CJ大韩通运宣布将启动一个名为‘一起生活，一起成长’的项目，支持有潜力的中小食品企业，帮助他们降低物流成本并进行宣传。该活动旨在为那些拥有创新想法和优质产品但因物流和营销成本而难以拓展市场的小商户提供实际的成长机会。任何通过快递销售产品的食品卖家都可以申请，申请期从即日起至下月25日。CJ大韩通运将根据产品的味道、质量、价格竞争力和配送适应性等进行综合评估，最终选出30家企业。其中20家将获得每家100万韩元的配送支持金，10家将获得最高200万韩元的支持金，并协助制作由知名网红参与的产品推广内容。此次活动特别与拥有83万订阅者的美食评测YouTuber‘黑白评测’合作，提高内容的可信度和影响力。制作的宣传视频将上传至CJ大韩通运的YouTube频道‘这就是O-NE’，并附上购买链接以促进销售。消费者反应良好的两家企业还将有机会在‘黑白评测’的主频道上展示产品。CJ大韩通运的相关负责人表示：“我们希望通过此次活动减轻小商户的物流负担，让更多有竞争力的商品被消费者认识。未来，我们将继续推出更多实质性的共赢项目，与中小企业和小商户共同成长。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国代表性健康功能食品红参在国际学术舞台上证明了其功能性，助力全球市场扩张。科学研究成果的积累增强了海外市场的信任。运营红参品牌“正官庄”的KGC近日在美国密西西比州举行的国际天然物科学会（ICSB）上，举办了以红参最新研究为主题的学术研讨会。约400名全球研究人员，包括美国食品药品管理局和美国国立卫生研究院的代表出席。研讨会上分享了红参的主要功能性研究结果，证实了其在脑神经保护、抗衰老和血糖调节等领域的积极效果，特别是人参皂苷成分被证实能穿过血脑屏障，保护神经。在代谢健康相关的临床试验中，红参摄入组显示出餐后和空腹血糖水平下降的趋势，胰岛素分泌指标也有所改善，显示出在全球市场需求高的血糖管理领域的应用潜力。人体试验还确认了红参在缓解氧化应激和改善睡眠质量方面的效果。业界认为，红参有望从免疫产品扩展到抗衰老、代谢和脑健康领域。红参产品已进入亚马逊、好市多和Sprouts等北美主要销售渠道。其无麸质、无咖啡因等特点符合全球健康趋势，被认为是增长因素。KGC相关人士表示：“红参通过多项研究验证了其功能性。我们将基于海外研究合作提高信任度，并扩大本地化产品，以扩大市场份额。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

正官庄23日宣布，在23日至5月16日期间进行“家庭月”促销活动，围绕家庭健康需求提供多项优惠。在韩国，孝道与家庭观念根深蒂固，儿童节、父母节等多个重要纪念日集中于5月，因此这一时期也被称为“家庭月”。 据韩国健康功能食品协会数据，去年韩国健康功能食品市场规模达5.96万亿韩元（约合人民币275亿元），近一年内相关产品购买率达83.6%。近年来，韩国居民健康意识持续增强，健康消费逐步延伸至个人日常，“理性消费”与“个性化需求”正成为市场的主要趋势。 在此背景下，正官庄作为韩国代表性红参品牌，针对父母节等节日的送礼需求，推出系列优惠活动，进一步强化“健康礼品”的品牌定位。此次促销涵盖“Everytime”“红参精”“红参液”等核心产品，以及“和爱乐”“天禄”“黄真丹”“多宝禄”“iPASS”等系列，均享九折优惠；血糖管理品牌“GLPro”与男性健康品牌“RXGIN”则提供八五折优惠，满足不同人群的消费需求。此外，23日至30日期间，单笔消费满30万韩元即可享受三倍积分。 线下门店方面，正官庄还联合多家信用卡公司推出专属优惠。5月8日前，单笔消费满20万韩元可使用现代卡M积分最高抵扣8万分；使用三星卡LINK服务的顾客则可享最高3万韩元减免。 正官庄相关负责人表示，此次促销活动结合当前市场“理性消费”和“个性化需求”趋势打造，旨在为消费者在家庭月期间选购健康礼品提供更贴心的选择。 业内人士指出，红参是韩国健康功能食品市场的重要原料，市场规模约达9500亿韩元，在免疫力提升等健康需求的持续带动下保持稳定增长。正官庄凭借逾127年的红参研发积淀与完善的质量管理体系，持续巩固其在红参市场的领先地位。

