农业和渔业家庭中，65岁以上的老年人口占比超过一半。尽管农业家庭数量有所增加，但农地规模在缩小，小规模农户的比例却在上升。这表明，人口老龄化与经营规模缩小同时发生。 根据国家数据处29日发布的《2025年农业和渔业普查结果》，截至去年12月1日，农业和渔业家庭总数为127万6000户，农业和渔业人口为257万5000人。与2020年相比，农业和渔业家庭增加了21万户（19.7%），农业和渔业人口增加了19万1000人（8.0%）。不过，由于此次调查利用了农地登记册、渔业申报及注册名册、林业经营体等行政资料，因此在将农业和渔业家庭数量的增加与实际家庭数量进行简单比较时需谨慎。 ◆农业和渔业人口一半为老年人 农业和渔业家庭最大的变化是老龄化。65岁以上人口在农业和渔业家庭中占比达到51.0%，比2020年上升了9.0个百分点。与整体人口中65岁以上占比20.7%相比，高出30.3个百分点。 农业家庭的老年人口占比为51.3%，渔户为48.2%，林业家庭为47.8%。农业和渔业人口的中位年龄为65.3岁，比2020年上升了3.1岁，明显高于整体人口中位年龄46.8岁。农业家庭的中位年龄为65.3岁，渔户为64.5岁，林业家庭为64.4岁。 家庭规模也在缩小。农业和渔业家庭的主要家庭类型为两人家庭，占总数的53.8%。一人家庭的比例为27.2%，比2020年上升了7.2个百分点。相反，三人及四人以上家庭的比例有所下降。随着老龄化的加剧，家庭单位也在向小规模化发展。 ◆农业家庭增加但农地减少 农业经营规模的缩小尤为明显。农业家庭数量为124万2000户，其中，按地区划分，庆尚北道以18万9000户（15.2%）居首，随后是全罗南道15万4000户（12.4%）和京畿道15万3000户（12.3%）。农业家庭中，61.2%为专业农户，38.8%为兼业农户。专业农户的比例比2020年增加了1.3个百分点。 整体农业家庭的耕地面积为107万6000公顷，比2020年减少了3.6%。每个农业家庭的耕地面积也从1.08公顷减少至0.87公顷，减少了0.21公顷。相反，耕地面积在0.5公顷以下的家庭比例从51.9%上升至61.8%，增加了9.9个百分点。耕地面积在1公顷以下的家庭比例也达到了81.2%。 在农产品销售规模方面，小规模农户的比例也在增加。销售额在1000万韩元以下的农业家庭比例从2020年的70.2%上升至2025年的73.9%。而销售额在3000万韩元以上的家庭比例则从13.3%下降至12.4%。尽管农业家庭数量增加，但农业经营基础趋向于小规模化。 作物结构也发生了变化。以水稻为主要经营形式的农业家庭比例从2020年的39.6%下降至2025年的36.3%，减少了3.3个百分点。而蔬菜和山野菜的农业家庭比例则从16.3%上升至20.5%，增加了4.2个百分点。果树农业家庭占17.1%，粮食作物占14.6%。 ◆渔业也面临老龄化……捕捞渔业比例扩大 渔业同样面临显著的老龄化问题。海水渔户数量为4万7000户，比2020年增加了4000户，但渔户人口为9万5000人，减少了2000人。65岁以上的渔户人口占比为48.2%，比2020年的36.0%上升了12.2个百分点。中位年龄也从60.8岁上升至64.5岁。 渔业的主要经营形式为捕捞渔业，占总数的80.3%，比2020年的76.0%上升了4.3个百分点。特别是未使用渔船的捕捞渔业比例从32.2%上升至41.8%，增加了9.6个百分点。相反，养殖渔业的比例则从24.0%下降至19.7%。 林业同样面临老龄化问题。林业家庭中65岁以上人口占比为47.8%，而林业经营者中60岁以上的比例为76.7%。在林业经营形式中，仅从事栽培林业的家庭比例为85.8%，高于2020年的76.6%。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

农户收入在经历下降后于去年实现反弹，而渔业收入则出现下降，呈现出不同的趋势。尽管去年水产品出口额达到333亿美元，创下历史新高，但对渔业收入的提升未能产生显著影响。 国家数据处于22日发布了《2025年农户及渔业经济调查结果》。数据显示，去年农户年均收入为54667000韩元，比前一年增长8.0%。其中，农业收入、转移收入和非经常性收入均有所增加，但农业外收入有所下降。 在农业总收入中，扣除农业经营费用后的年均农业收入为11707000韩元，较去年增长22.3%。农业总收入为39913000韩元，同比增长8.3%，其中农作物收入增长1.1%，畜牧业收入增长28.5%。农业经营费用为28206000韩元，较去年增长3.4%，主要受材料费（增长2.8%）、劳务费（增长10.8%）和其他费用（增长2.6%）的影响。 兼业收入同比增长0.5%，但非经营收入下降4.0%，整体农业外收入减少2.5%，为19639000韩元。转移收入为19895000韩元，同比增长9.1%，同期非经常性收入为3427000韩元，增长30.1%。 调查显示，农户平均支出为40906000韩元，其中消费支出为32141000韩元，比2024年增长3.3%，非消费支出为8764000韩元，增长6.9%。 截至去年底，农户的平均资产为6628285200韩元，其中固定资产为5502202000韩元，流动资产为1126300000韩元。 农户平均负债为47713000韩元，较去年增长6.0%。 此外，耕地面积越大，收入越高，但负债规模也随之增加。按年龄划分，50岁以下、50至59岁和60至69岁经营者的农户收入、支出、资产和负债均高于平均水平，而70岁以上的经营者则低于平均水平。 与此相对，2024年创下历史最高的渔业收入在2025年下降了7.3%。这主要是由于养殖业的低迷拖累了整体收入。 去年渔业年均收入为58980000韩元，同比下降7.3%。尽管渔业外收入和转移收入有所增加，但渔业收入和非经常性收入大幅下降，导致整体收入下滑。 2025年渔业收入为19061000韩元，同比下降31.6%。渔业总收入为76114000韩元，同比下降13.3%，而渔业经营费用则减少4.7%，为57052000韩元。 渔户去年平均支出为36221000韩元，其中消费支出为27888000韩元，非消费支出为8332000韩元。 渔户的平均资产较2024年的533868000韩元增长2.6%。固定资产为419136000韩元，流动资产为1286260000韩元，整体平均资产为547762000韩元。 截至去年底，渔户的平均负债为70761000韩元，同比下降0.1%。 同样，50岁以下、50至59岁和60至69岁经营者的渔户收入、支出和资产等均高于平均水平，而70岁以上的经营者则均低于平均水平。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。