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‘夜宵’新闻 3个
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bhc推出首家旗舰店,打破外卖鸡肉的传统模式在首尔江南的中心,矗立着一座象征bhc的黄色外观的三层建筑。这是餐饮品牌集团运营的鸡肉连锁品牌bhc在明年品牌成立30周年前,经过约三年的准备过程推出的首家旗舰店——“bhc旗舰店江南站店”。 餐饮品牌集团于11日举行媒体活动,公开了品牌首家旗舰店的开幕背景及未来品牌扩展战略。这家旗舰店不仅仅是一个普通的门店,更是转变传统鸡肉消费模式、收集和验证新菜单及服务客户反应的核心据点。 bhc通过旗舰店推出的核心概念是“全天鸡肉(All-Day Chicken)”。这意味着将主要在晚餐时段多人分享的鸡肉,扩展为从午餐、下午小吃到晚间聚会等各个时间段和人数都可以享用的“完整一餐”。bhc自约三年前开始考虑餐食型鸡肉菜单和专用空间,为旗舰店的开幕做了准备。 根据这一战略,门店根据时间段和访问目的进行了分层。1层“挑选与开始(PICK & START)”是一个专注于快速点餐和外卖的空间,配备了自动烹饪机器人“炸鸡机器人”,提高了烹饪过程的效率和观赏性。2层“挑选与停留(PICK & STAY)”是为附近上班族的午餐、独自用餐和小型聚会优化的休闲餐饮空间。3层“挑选与更多(PICK & MORE)”则是一个可以享用鸡肉与汤面、鱼饼汤、拌海螺等K-食品小吃和酒水的聚会及派对空间。 菜单的构成也打破了传统的“整只鸡点餐”模式。代表菜单“脆皮(PICK)”允许消费者从鸡肉部位、炸鸡风格、尺寸、调味和酱料中进行组合,提供超过3000种可选择的组合。此外,为了迎合独自用餐的人群,推出了米饭盒、沙拉盒、脆皮面包盒和脆皮汉堡盒,并提供适合2至3人共享的拼盘。 염은미 餐饮品牌集团研发中心主任表示:“我们制定了菜单战略,使鸡肉可以在午餐、下午小吃和晚间酒会等多种场合中享用,脱离了多人分享一只鸡的方式,转向反映个人口味的切块鸡肉。” 在江南站店确认反应的菜单将考虑扩展到其他门店。目前可能性较高的菜单是汉堡。bhc已经在部分直营店测试汉堡,其他菜单如切块鸡肉等将在观察销售和消费者反应、运营效率后决定是否应用。 bhc未来将积极利用旗舰店作为全球市场进军及新格式引入的测试基地。自8月4日开业以来,约一周内到访江南站的顾客中,外国人占比约30%,其中中国和日本游客的到访尤为显著。海外买家及相关人士也对这家旗舰店模式表现出浓厚的兴趣。bhc计划将旗舰店验证的新菜单和空间运营模式移植到全球业务中,并利用这一模式扩展到百货商店和购物中心等传统鸡肉专卖店难以进入的主要商业区。 김효선 餐饮品牌集团市场部常务表示:“鸡肉已经深入人们的生活,不能仅仅视为夜宵、零食或下酒菜。作为韩国代表鸡肉品牌,我们有责任发掘市场的新需求,从江南站店开始,持续推出符合客户需求的多样化门店。”
2026-08-12 20:00:00 -
外籍游客激增,外卖应用迎来发展机遇随着外籍游客的增加和个别旅游(FIT)比例的扩大,外卖应用也迎来了繁荣。 根据文化体育观光部和业内消息,2026年上半年,访问韩国的外籍游客人数已突破1000万。与去年相比,去年是在7月中旬突破1000万,而今年提前了一个月。5月份,访问韩国的外籍游客人数为195万人,比去年同期增长了19.4%。1至5月的累计访客人数为872万人,同比增长21%。 消费支出也大幅增加。截至5月,外籍游客的在线消费额,包括国内信用卡支出,约为2.1万亿韩元,这是自2018年1月开始相关统计以来首次月支出超过2万亿。 国内外卖应用也受益于这一趋势。由优雅的兄弟们运营的배달的民族,外籍订单数量和金额在一年内增长了四倍以上。今年上半年,배민通过海外发行的信用卡及微信支付、支付宝、Apple Pay等全球便捷支付方式的外籍订单数量比去年同期增长了331%,订单金额增长了308%。 外籍游客最常点的菜单是鸡肉,较去年同期增长了281%。夜宵类的增长率最高,达到了520%。 外籍游客在外卖平台的订单增加,主要是由于个别旅行成为主流。根据韩国旅游公社的外来游客调查,去年个别旅行(FIT)占比达到80.1%,而跟随导游的团体旅游仅占11.5%。 签证政策的放宽也助推了订单的增加。随着春季旅游旺季和针对中国游客的多次签证发放政策于4月正式实施,배민的外籍订单数量较上月增长了22%。※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。
