机时,虽经济跌至谷底,但仍伴随反弹和复苏,1998年第3季度起连续4个季度实现最高超过4%的增长。 与过去不同,韩国经济近一年持续在0%左右徘徊,是多重复合因素叠加的结果。低生育、老龄化、创新不足带来的生产效率低下令经济增速一降再降。 央行在报告中称,韩国潜在经济增速从2000年代初的5%左右降至近年的2%,若这一趋势无改善势头,2045年至2049年将进一步放缓至0.6%。 此外,过高的家庭负债成为消费掣肘,房地产项目融资(PF)问题遏制建筑投资,内需持续疲软,韩国经济的“软肋”暴露无遗。 国内外机构竞相下调韩国近年经济增长预期,彭博社本月10日的调查显示,42家机构对韩国经济经济增速预期平均为1.41%,低于央行今年2月的预测值(1.5%)。 预计增速低于1%的机构达到7家,包括彭博经济研究所、花旗集团、摩根大通等。高盛、法国兴业银行、渣打银行等预测经济增速勉强达到1%,10家机构预测将在0-1%之间。 今年2月央行预测今年经济增速为1.4%,但日前表示美国关税政策冲击高于预期,预计将于下月大幅下调预测值。
2025-04-20 23:16:16 -
三养食品市值破7万亿韩元 全球火鸡面热潮催生"皇帝股"
据韩国金融界18日消息,韩国食品企业三养食品18日收盘市值突破7万亿韩元大关,达到7.2392万亿韩元(约合人民币371.4亿元)。18日该股收盘价前交易日上涨2.67%,达96.1万韩元。本月17日该股收盘价上涨0.4%至93.6万韩元,刷新历史最高纪录,逐渐成为每股100万韩元的“皇帝股票”。 数据显示,以本月18日为准,三养食品市值在韩国综合股指(KOSPI)市场成分股中排名第59位,已超越爱茉莉太平洋集团(6.7万亿韩元)、LIG Nex1(6.3万亿韩元)等公司市值。与此同时,与大韩航空(7.5万亿韩元)韩华系统公司(7.3万亿韩元)等企业的差距正在快速缩小。 目前,三养食品的市值已达到食品行业巨头CJ第一制糖(3.598万亿韩元)的两倍,更是方便面行业龙头农心(2.4726万亿韩元)的三倍以上。据悉,在上月农心定期股东大会上,就有股东批评公司股价表现逊于三养食品。这一对比凸显出三养食品凭借火鸡面在全球市场的爆发式增长,市值已远超传统食品巨头。尽管农心在韩国本土方便面市场占据主导地位,但三养通过精准的海外扩张战略实现了市值反超。 根据三养食品的数据,去年得益于美国和中国法人的强劲增长,海外销售额首次突破1万亿韩元大关,达到1.3359万亿韩元,同比激增65%。尽管市场担忧美国总统特朗普的关税战可能影响其最大出口市场美国,但随着本月10日美国宣布90天关税豁免期,该股10日应声暴涨10.8%,加上一季度业绩向好预期,股价已实现六日连续上涨。 韩国证券业界普遍看好三养食品的发展前景,多家证券公司将三养食品的目标股价上调至110万韩元。元大证券公司分析师孙贤正(音)预测,三养食品今年一季度出口业务将继续保持40%以上的高速增长,带动整体业绩提升。 在首尔一家大型超市陈列的火鸡面【图片提供 韩联社】
2025-04-19 00:45:04 -
"非贵即廉"成消费定律 韩国连锁咖啡店淘汰赛加速
Mega MGC咖啡去年销售额和营业利润同比大幅增长。【图片提供 韩联社】 有“咖啡共和国”之称的韩国去年咖啡店市场出现明显的两极分化趋势,以星巴克和Twosome Place为代表的高价连锁品牌销售额持续增长,Mega MGC咖啡和Compose等“性价比之王”也实现快速扩张。相反,主攻中端市场的Ediya咖啡销售额和加盟店数量双双下滑。Paul Bassett和Caffè Bene等高端品牌也因受众群体模糊、影响力不足深陷销售颓势。 据相关业界15日消息,由SCK运营的星巴克韩国去年销售额为3.1001万亿韩元(约合人民币160亿元),历史首次突破3万亿韩元大关,营业利润也同比实现两位数增长,继续稳坐韩国咖啡市场冠军宝座。