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景气低迷消费习惯转变 年底旺季风光不再持续的景气低迷和物价飙涨导致消费萎缩,加上近年来韩国的年末聚餐文化已悄然发生转变,曾经被视为“黄金旺季”的年末商机正在逐渐消失。尽管部分旅游商圈因游客增长迎来短暂繁荣,但多数个体商户面临连续两年的年底旺季落空。激烈的价格内卷、不断上涨的成本,以及年轻一代消费习惯的结构性变化,正重塑着韩国的年末经济版图。 ▲数据印证萧条:景气指数持续下滑 中小风险企业部日前发布的《11月小工商业者市场景气动向(BSI)调查报告》显示,以釜山为例,小工商业者体感BSI在上月为74.7,环比下降了2.1个点。BSI是反映企业对当前及未来状况主观判断的指标,低于100意味着景气恶化。 大邱地区的展望同样黯淡。根据小工商业者振兴公团发布的调查,大邱地区个体户本月展望BSI为87.3,较上月下降了7.4个点。这意味着许多大邱地区的个体户在上个月就已预感到年末景气不佳。 一位在大邱中区商业区经营了十年酒馆的个体户表示:“今年年末氛围尤其冷清,与去年相比,团体预约减少了50%左右,预计销售额至少将缩水三成。” 年末聚餐氛围的大幅降温,迫使个体户们含泪展开竞争。首尔近郊某新城餐厅甚至出现了为招揽顾客而推出的“10韩元烧酒”活动,以均价10韩元(约合人民币0.05元)的价格销售烧酒。 ▲MZ世代整顿“酒桌文化” 年底旺季的消失,除了经济不景气外,还与年末聚餐文化的降温密切相关。过去以公司为单位、把酒言欢至深夜的饮酒式聚餐,正逐渐被更简单、更短小的聚会取代。调查显示,虽然仍有近六成职场人士认为年末聚餐“有必要”,但偏好已明显转向“同部门小规模”“以用餐为主”“不饮酒或少饮酒”的形式。尤其是20至30多岁的年轻世代,更倾向于在工作时间或下班后简单聚餐,避免长时间应酬。 专家认为,除了人力成本、原材料等物价上涨,对饮酒的负面形象固化也是送年会和聚餐减少的原因之一。大邱大学经营学系教授李珍和(音)称,以新冠疫情为转折点,送年会和聚餐的概念发生巨大变化。加上最近艺人、网红等饮酒负面新闻不断曝光,社会不再像过去那样对饮酒持宽容态度。 个体户应逐步摆脱对“团体聚餐旺季”的依赖,探索差异化经营,例如白天与夜间分时段经营、融合餐饮与空间体验、开发特色菜单或轻酒精产品,以适应新的消费习惯。 ▲居家派对与“女孩之夜”成新趋势 年末聚会的形式也在改变,比起去嘈杂的餐厅和酒馆,在家中度过的“女孩之夜”(Girl's Night)趋势扩散,带动了睡衣等居家派对用品的需求。 根据Kakao Style运营的时尚电商平台ZigZag数据,年末以10-39岁女性为中心,家居服及居家派对商品的销售额较去年同期激增最高6倍。 具体来看,最近一个月内,睡衣套装交易额较去年同期增长150%以上,保温性强的加厚保暖家居服增长超过6倍(514%),圣诞睡衣增长114%。用于居家派对的桌游用品交易额暴增507%,“洗脸发带”增长99%,烘托氛围的“高脚杯”和“玻璃笔”交易额也有所增加,显示消费者更重视性价比与私密、轻松的体验 整体来看,在经济不确定性持续、消费心理趋于保守的背景下,韩国传统意义上的“年末繁荣”正在淡出历史舞台。取而代之的是更加分散、理性且多样化的消费模式。这一转变,既给个体户带来阵痛,也迫使整个服务业重新思考生存与转型之道。
2025-12-23 19:12:47 -
