随着访韩外籍游客数量与消费力双双提高，引发韩国流通业高度关注。受韩元走低影响，对外籍游客而言，韩国物价相对偏低。因此，百货商场、大型超市等线下消费明显上升。 据流通业界26日消息，乐天百货总店去年外籍游客的销售额同比增长40%，蚕室店增长25%。新世界百货总店外籍游客销售额增幅高达82.3%，江南店为52.3%；现代百货方面，现代首尔百货（The Hyundai Seoul）和贸易中心店的外籍游客销售额增幅均接近40%。 外籍游客在百货商场整体销售占比同样快速上升。新世界百货总店和江南店的外籍游客销售占比分别达到18.5%和17.7%。现代首尔百货和贸易中心店在2023年该比例分别仅为9.7%和12.2%，但去年两家门店的外籍游客销售占比首次双双突破20%。 大型超市方面，乐天玛特将ZETTAPLEX首尔站店转型为外籍游客专属门店，提供免费行李寄存、行李箱打包区、外币兑换机、自助退税机等定制化服务，打造韩国购物的核心据点。受此带动，去年该门店约40%的销售额来自外籍游客。 业内分析认为，在内需低迷的背景下，外籍游客迅速成为流通业的核心消费者。尤其是自去年以来韩元贬值，使外籍游客在名牌、时尚、美妆产品、食品和生活用品等方面的体感价格显著下降。同时，以美元定价的免税店汇率优势相对减弱，可即时办理退税并提供折扣的百货店和大型超市成为热门购物渠道。 顺应这一趋势，流通业界积极采取措施吸引外籍顾客。乐天百货引入人工智能（AI）翻译服务，新世界百货推出面向外籍游客的优惠活动；现代百货则通过运营K-POP明星等快闪店，并与海外主要百货商场建立合作，推进全球VIP客户的交流。 在韩国本土，MUSINSA于23日在乐天百货蚕室店K-Fashion平台“Kinetic Ground”内开设线下门店，并计划于30日在明洞开设新店，上半年还将在圣水陆续推出“MUSINSA Kicks”和“MUSINSA Mega Store”。 专家预测，外籍游客的增长势头将在短期内持续利好韩国流通业。随着今年3月防弹少年团（BTS）回归演唱会确定在首尔光化门广场举行，预计访韩外籍游客规模将进一步扩大，全年访韩人数有望突破2000万人次。

近日，一款名为“迪拜巧克力糯米糍”的网红甜品在韩国流通业迅速兴起，热度从百货商场、便利店、外卖平台蔓延至整个餐饮行业，重塑韩国甜品市场的竞争格局。 该产品是韩国在去年流行的“迪拜巧克力”基础上进行本土化改良后的新甜品，内馅融合了中东传统甜点中常用的酥皮丝与开心果酱，外层包裹糯米糍和可可粉，口感外脆内糯、甜而不腻。独特的异国风味和新奇口感精准迎合了年轻消费者的尝鲜心理。目前，单颗迪拜巧克力糯米糍的售价在6000韩元（约合人民币28元）至1万韩元以上。 据悉，去年9月，韩国人气女团IVE成员张员瑛在社交平台INS上发布迪拜巧克力糯米糍的照片，随即引发广泛关注。此后，相关话题帖子迅速增至数万条，甚至出现标注售卖该产品店铺的地图。 百货商场率先捕捉商机。首尔汝矣岛现代百货陆续推出多场迪拜巧克力糯米糍主题快闪活动，吸引大量年轻顾客。新世界百货江南店的甜品专柜迅速上架该产品，每日开业前便已排起长队。乐天百货也在全国多地同步设立快闪店，即便实施限购，备货也往往在半天内售罄，平均排队时间超过一小时成为常态。 便利店行业也快速跟进。GS25于去年12月推出迪拜巧克力糯米糍甜品后，该产品连续两个月位居搜索榜首，销售额环比增长超过四倍。同时，由于在家自制迪拜巧克力糯米糍的消费者增多，棉花糖销量一度暴涨50倍。CU便利店于去年10月推出类似产品，累计销量突破180万件。外卖平台上的热度更为显著，数据显示，“外卖的民族”在上月第一周的迪拜巧克力糯米糍订单量环比激增321%，搜索量较两个月前增长25倍。 迪拜巧克力糯米糍热潮也持续衍生出新创意产品。近期出现的“迪拜糯叽叽鲷鱼烧”单价高达7500韩元，远超普通鲷鱼烧1000至2000韩元的价位，却仍供不应求。需求激增直接冲击原材料市场，核心原料开心果的价格已从每公斤4.5万韩元上涨至10万韩元以上。在大型超市，去壳开心果每400克售价在两年内上涨超过30%。业内人士表示，相关原料已出现供不应求的局面。 对餐饮业而言，迪拜巧克力糯米糍被视为行业低迷期的“救命稻草”。不少汤饭店、韩餐店、日料店、中餐馆等原本与甜品无关的业态也纷纷引入该产品，并通过设置“需点正餐”“每人限购一份”等条件，将其作为吸引客流的引流商品。餐饮业相关人士指出，在当前经济不景气的态势下，该产品有助于减轻亏损压力并提升到店客流。 专家分析认为，这一现象反映出在经济下行背景下，消费者的微奢侈倾向与从众心理。仁荷大学消费者学教授黄珍珠（音）指出，在高物价与不确定性持续的环境下，消费者更倾向于通过价格相对可承受的甜品来获取心理慰藉。加之明星与网红带来的宣传效应，从众消费心理被进一步放大。 然而，流通业界对该热潮的持续性仍持审慎态度。业界普遍认为，网红甜品本身生命周期较短，正如曾经风靡一时的糖葫芦和台湾老蛋糕，一旦出现新的热门产品，现有热潮可能迅速消退。一位流通行业相关人士表示，迪拜巧克力糯米糍仍属于内容驱动型消费，热度高度依赖消费者的新鲜感。