2026-07-12 23:56:00 -
韩国外卖走红 外籍游客订单量同比增长三倍随着韩国入境旅游持续升温,外籍游客正加速融入韩国外卖文化。今年上半年,韩国最大外卖平台“外卖的民族”的外国用户订单量与交易额同比均增长逾4倍,“K-外卖”正成为外籍游客体验韩国生活的一种新方式。 “外卖的民族”运营商优雅兄弟们(Woowa Brothers)12日发布的数据显示,今年上半年,外国用户通过海外发行信用卡以及微信支付、支付宝、Apple Pay等国际支付方式完成的外卖订单量同比增长331%,交易额同比增长308%。 业内分析认为,随着越来越多外籍游客体验到韩国便捷高效的外卖服务,“K-外卖”文化正日益受到海外游客青睐。作为韩国外卖平台中唯一支持海外信用卡及多种国际移动支付方式的平台,“外卖的民族”今年2月起上线英语、中文、日语多语言服务,进一步降低了外国用户的使用门槛。 今年4月起,随着韩国春季旅游旺季到来,该平台外国用户订单量环比增长22%,增速明显加快。从品类来看,今年上半年外籍游客点单最多的品类是炸鸡,订单量同比增长281%;咖啡甜品和快餐紧随其后,分别增长298%和292%,位列第二、第三。 若按增速排名,夜宵、中餐和亚洲料理表现最为亮眼,订单量同比分别增长520%、433%和401%。运营商方面介绍,越来越多外籍游客结束白天行程后,会选择在酒店或民宿点上一份夜宵,借此体验韩国特色的夜宵文化,外卖平台已成为外籍游客感受韩国饮食文化的重要窗口。 业内人士认为,这一变化与韩国入境游客结构由团队游向自由行(FIT)转型密切相关。据韩国旅游发展局数据,去年赴韩外籍游客中,自由行游客占比高达80.1%,团队游客占比仅为11.5%。随着越来越多游客选择像当地人一样自由出行,外卖平台也顺势成为他们旅途中的常用服务。 面对外籍游客这一新兴消费群体,韩国各大外卖平台纷纷完善多语言服务和国际支付功能,以提升外国用户的使用体验。目前,“外卖的民族”在国际支付和多语言服务方面仍处于领先地位,Coupang Eats、Yogiyo等平台也已相继推出英文版应用程序。 业内人士表示,外卖服务正逐渐成为外籍游客体验韩国美食文化的“必选项目”,预计随着暑期旅游旺季和秋季赏枫季相继到来,外籍游客的外卖消费仍将保持快速增长态势。
2026-07-12 19:03:20
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bhc推出首家旗舰店,打破外卖鸡肉的传统模式在首尔江南的中心,矗立着一座象征bhc的黄色外观的三层建筑。这是餐饮品牌集团运营的鸡肉连锁品牌bhc在明年品牌成立30周年前,经过约三年的准备过程推出的首家旗舰店——“bhc旗舰店江南站店”。 餐饮品牌集团于11日举行媒体活动,公开了品牌首家旗舰店的开幕背景及未来品牌扩展战略。这家旗舰店不仅仅是一个普通的门店,更是转变传统鸡肉消费模式、收集和验证新菜单及服务客户反应的核心据点。 bhc通过旗舰店推出的核心概念是“全天鸡肉(All-Day Chicken)”。这意味着将主要在晚餐时段多人分享的鸡肉,扩展为从午餐、下午小吃到晚间聚会等各个时间段和人数都可以享用的“完整一餐”。bhc自约三年前开始考虑餐食型鸡肉菜单和专用空间,为旗舰店的开幕做了准备。 根据这一战略,门店根据时间段和访问目的进行了分层。1层“挑选与开始(PICK & START)”是一个专注于快速点餐和外卖的空间,配备了自动烹饪机器人“炸鸡机器人”,提高了烹饪过程的效率和观赏性。2层“挑选与停留(PICK & STAY)”是为附近上班族的午餐、独自用餐和小型聚会优化的休闲餐饮空间。3层“挑选与更多(PICK & MORE)”则是一个可以享用鸡肉与汤面、鱼饼汤、拌海螺等K-食品小吃和酒水的聚会及派对空间。 菜单的构成也打破了传统的“整只鸡点餐”模式。代表菜单“脆皮(PICK)”允许消费者从鸡肉部位、炸鸡风格、尺寸、调味和酱料中进行组合,提供超过3000种可选择的组合。此外,为了迎合独自用餐的人群,推出了米饭盒、沙拉盒、脆皮面包盒和脆皮汉堡盒,并提供适合2至3人共享的拼盘。 염은미 餐饮品牌集团研发中心主任表示:“我们制定了菜单战略,使鸡肉可以在午餐、下午小吃和晚间酒会等多种场合中享用,脱离了多人分享一只鸡的方式,转向反映个人口味的切块鸡肉。” 在江南站店确认反应的菜单将考虑扩展到其他门店。目前可能性较高的菜单是汉堡。bhc已经在部分直营店测试汉堡,其他菜单如切块鸡肉等将在观察销售和消费者反应、运营效率后决定是否应用。 bhc未来将积极利用旗舰店作为全球市场进军及新格式引入的测试基地。自8月4日开业以来,约一周内到访江南站的顾客中,外国人占比约30%,其中中国和日本游客的到访尤为显著。海外买家及相关人士也对这家旗舰店模式表现出浓厚的兴趣。bhc计划将旗舰店验证的新菜单和空间运营模式移植到全球业务中,并利用这一模式扩展到百货商店和购物中心等传统鸡肉专卖店难以进入的主要商业区。 김효선 餐饮品牌集团市场部常务表示:“鸡肉已经深入人们的生活,不能仅仅视为夜宵、零食或下酒菜。作为韩国代表鸡肉品牌,我们有责任发掘市场的新需求,从江南站店开始,持续推出符合客户需求的多样化门店。”