Twosome Place去年销售额和营业利润分别为5200亿韩元和326亿韩元,同比增长8.3%和25.3%,销售额历史首次突破5000亿韩元。 平价咖啡店也悄然完成了逆袭,Mega MGC咖啡的运营商Ann House去年销售额和营业利润为4660亿韩元和1076亿韩元,同比分别大幅增长36.4%和55.1%,Compose咖啡销售额和营业利润同比增长0.8%和8.9%,收益性方面超过Twosome Place。 相反,Ediya咖啡去年销售额为2420亿韩元,同比下滑12.2%,连续两年负增长。营业利润为97亿韩元虽小幅改善,但仍难以打破增长困局。 即使在高价连锁咖啡店市场,各品牌也悲喜交加。Coffee Bean去年销售额止步1528亿韩元,同比缩水3.3%录得营业亏损。Paul Bassett销售原地踏步,但营业利润同比下滑7.5%。业界认为,Coffee Bean在与星巴克、Twosome Place等高端品牌的竞争中,品牌影响力相对较弱是其“软肋”。 从加盟店数量变化也可清晰感知咖啡连锁店市场的变化趋势,除坚持直营体系的星巴克、Paul Bassett、Caffè Bene等高端品牌外,低价咖啡品牌的加盟扩张势如破竹。 公正交易委员会公开的数据显示,Mega MGC咖啡去年加盟店数量总计2681家,较上一年增长超过500家。Compose和Paik Dabang去年加盟店分别增长400家和200家。全国门店数量一度超过3000家的Ediya咖啡去年减少至2805家,一年间近200家关门停业。业界称,Ediya的劣势在与品牌形象定位较为模糊。 经济下行局面下,咖啡店市场的两极分化现象仍将持续,咖啡店的过度“内卷”已导致总体数量开始萎缩,行政安全部提供的数据显示,截止去年底韩国咖啡店数量为7.935万家,较上一年减少1526家,这是相关统计实施60年来首次出现负增长。 业内人士指出,当前咖啡市场消费已成为“非贵即廉”的极端选择趋势,定位中端或品牌特色不够鲜明的企业生存空间将进一步缩小。
2025-04-15 20:28:45 -
韩国国民力量党呼吁党内团结应对政局变动
4日,在首尔汝矣岛国会召开的紧急议员总会。【图片来源 韩联社】 5日,在韩国前总统尹锡悦被罢免后,国民力量党议员纷纷发声,以"分裂就是李在明执政"为核心诉求,强烈呼吁党内团结。 国民力量党议员尹永硕通过官方社交媒体发表声明强调:"历史教训警示我们,分裂必将付出惨痛代价。2016年弹劾事件和2017年大选期间的内部分裂,直接导致文在寅政府上台,造成国家认同危机、经济增长停滞以及朝鲜核导能力大幅提升的严重后果。"他进一步警告:"若政权落入民主党之手,国民的基本自由权利将面临严重威胁。唯有团结一致,方能确保保守阵营的胜利。" 同党议员申东旭也作出强硬表态:"内部分裂等同于自取灭亡。一旦李在明当选,将形成行政、立法、司法乃至宪法法院的全面垄断,建立事实上的'帝王统治'。"他呼吁全党:"当下已无暇沉浸于负面情绪,必须警惕弹劾结果可能被民主党利用,演变为立法暴政和'防弹国会'的护身符。这种危机意识应当促使我们重新凝聚力量。" 大邱市市长洪准杓则从战略角度提出建议:"尹锡悦时代已成历史。我们仅需要用一天时间消化结果、疗愈创伤,并重新站起来。"他特别强调:"应将此次反对弹劾过程中展现的民众热情,有效转化为下届大选的竞选动能。"
2025-04-06 04:11:59 -
尹锡悦被宪法法院罢免 我社发行号外记录历史瞬间
【摄影 记者 韩遵九】 【摄影 记者 韩遵九】 4日,韩国宪法法院就总统尹锡悦弹劾案进行宣判,八名法官一致裁定罢免尹锡悦。消息一出,我社第一时间发布号外,记录这一历史性事件。图为当天在首尔光化门附近,市民正在阅读报纸。