【2025 APEC】APEC峰会成韩国软实力秀场 黄仁勋"带货"炸鸡烧啤 白宫发言人晒韩妆在韩国庆州举办的亚太经合组织(APEC)领导人非正式会议期间,韩国美食与化妆品成为全球瞩目的焦点。 据业界2日消息,会议期间,各国政企代表纷纷亲临现场,体验韩国美妆的独特魅力。在韩国美食试吃环节,来自世界各地的外籍记者与访客络绎不绝,现场气氛热烈。为出席APEC工商领导人峰会而访问韩国的英伟达(NVIDIA)首席执行官黄仁勋,在众多媒体镜头前品尝韩国炸鸡与“烧啤”(烧酒与啤酒的混合饮品),使“炸鸡烧啤”这一韩国饮食文化再次引发全球关注。 韩国代表性美妆连锁品牌欧利芙洋(Olive Young)及各大韩妆品牌也因APEC峰会获益颇丰。美国白宫发言人卡罗琳·莱维特(Karoline Leavitt)在欧利芙洋购物后,通过社交媒体发布认证照片,展示所购买的面膜、洁面乳、润唇膏等13款韩国化妆品,并配文爱心表情包。据欧利芙洋相关负责人介绍,平日外籍游客销售额仅占20%的庆州皇南店,在上月29至30日期间日均销售额增长超过60%,喷雾精华、紧致面霜等基础护肤品位列热销榜前列。 据悉,多位重要嘉宾还专程造访了庆州皇龙院。LG生活健康与爱茉莉太平洋等化妆品企业在此设立了“韩妆展”,吸引了包括国际货币基金组织(IMF)总裁克里斯塔利娜·格奥尔基耶娃(Kristalina Georgieva)以及美国著名时尚设计师兼名媛妮基·希尔顿(Nicholai Olivia Hilton)等嘉宾前来参观体验。各展位预约几乎全天爆满,日本、印尼等国政府代表及多家国际化妆品企业负责人亦纷纷到场参观。 基于人工智能(AI)的化妆技术在此次展览中广受好评。爱茉莉太平洋通过AI肤色诊断技术,为体验者现场定制赫拉(HERA)品牌的唇彩与粉底产品;郑瑄茉美妆则推出“AI个人定制色测量服务”,根据使用者的瞳色、肤色与脸型,智能推荐最适合的气垫产品。 时隔十五年再度到访韩国的黄仁勋,与三星电子会长李在镕、现代汽车集团会长郑义宣齐聚首尔三成洞“Kkanbu Chicken”炸鸡店,手持“烧啤”举杯共饮,吸引海内外媒体的广泛关注。在社交平台X(原Twitter)上,黄仁勋与韩国商界领袖共享“炸鸡烧啤”的画面迅速传播,进一步强化了炸鸡作为韩国代表性美食的国际认知。 此外,在上月31日举行的APEC领导人峰会晚宴上,以高级韩餐为主题的韩国精致饮食文化成为全场亮点。柿子松子酱蟹肉沙拉、搭配鲍鱼与米糕的庆州韩牛排骨蒸、野菜拌饭、味噌焦糖年糕等菜品,以清淡柔和的风格赢得了与会嘉宾的一致好评。 在会议主会场对面的韩国美食品尝展区,海外媒体记者及其他与会人员争相品尝各类韩国料理。官方合作食品企业展示了拉面、炒年糕、炸鸡、猪骨汤等一系列代表性韩国美食。农心展台每日接待约300名客人品尝辛拉面;校村炸鸡每日提供1100至1200份酱油与蜂蜜口味的炸鸡;韩国农林畜产食品部与韩食振兴院设立的甜点展位则供应糖饼、药果、紫菜零食、海带脆片及鱼糕棒等传统小吃。 希杰第一制糖在各代表团下榻的酒店及媒体中心摆放了2万份必品阁杯装炒年糕、紫菜零食与即食米饭,方便嘉宾随时享用。巴黎贝甜则提供了3.2万份点心,其中融合传统食材的柿子磅蛋糕、药果提格蕾与艾草糯米饼干最受欢迎。 业界普遍认为,借助此次APEC峰会,韩国美食的国际影响力得到进一步提升。加拿大总理夫人戴安娜·卡尼(Diana Carney)称:“当前全球范围内掀起的韩国美食热潮,确实势不可挡。”
2025-11-02 20:01:31