2026-08-12 20:00:00 -
外籍游客激增,外卖应用迎来发展机遇随着外籍游客的增加和个别旅游(FIT)比例的扩大,外卖应用也迎来了繁荣。 根据文化体育观光部和业内消息,2026年上半年,访问韩国的外籍游客人数已突破1000万。与去年相比,去年是在7月中旬突破1000万,而今年提前了一个月。5月份,访问韩国的外籍游客人数为195万人,比去年同期增长了19.4%。1至5月的累计访客人数为872万人,同比增长21%。 消费支出也大幅增加。截至5月,外籍游客的在线消费额,包括国内信用卡支出,约为2.1万亿韩元,这是自2018年1月开始相关统计以来首次月支出超过2万亿。 国内外卖应用也受益于这一趋势。由优雅的兄弟们运营的배달的民族,外籍订单数量和金额在一年内增长了四倍以上。今年上半年,배민通过海外发行的信用卡及微信支付、支付宝、Apple Pay等全球便捷支付方式的外籍订单数量比去年同期增长了331%,订单金额增长了308%。 外籍游客最常点的菜单是鸡肉,较去年同期增长了281%。夜宵类的增长率最高,达到了520%。 外籍游客在外卖平台的订单增加,主要是由于个别旅行成为主流。根据韩国旅游公社的外来游客调查,去年个别旅行(FIT)占比达到80.1%,而跟随导游的团体旅游仅占11.5%。 签证政策的放宽也助推了订单的增加。随着春季旅游旺季和针对中国游客的多次签证发放政策于4月正式实施,배민的外籍订单数量较上月增长了22%。※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。
2026-07-12 23:56:00 -
韩国外卖走红 外籍游客订单量同比增长三倍随着韩国入境旅游持续升温,外籍游客正加速融入韩国外卖文化。今年上半年,韩国最大外卖平台“外卖的民族”的外国用户订单量与交易额同比均增长逾4倍,“K-外卖”正成为外籍游客体验韩国生活的一种新方式。 “外卖的民族”运营商优雅兄弟们(Woowa Brothers)12日发布的数据显示,今年上半年,外国用户通过海外发行信用卡以及微信支付、支付宝、Apple Pay等国际支付方式完成的外卖订单量同比增长331%,交易额同比增长308%。 业内分析认为,随着越来越多外籍游客体验到韩国便捷高效的外卖服务,“K-外卖”文化正日益受到海外游客青睐。作为韩国外卖平台中唯一支持海外信用卡及多种国际移动支付方式的平台,“外卖的民族”今年2月起上线英语、中文、日语多语言服务,进一步降低了外国用户的使用门槛。 今年4月起,随着韩国春季旅游旺季到来,该平台外国用户订单量环比增长22%,增速明显加快。从品类来看,今年上半年外籍游客点单最多的品类是炸鸡,订单量同比增长281%;咖啡甜品和快餐紧随其后,分别增长298%和292%,位列第二、第三。 若按增速排名,夜宵、中餐和亚洲料理表现最为亮眼,订单量同比分别增长520%、433%和401%。运营商方面介绍,越来越多外籍游客结束白天行程后,会选择在酒店或民宿点上一份夜宵,借此体验韩国特色的夜宵文化,外卖平台已成为外籍游客感受韩国饮食文化的重要窗口。 业内人士认为,这一变化与韩国入境游客结构由团队游向自由行(FIT)转型密切相关。据韩国旅游发展局数据,去年赴韩外籍游客中,自由行游客占比高达80.1%,团队游客占比仅为11.5%。随着越来越多游客选择像当地人一样自由出行,外卖平台也顺势成为他们旅途中的常用服务。 面对外籍游客这一新兴消费群体,韩国各大外卖平台纷纷完善多语言服务和国际支付功能,以提升外国用户的使用体验。目前,“外卖的民族”在国际支付和多语言服务方面仍处于领先地位,Coupang Eats、Yogiyo等平台也已相继推出英文版应用程序。 业内人士表示,外卖服务正逐渐成为外籍游客体验韩国美食文化的“必选项目”,预计随着暑期旅游旺季和秋季赏枫季相继到来,外籍游客的外卖消费仍将保持快速增长态势。
2026-07-12 19:03:20