2025-04-05 20:05:23 -
K-POP滤镜攻陷北美 韩国力压法国成美国化妆品头号进口国
外国游客正在挑选韩国化妆品。【图片提供 韩联社】 据彭博社31日报道,在居高不下的K-POP、韩剧人气推动下,去年韩国化妆品对美国出口超过法国,成为美国头号化妆品进口来源国。 报道援引美国国际贸易委员会(USITC)的资料称,韩国去年对美国化妆品出口额为17.01亿美元,超过法国(12.63亿美元)居首,加拿大以10.22亿美元排名第三位,其次依次为意大利、中国、墨西哥、英国和日本等国。 韩国食品医药品安全处此前发布的数据显示,去年韩国化妆品海外出口规模为102亿美元,同比增长20.6%,历史首次突破100亿美元大关。 韩亚证券研究员朴恩静(音)对彭博社表示,美国和日本进口化妆品市场中,韩国品牌所占比重分别达到22%和40%。一度在中国市场风生水起的韩国化妆品消费走下坡路后,业界通过TikTok、Reddit等进行线上推广,并与开市客(Costco)、亚马逊等零售渠道合作,扩大在美国市场的影响力。 为应对持续扩大的北美市场需求,韩国科玛正在美国筹备运营第二加工厂。希杰欧利芙洋(OliveYoung)去年海外游客消费比重同比剧增140%,目前正计划在美国开出首家门店。 韩国化妆品热度升温,欧莱雅等国际化妆品巨头也开始对收购韩国企业表现出浓厚兴趣。据咨询机构MMP的统计,去年韩国化妆品行业并购(M&A)交易达到创纪录的18起,但从交易金额来看逾2.3万亿美元,不敌2017年的3.3万亿美元和2023年的2.8万亿美元。 MMP相关人士称,私募基金对韩国化妆品行业的兴趣与日俱增,从韩国对美国出口的强劲增长势头来看,预计并购热潮今年仍将持续。
2025-03-31 23:07:23 -
外资连续七个月出逃 韩国解除卖空禁令提振股市
近期,美国关税政策,韩元贬值,韩国资产正遭遇外籍投资者持续抛售。在此情况下,韩国政府宣布将于本月31日全面解除卖空禁令,试图通过制度改革提振市场信心,吸引外资回流。 韩国证券交易所日前发布的数据显示,截至本月14日,外籍投资者在韩国股市卖出规模达到8万亿韩元(约合人民币396.8亿元)。其中,主板市场(KOSPI)净卖出7.2284万亿韩元,科斯达克(KOSDAQ)市场净卖出8380亿韩元。 值得关注的是,本月5日外资持股比例一度降至31.57%,创下自2023年8月31日(31.55%)以来近20个月的新低。而本月21日为准,外籍投资者在韩国股市的持仓金额为667.5868万亿韩元,占比29.2%,跌破30%。 金融监督院发布的《2月外国人证券投资动向》显示,上月外资在韩股市场净卖出2.83万亿韩元,连续7个月呈现资金外流,创下历史第三长的月度净卖出纪录。历史数据显示,外资最长净卖出纪录发生在2007至2008年全球金融危机前夕(连续11个月),其次是2002年2至9月(连续8个月)。 自去年下半年以来,多重因素导致外资持续撤离韩国股市。美联储维持高利率的时间超出市场预期,推动美元走强,外资纷纷流向美国,韩元面临更大贬值压力。随后,韩国总统尹锡悦于去年12月3日突然宣布“紧急戒严”,引发政治不确定性,进一步加剧外资撤离韩国市场的趋势。 近期,随着美国总统特朗普挑起的全球关税战持续升级,市场避险情绪升温,叠加韩元贬值带来的汇兑损失压力,外资持续撤出韩国股市。市场观察人士指出,外籍投资者的悲观情绪笼罩着韩国市场。日本投资者对韩国市场的态度已明显转向谨慎,部分机构甚至暂停了新投资项目的审议。 在此背景下,韩国金融服务委员会(FSC)委员长金英焕近日宣布,将计划于3月31日全面解除卖空禁令。金英焕在记者会上强调:“经过一年多的制度完善,我们已建立完善的监测系统,没有必要实施部分开放。” 