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景气低迷消费习惯转变 年底旺季风光不再持续的景气低迷和物价飙涨导致消费萎缩,加上近年来韩国的年末聚餐文化已悄然发生转变,曾经被视为“黄金旺季”的年末商机正在逐渐消失。尽管部分旅游商圈因游客增长迎来短暂繁荣,但多数个体商户面临连续两年的年底旺季落空。激烈的价格内卷、不断上涨的成本,以及年轻一代消费习惯的结构性变化,正重塑着韩国的年末经济版图。 ▲数据印证萧条:景气指数持续下滑 中小风险企业部日前发布的《11月小工商业者市场景气动向(BSI)调查报告》显示,以釜山为例,小工商业者体感BSI在上月为74.7,环比下降了2.1个点。BSI是反映企业对当前及未来状况主观判断的指标,低于100意味着景气恶化。 大邱地区的展望同样黯淡。根据小工商业者振兴公团发布的调查,大邱地区个体户本月展望BSI为87.3,较上月下降了7.4个点。这意味着许多大邱地区的个体户在上个月就已预感到年末景气不佳。 一位在大邱中区商业区经营了十年酒馆的个体户表示:“今年年末氛围尤其冷清,与去年相比,团体预约减少了50%左右,预计销售额至少将缩水三成。” 年末聚餐氛围的大幅降温,迫使个体户们含泪展开竞争。首尔近郊某新城餐厅甚至出现了为招揽顾客而推出的“10韩元烧酒”活动,以均价10韩元(约合人民币0.05元)的价格销售烧酒。 ▲MZ世代整顿“酒桌文化” 年底旺季的消失,除了经济不景气外,还与年末聚餐文化的降温密切相关。过去以公司为单位、把酒言欢至深夜的饮酒式聚餐,正逐渐被更简单、更短小的聚会取代。调查显示,虽然仍有近六成职场人士认为年末聚餐“有必要”,但偏好已明显转向“同部门小规模”“以用餐为主”“不饮酒或少饮酒”的形式。尤其是20至30多岁的年轻世代,更倾向于在工作时间或下班后简单聚餐,避免长时间应酬。 专家认为,除了人力成本、原材料等物价上涨,对饮酒的负面形象固化也是送年会和聚餐减少的原因之一。大邱大学经营学系教授李珍和(音)称,以新冠疫情为转折点,送年会和聚餐的概念发生巨大变化。加上最近艺人、网红等饮酒负面新闻不断曝光,社会不再像过去那样对饮酒持宽容态度。 个体户应逐步摆脱对“团体聚餐旺季”的依赖,探索差异化经营,例如白天与夜间分时段经营、融合餐饮与空间体验、开发特色菜单或轻酒精产品,以适应新的消费习惯。 ▲居家派对与“女孩之夜”成新趋势 年末聚会的形式也在改变,比起去嘈杂的餐厅和酒馆,在家中度过的“女孩之夜”(Girl's Night)趋势扩散,带动了睡衣等居家派对用品的需求。 根据Kakao Style运营的时尚电商平台ZigZag数据,年末以10-39岁女性为中心,家居服及居家派对商品的销售额较去年同期激增最高6倍。 具体来看,最近一个月内,睡衣套装交易额较去年同期增长150%以上,保温性强的加厚保暖家居服增长超过6倍(514%),圣诞睡衣增长114%。用于居家派对的桌游用品交易额暴增507%,“洗脸发带”增长99%,烘托氛围的“高脚杯”和“玻璃笔”交易额也有所增加,显示消费者更重视性价比与私密、轻松的体验 整体来看,在经济不确定性持续、消费心理趋于保守的背景下,韩国传统意义上的“年末繁荣”正在淡出历史舞台。取而代之的是更加分散、理性且多样化的消费模式。这一转变,既给个体户带来阵痛,也迫使整个服务业重新思考生存与转型之道。
2025-12-23 19:12:47 -
