韩流食品席卷全球 "嗨拌"即食米饭在美热销
希杰（CJ）第一制糖的即食米饭“嗨拌”（Hetbahn）正在不断巩固其市场地位。如今，几乎所有韩国消费者提到即食米饭，都会想到“嗨拌”，而这一品牌正逐步征服全球消费者的味蕾。尤其在美国市场的火爆销售，使其出口规模大幅增长，单一产品的年销售额接近1万亿韩元（约合人民币50.7亿元）。在全球最大电商平台亚马逊上，不少外国消费者纷纷给希杰即食米饭（海外品牌名为“bibigo”）留下留下了积极评价。 据希杰第一制糖公布的数据，2024年“嗨拌”全年销售额达到9146亿韩元，首次突破9000亿韩元大关，创下历史最高纪录。其中，24%（2231亿韩元）的销售额来自海外市场，而北美市场（主要是美国）占据了海外总销售额的84%（1884亿韩元）。 近年来，“嗨拌”的销售额保持稳步增长，从2021年的6880亿韩元增长至2022年的8152亿韩元，2023年达到8305亿韩元，而2024年则突破9000亿韩元大关。同时，其出口规模也在迅速扩大，从2021年的988亿韩元增长到2024年的2231亿韩元，三年间翻了一番以上。截至2024年底，“嗨拌”累计销量已达到约60亿个，出口国家增加至40个，包括美国、澳大利亚、墨西哥、加拿大、中国等。 目前在美国，“bibigo”即食米饭不仅进入了好市多（Costco）、沃尔玛（Walmart）等大型超市，还广泛铺设至各大城市的亚洲食品店和便利店。希杰第一制糖在美国市场推广“嗨拌”时，沿用了旗下已在海外取得成功的“bibigo”品牌。此前，“bibigo”品牌的冷冻水饺已在美国市场取得巨大成功，随后该公司决定以相同品牌名出口即食米饭，以提高市场接受度。 希杰第一制糖认为，“嗨拌”能在美国市场受到欢迎，主要归因于近年来美国消费者对米饭的接受度不断提升。米饭被认为是比面包更健康的碳水化合物，因此越来越多美国消费者选择食用米饭。2024年，希杰第一制糖在美国进行的一项消费者调查显示，34.6%的消费者购买米饭的原因是“米饭是一种更健康的选择”。此外，该公司还指出，越来越多的美国消费者在食用肉类、鱼类或豆腐等蛋白质食物时，开始用米饭替代面包作为主食。 全球范围内的“K-Food（韩流食品）”热潮，也成为推动“嗨拌”销量增长的重要因素。随着美国韩国料理餐厅的增加，越来越多的消费者接触并喜爱上韩式美食，他们希望在家中也能方便地享用正宗的“韩国米饭”。 针对这一趋势，希杰第一制糖精准营销，强调“bibigo”即食米饭的两大核心优势——微波炉加热2分钟即可食用，并且可在常温下长期保存。该公司还大力拓展线下销售渠道，成功将“bibigo”米饭打入好市多、沃尔玛、克罗格（Kroger）等连锁超市，使消费者能更轻松地购买到“韩国米饭”。 自1996年12月希杰第一制糖推出韩国首款即食米饭“嗨拌”以来，该品牌已成为韩国即食米饭市场的开拓者和领导者。近年来，公司不断丰富产品线，推出了糙米饭、蒟蒻饭、韩式釜饭等创新产品，以满足不同消费者的需求。希杰第一制糖透露，2025年还将推出“嗨拌”系列的全新产品，以进一步巩固其市场地位。 【图片来源 希杰第一制糖】
2025-02-25 00:58:36