随着年末临近，韩国整体社会氛围日趋洋溢着浓厚的节日气息。从酒店到流通企业，纷纷推出新颖的活动、季节性装饰与限定商品，借助冬季消费旺季积极拉动市场需求，同时也为市民与游客营造出更温馨的年末氛围。伴随圣诞季的到来，市场在视觉呈现、体验消费等多个层面持续升温，今年也展现出沉浸式、互动性与差异化并重的鲜明特点。 进入12月以来，全国主要酒店再度开启一年一度的圣诞装饰大比拼。在繁忙的都市中央，各大酒店通过巨型圣诞树、主题空间与灯光艺术，将大堂及各个角落化身为冬日里的打卡胜地。 首尔乐天酒店于大厅中央矗立起大型圣诞树，以红色与金色为主调，在灯光映衬下格外华丽璀璨，犹如童话场景，为访客带来一踏入酒店即能感受到的温馨节日体验。乐天旗下高端酒店喜格尼尔则在79至81层空中螺旋梯入口处布置了大型三色圣诞树，与天花板的吊灯相互辉映，呈现宏伟的“空中圣诞”景致，成为宾客热衷的拍照焦点。 首尔新罗酒店今年亦在大堂、拱廊及贵宾区域设置了以红色为主调的不同主题节日装饰与圣诞树。其中最具亮点的是位于19层新设的“欢乐新罗村（Merry Shilla Village）”，该区域以酒店吉祥物“新罗熊”为主题，打造了包含乐园、滑雪小镇在内的多种微缩景观，深受儿童及家庭客群的喜爱。 首尔君悦酒店则延续其“都市山林”的经典设计理念，始终坚持采用原木与自然素材制作圣诞树。今年再度由合作长达33年的资深花艺师操刀设计，以6米高的香树搭配玫瑰果与红枝，营造出复古而自然的节日氛围，与酒店“都市山林度假屋”的概念相得益彰。 酒店业的年末竞争不仅体现在视觉装饰上，节日限定甜品与商品也成为重要的消费增长点。首尔龙城酒店（Seoul Dragon City）推出以“积雪覆盖的柴火”为造型的八款圣诞季特别蛋糕，兼具节日感与艺术性。首尔悦榕庄度假酒店则推出了三款圣诞限定蛋糕及仅限量120份的德国传统水果蛋糕，着力强调“冬季奢华甜味”这一主题。 此外，首尔悦榕庄度假酒店内的酒吧还推出了以“Christmas Evening by the Moon”为主题的夜间活动，结合特色鸡尾酒套餐与高层城市夜景，吸引年轻客群前往体验。肯辛顿酒店汝矣岛店则聚焦年末聚餐需求，在十二月全月推出无限量葡萄酒与啤酒活动，并于圣诞前夕及当日供应牛肉威灵顿等节日限定菜品，进一步丰富消费者的餐饮选择。 同时，百货商场、大型超市及线上平台也相继启动规模更大的年末促销与主题营销，全方位刺激消费需求。乐天百货于蚕室乐天世界塔草坪广场举办“乐天小镇圣诞节集市”（Lotte Town Christmas Market），活动持续至明年1月4日。现场共设51个展位，汇集礼品、餐饮与体验类店铺，并在13米高的巨型圣诞树周边每日举行五次“Snow Shower”人工降雪活动，吸引众多家庭游客驻足拍照。 乐天世界购物中心则至明年1月11日开设任天堂快闪店，销售超级马里奥、动物之森等热门知识产权（IP）周边商品，以此吸引年轻消费群体。新世界百货江南店以“培育钻石”（Lab-grown Diamond）为主题开设限时店铺，以更为亲民的价格瞄准婚恋消费市场。现代百货则陆续推出多个生活用品快闪店，涵盖文具、浴室用品及寝具等品类，迎合年末居家焕新的消费需求。 易买得、Homeplus、乐天玛特等大型超市以生鲜食品、家庭聚会餐点及高性价比酒类为主要促销方向，积极拓展年末家庭聚餐市场。同时，针对户外服饰、运动装备等品类展开促销，吸引冬季旅游及换季消费客群。线上平台如乐天ON、11街、Gmarket等则以健康食品为核心品类，集中推广正官庄、钟根堂健康、KGC等品牌，并结合直播带货与优惠券发放，持续推动线上消费热度攀升。随着健康意识的日益提升，年末“送礼送健康”的趋势愈发显著，线上平台正逐渐成为礼品消费市场中不可忽视的推动力量。 从酒店到百货，从餐饮到线上零售，在年末消费高峰期，各行各业以前所未有的力度投入资源。圣诞树、沉浸式主题空间与各类促销活动成为吸引消费者的核心竞争力，并带动社交平台上的“打卡经济”。限定甜品、主题餐饮、家庭友好型活动等多点开花，进一步延长了消费者的停留时间。电商促销与线下体验相辅相成，为消费者提供了更加多样、更具层次的选择。 随着圣诞与新年脚步渐近，预计酒店入住率、百货客流量及线上消费成交额将迎来新一轮显著增长，推动冬季消费市场持续升温。