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‘奶牛养殖管理’新闻 1个

去年牛奶生产成本下降0.4%，今年牛奶价格谈判或将维持不变

在今年的原奶价格谈判即将开始之际，牛奶价格维持不变的可能性正在增加。这是因为作为原奶价格计算核心标准的生产成本有所下降，导致价格上涨压力低于往年。根据15日国家数据处发布的《2025年畜产品生产成本调查结果》，去年牛奶每升的生产成本为1014韩元，比前一年下降了0.4%（4韩元）。这主要是由于用于奶牛的配合饲料价格下降，降低了饲料成本的负担。去年，奶牛配合饲料的价格从每千克629韩元降至615韩元，下降了2.2%（14韩元）。原奶价格由由乳制品行业和奶牛养殖行业组成的奶业振兴会根据前一年的生产成本变动率进行协商决定。根据现行的原奶价格联动制，如果生产成本变动率与前一年相比超过±4%，则可以进行价格协商，价格调整范围为生产成本增减的最大70%。今年的价格协商条件是前一年的生产成本变动率未达到±4%，加上政府的物价稳定政策较强，因此牛奶价格维持不变的可能性较高。然而，由于原奶价格在去年连续两年保持不变，加上人工成本和汇率上升等因素，奶牛养殖户的经营状况恶化，仍然存在价格上涨的可能性。奶业振兴会表示，尽管前一年的生产成本变动幅度未达到标准，但可以根据原奶供需情况和市场条件等进行董事会判断，进行单独协商。另一方面，去年畜牧养殖户的各类收益情况不一。肉牛（肉用牛）的每头顺损失为99万9000韩元，比前一年减少了61万5000韩元（38.1%），亏损幅度有所改善。然而，自2022年以来，已连续四年出现亏损。尽管肉牛价格上涨使得收益有所恢复，但由于小牛价格上涨，生产成本负担依然存在。实际上，肉牛的生产成本为128万9000韩元，比前一年增加了1万3000韩元（1.0%）。肉用牛的顺损失为149万3000韩元，比前一年减少了31万5000韩元（17.4%）。分析认为，饲料成本下降和拍卖价格上涨是导致亏损幅度缩小的原因。相反，奶牛和猪、鸡的收益情况有所改善。由于原奶农户销售价格和小牛价格上涨，奶牛的每头净收益为223万5000韩元，比前一年增加了8万5000韩元（3.9%）。育肥猪农户由于猪肉价格上涨，每头净收益为8万1000韩元，比前一年增加了5万韩元（157.6%）。蛋鸡由于鸡蛋市场价格上涨，每头净收益为1万2561韩元，增加了4519韩元（56.2%）；肉鸡由于饲养成本下降，每头净收益为213韩元，增加了85韩元（66.0%）。
2026-05-15 21:04:44

去年牛奶生产成本下降0.4%，今年牛奶价格谈判或将维持不变

在今年的原奶价格谈判即将开始之际，牛奶价格维持不变的可能性正在增加。这是因为作为原奶价格计算核心标准的生产成本有所下降，导致价格上涨压力低于往年。根据15日国家数据处发布的《2025年畜产品生产成本调查结果》，去年牛奶每升的生产成本为1014韩元，比前一年下降了0.4%（4韩元）。这主要是由于用于奶牛的配合饲料价格下降，降低了饲料成本的负担。去年，奶牛配合饲料的价格从每千克629韩元降至615韩元，下降了2.2%（14韩元）。原奶价格由由乳制品行业和奶牛养殖行业组成的奶业振兴会根据前一年的生产成本变动率进行协商决定。根据现行的原奶价格联动制，如果生产成本变动率与前一年相比超过±4%，则可以进行价格协商，价格调整范围为生产成本增减的最大70%。今年的价格协商条件是前一年的生产成本变动率未达到±4%，加上政府的物价稳定政策较强，因此牛奶价格维持不变的可能性较高。然而，由于原奶价格在去年连续两年保持不变，加上人工成本和汇率上升等因素，奶牛养殖户的经营状况恶化，仍然存在价格上涨的可能性。奶业振兴会表示，尽管前一年的生产成本变动幅度未达到标准，但可以根据原奶供需情况和市场条件等进行董事会判断，进行单独协商。另一方面，去年畜牧养殖户的各类收益情况不一。肉牛（肉用牛）的每头顺损失为99万9000韩元，比前一年减少了61万5000韩元（38.1%），亏损幅度有所改善。然而，自2022年以来，已连续四年出现亏损。尽管肉牛价格上涨使得收益有所恢复，但由于小牛价格上涨，生产成本负担依然存在。实际上，肉牛的生产成本为128万9000韩元，比前一年增加了1万3000韩元（1.0%）。肉用牛的顺损失为149万3000韩元，比前一年减少了31万5000韩元（17.4%）。分析认为，饲料成本下降和拍卖价格上涨是导致亏损幅度缩小的原因。相反，奶牛和猪、鸡的收益情况有所改善。由于原奶农户销售价格和小牛价格上涨，奶牛的每头净收益为223万5000韩元，比前一年增加了8万5000韩元（3.9%）。育肥猪农户由于猪肉价格上涨，每头净收益为8万1000韩元，比前一年增加了5万韩元（157.6%）。蛋鸡由于鸡蛋市场价格上涨，每头净收益为1万2561韩元，增加了4519韩元（56.2%）；肉鸡由于饲养成本下降，每头净收益为213韩元，增加了85韩元（66.0%）。
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