2023年11月,由于大批韩国散户投资者对机构的卖空交易行为不满,金融监管机构开始调查国际机构“非法卖空”行为,调查对象为国内卖空交易前14家的国际投行,卖空交易量约占海外企业在韩国卖空行为总交易量的90%以上。同时,政府发布卖空禁令至去年6月。此后,韩国政府将股市卖空禁令延长至今年3月底。上月24日,金融委员会方面表示,已完成做空交易监测系统建设,3月31日起可解除股票做空禁令。 韩国证券业界普遍认为,卖空重启将提振韩国股市。这主要源于外资基金和机构投资者通常会运用多空策略。多空策略(Long Short Strategy)的核心在于同时进行买入和卖出操作,以在不同市场环境下获取收益或对冲风险。 根据现代汽车证券公司的研究资料,2008年卖空禁令实施后,外资在KOSPI的交易占比从31至32%骤降至15%,而2009年6月解禁后逐步回升至20%左右。大信证券研究员李京民(音)分析指出:“在2009年6月和2011年11月两次解禁卖空后,外资流入韩国股市,这推动了KOSPI指数显著上涨。” 位于首尔永登浦区汝矣岛的韩国交易所电子显示屏上显示的KOSPI指数【图片提供 韩联社】
2025-03-28 17:00:00 -
美食无国界 中国甜点接棒麻辣征服韩国MZ
韩国社会对中国的负面认知一直存在,但近来中国零食却通过各大社交媒体平台接连走红。魔芋爽、手剥笋等麻辣风潮过后,甜口中国零食糖葫芦成为新潮流。最近,“冰山熔岩”和“毛巾蛋糕”等甜点也开始席卷韩国市场。 无论政治情绪如何,出色的饮食文化始终会被大众接受和喜爱。日本媒体《DAILY新潮》去年12月报道称,美国《外交家》(The Diplomat)杂志联合中欧亚洲研究中心(CEIAS)等国际研究机构,在2022年对1364名韩国成年男女进行调查,结果显示81%的受访者对中国持“负面”或“非常负面”看法。实际上,在韩国年轻群体中,中国甜点糖葫芦大受欢迎,韩国闹市街头手拿糖葫芦边走边吃的一二十多岁女性屡见不鲜。 韩国民众对中国的负面认知多数是历史争议、新冠疫情以及雾霾问题叠加的结果。《外交家》指出,近年来雾霾问题一直是中韩之间的争议热点。此外,提及中国时,韩国人比较容易首先想到“新冠疫情”、“历史歪曲”、“肮脏”、“假货”、“污染”等负面词汇。 中国的食品安全问题也在一定程度上造成韩国民众的疑虑。2008年中国曝出三聚氰胺“毒奶粉”事件,多达30万婴儿受害。2021年,一张中国农民赤身裸体腌制白菜的照片在网络流传,引发食品卫生问题讨论。2023年,中国青岛啤酒厂曝出员工在生产过程中随地小便,啤酒遭到污染,一时成为热议话题。 几经波折,中国食品行业也开始在卫生安全问题上下足功夫,加上社交媒体上吃播文化的兴起,中国色彩鲜艳、造型独特、口感新奇的甜点强势吸引韩国年轻一代的兴趣。带有中国风格滤镜的吃播视频通过优兔(YouTube)和抖音(TikTok)传播,令中国的独特甜品迅速影响韩国市场。 “牛奶拉丝面包”吃播视频【图片来源 YouTube截图】 韩国吃播博主纷纷开始跟风,在社交媒体上尝试并测评中国甜点,这同时成为他们大获流量的法宝。截至2月底,优兔博主ddimmi发布的“牛奶拉丝面包”测评视频播放量达174万次,博主baby pig rabbit相关视频播放量也达117万次。优兔博主weird sweets shop前往中国直接测评当地热门甜点的《中国大陆甜点合集》上线一个月后播放量突破35万次,而博主“我的一天”(译)的中国甜点一日游视频也获得43万次播放。 随着对中国甜点的需求不断增加,韩国的咖啡店和糕点店也开始仿制“冰山熔岩”和“毛巾蛋糕”等热门产品。中国甜点热潮兴起后,中国饭店和超市聚集的首尔永登浦区大林中央市场面包店把需求较高的“牛奶拉丝面包”摆在货架最显眼的位置,店主表示:“最近好多年轻人都在找这款面包,甚至有吃播博主来问是否正宗”。 