【2025 APEC】APEC峰会成韩国软实力秀场 黄仁勋"带货"炸鸡烧啤 白宫发言人晒韩妆在韩国庆州举办的亚太经合组织(APEC)领导人非正式会议期间,韩国美食与化妆品成为全球瞩目的焦点。 据业界2日消息,会议期间,各国政企代表纷纷亲临现场,体验韩国美妆的独特魅力。在韩国美食试吃环节,来自世界各地的外籍记者与访客络绎不绝,现场气氛热烈。为出席APEC工商领导人峰会而访问韩国的英伟达(NVIDIA)首席执行官黄仁勋,在众多媒体镜头前品尝韩国炸鸡与“烧啤”(烧酒与啤酒的混合饮品),使“炸鸡烧啤”这一韩国饮食文化再次引发全球关注。 韩国代表性美妆连锁品牌欧利芙洋(Olive Young)及各大韩妆品牌也因APEC峰会获益颇丰。美国白宫发言人卡罗琳·莱维特(Karoline Leavitt)在欧利芙洋购物后,通过社交媒体发布认证照片,展示所购买的面膜、洁面乳、润唇膏等13款韩国化妆品,并配文爱心表情包。据欧利芙洋相关负责人介绍,平日外籍游客销售额仅占20%的庆州皇南店,在上月29至30日期间日均销售额增长超过60%,喷雾精华、紧致面霜等基础护肤品位列热销榜前列。 据悉,多位重要嘉宾还专程造访了庆州皇龙院。LG生活健康与爱茉莉太平洋等化妆品企业在此设立了“韩妆展”,吸引了包括国际货币基金组织(IMF)总裁克里斯塔利娜·格奥尔基耶娃(Kristalina Georgieva)以及美国著名时尚设计师兼名媛妮基·希尔顿(Nicholai Olivia Hilton)等嘉宾前来参观体验。各展位预约几乎全天爆满,日本、印尼等国政府代表及多家国际化妆品企业负责人亦纷纷到场参观。 基于人工智能(AI)的化妆技术在此次展览中广受好评。爱茉莉太平洋通过AI肤色诊断技术,为体验者现场定制赫拉(HERA)品牌的唇彩与粉底产品;郑瑄茉美妆则推出“AI个人定制色测量服务”,根据使用者的瞳色、肤色与脸型,智能推荐最适合的气垫产品。 时隔十五年再度到访韩国的黄仁勋,与三星电子会长李在镕、现代汽车集团会长郑义宣齐聚首尔三成洞“Kkanbu Chicken”炸鸡店,手持“烧啤”举杯共饮,吸引海内外媒体的广泛关注。在社交平台X(原Twitter)上,黄仁勋与韩国商界领袖共享“炸鸡烧啤”的画面迅速传播,进一步强化了炸鸡作为韩国代表性美食的国际认知。 此外,在上月31日举行的APEC领导人峰会晚宴上,以高级韩餐为主题的韩国精致饮食文化成为全场亮点。柿子松子酱蟹肉沙拉、搭配鲍鱼与米糕的庆州韩牛排骨蒸、野菜拌饭、味噌焦糖年糕等菜品,以清淡柔和的风格赢得了与会嘉宾的一致好评。 在会议主会场对面的韩国美食品尝展区,海外媒体记者及其他与会人员争相品尝各类韩国料理。官方合作食品企业展示了拉面、炒年糕、炸鸡、猪骨汤等一系列代表性韩国美食。农心展台每日接待约300名客人品尝辛拉面;校村炸鸡每日提供1100至1200份酱油与蜂蜜口味的炸鸡;韩国农林畜产食品部与韩食振兴院设立的甜点展位则供应糖饼、药果、紫菜零食、海带脆片及鱼糕棒等传统小吃。 希杰第一制糖在各代表团下榻的酒店及媒体中心摆放了2万份必品阁杯装炒年糕、紫菜零食与即食米饭,方便嘉宾随时享用。巴黎贝甜则提供了3.2万份点心,其中融合传统食材的柿子磅蛋糕、药果提格蕾与艾草糯米饼干最受欢迎。 业界普遍认为,借助此次APEC峰会,韩国美食的国际影响力得到进一步提升。加拿大总理夫人戴安娜·卡尼(Diana Carney)称:“当前全球范围内掀起的韩国美食热潮,确实势不可挡。”
2025-11-02 20:01:31