韩国便利店行业也在迅速跟进潮流,推出仿制中国甜点的新品,并取得可观的销量。GS25、CU等便利店最近相继推出“毛巾蛋糕”和“冰山熔岩”巧克力砖,一度引发“断货潮”。据流通业界消息,CU上月2日推出“405生奶油毛巾蛋糕”和“405巧克力毛巾蛋糕”,预售库存4天内告罄。GS25推出的两款“毛巾蛋糕”也在上市首日售出2000个。 首尔麻浦区弘大附近一家CU便利店店主表示,社交媒体上流行的“毛巾蛋糕”等甜点是店内的畅销品,主要购买人群是年轻一代,通常补货后也会很快售罄。对面GS25便利店的店主则表示,周边多所大学的学生是“冰山熔岩”的主要消费群体,导致该产品目前处于缺货状态。他还提到,甜点潮流瞬息万变,新品一经推出就被抢购一空,有时订货数量甚至都会受到限制。 仁荷大学消费者学教授李银姬分析称,食品消费更多取决于个人口味和体验,而非政治情绪。如今,社交媒体上的中国甜点外观独特和色彩鲜艳,这种“新奇食物”容易吸引年轻群体的注意。少数反华情绪可能会产生一定负面影响,但年轻一代的思维方式更加全球化,并不会过多纠结于此。 随着社交媒体的推动,中国甜点在韩国的流行趋势持续升温。从街头小吃到便利店新品,越来越多的消费者愿意尝试这些独特的美食。中韩关系存在复杂的历史与政治因素,但饮食文化可以超越国界,以独特的魅力赢得市场。未来,随着中韩两国在饮食文化上的交流不断加深,必定会有更多的中国美食在韩国掀起新的潮流。
2025-03-17 01:22:37 -
【亚洲人之声】中国介入宪院审理? 保守派阴谋论荒诞不经
韩国总统尹锡悦弹劾案宣判临近,韩国保守派开始散布阴谋论,声称宪法法院负责审理尹锡悦弹劾案的特别工作组(TF)受到中国影响。所谓的“证据”是,该TF的10余名宪法研究官中,有不少人的姓氏疑似属于华侨或中国籍人士。 实际上,除国家安全领域外,韩国法律并未禁止外国人或双重国籍者在公职部门任职。朴槿惠政府时期,未来创造科学部(现科学技术信息通信部)首任长官就由一名美国籍韩裔人士担任。不过,中国的情况稍有不同,中国法律禁止本国公民持有双重国籍。 从历史和文化角度来看,这种阴谋论更是无稽之谈。韩国大部分姓氏受中国文化影响,均为单姓。韩国的五大姓氏为金、李、朴、崔和郑,而中国则是李、王、张、刘和陈。如果仅凭姓氏就怀疑是中国人,那么同理可得李姓人士可能也都是中国人,显然荒谬。 最根本的问题是,历史上韩国的普通百姓原本没有姓氏。从新罗真兴王设立的四大巡狩碑之一北汉山碑的记载来看,截至6世纪,韩国大多数人都没有姓氏。高丽太祖王建统一后三国后,赐予地方豪族姓氏和本贯,统治阶级才开始有族谱。 在壬辰倭乱和丙子胡乱之后,许多贱民和奴婢购买族谱或冒充主人的姓氏,姓氏制度逐渐普及。直到日据时期的1909年实施《户籍法》,韩国国民才普遍拥有姓氏。因此,历史上普遍认为来自中国大陆的家族是“真正的贵族”,比如南宋灭亡后归化高丽的罗氏,以及唐朝时期进入新罗的卢氏。 在反对弹劾的集会上,著名讲师全汉吉表示:“宪法法院的TF中有许多中国式名字,让这样的人来审判总统合理吗?”这一言论进一步助长所谓“中国介入”的阴谋论。值得注意的是,全汉吉是韩国历史顶级讲师,同时也是公务员考试专家,理应比他人更了解韩国的公职资格法规和姓氏渊源。 全汉吉为何提出这样的质疑,令人费解。如果以血统来判断是否具备弹劾案件审理资格,那么韩国不计其数的归化姓氏可能都需要排除在外。按照这种逻辑,几乎没有韩国人可以免于国籍争议。 上月22日,在大田西区大田市政府前,新教团体“SAVE KOREA”举行反对弹劾并敦促释放总统尹锡悦的国家紧急祈祷会,韩国历史讲师全汉吉正在发言。【图片来源 韩联社】
2025-03-05 23:42:08