钟根堂健康推出新款益生菌产品“LactoFit Max19”，通过电视购物渠道扩大消费者接触面。公司表示，自本月初推出以来，产品知名度和消费者反响均有所提升。电视购物在韩国健康食品市场中，尤其是中老年人群体中，常被用作益生菌和红参等产品的初期推广渠道。据钟根堂健康介绍，部分消费者对产品的设计表现出兴趣，尤其是其强调的“肠道益生菌”特性。虽然这些术语并非官方功能名称，但反映了消费者对产品特性的理解。该产品含有19种益生菌，包括HN019菌株，该菌株在改善肠道环境方面已有研究。根据韩国食品药品安全部，益生菌被认可为有助于促进有益菌增殖、抑制有害菌和改善排便的健康功能性食品原料。“LactoFit Max19”在设计上考虑了从十二指肠到大肠的肠道环境，相较于之前的“LactoFit Core Max”，其保证菌数增加了约167%。此外，产品还采用了防潮膜包装技术，以减少因湿度和温度变化导致的菌损失，增强储存稳定性。近年来，益生菌市场逐渐从单纯的菌数竞争转向强调菌种多样性、生存力和传递技术。根据韩国健康功能食品协会的数据，韩国健康功能食品市场持续增长，其中益生菌与红参并列为主要品类。钟根堂健康通过“LactoFit”品牌，针对不同年龄层推出多种益生菌产品。公司表示，将通过此次新产品加强高端产品线，扩大消费者选择范围。钟根堂健康的相关负责人表示：“在电视购物后，关于产品构成和功能性的咨询不断增加，消费者对菌株设计和生存环境的理解也在逐步加深。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国的益生菌产业正在迅速变化。过去，益生菌主要被认为对肠道健康有益，但现在市场上出现了更多强调具体功能的产品，如减少体脂、增强免疫力和改善皮肤。hy中央研究所作为引领这一变化的研究机构，已经研究菌株50年，拥有超过5100种菌株，是韩国最大的研究基地之一。hy中央研究所成立于1976年，是韩国食品行业首个企业附属研究所，最初致力于益生菌的国产化。李在焕所长在接受采访时表示，益生菌研究领域仍然广阔，未来产业结构将围绕微生物组发生重大变化。-如何看待韩国益生菌产业的变化？“最初，人们对食用菌类持怀疑态度，但经过60年的发展，益生菌已成为与红参、维生素齐名的健康食品。市场从强调牛奶营养转向关注益生菌的功能性和研究成果。”-菌株的获取是研究所的核心竞争力吗？“菌株是长期积累的资产。我们通过国际会议和实地考察收集传统发酵乳制品和人体样本，建立了庞大的菌株库，并不断验证其功能性。”-益生菌市场的变化趋势如何？“目前，健康功能食品市场规模约为6万亿韩元，其中益生菌占8000亿至9000亿韩元。市场从单一的肠道健康功能转向多功能产品，销售渠道也从传统的上门销售扩展到线上和网红推广。”-hy的益生菌技术有何独特之处？“我们从菌株发现到产品生产全程自主完成，确保质量和功能性。我们拥有5100多种菌株，能够持续开发新功能菌株。”-消费者如何选择优质益生菌？“查看菌株的‘菌株编号’。例如，‘HY7017’表示该菌株已通过功能性和安全性验证。hy产品提供相关信息和二维码，方便消费者了解菌株研究数据。”-为何扩大原料B2B业务？“健康功能食品市场竞争激烈，仅靠自有产品难以扩展。通过向外部企业供应原料，可以通过多品牌和渠道扩大市场。去年原料销售额约为150亿韩元。”-未来的研究方向是什么？“研究将围绕‘微生物组’展开，关注全身微生物生态系统。我们特别关注精神健康领域，参与全球研究，探索自闭症谱系障碍的症状缓解可能性。未来计划扩展至生物制药领域，开发基于益生菌的治疗药物。”-研究所未来50年的目标是什么？“我们计划围绕微生物组和健康老龄化扩大研究，逐步进入生物制药领域，开发生菌基治疗药物，打造具有全球竞争力的K-益生菌。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

随着来韩国的外国游客数量迅速增加，消费模式也在发生变化。过去以购买奢侈品和化妆品为主的购物旅游，现在更多游客倾向于购买健康功能食品和体验健康项目。 根据文化体育观光部的数据，外国游客从2023年的1103万人增加到去年的1894万人，政府今年的目标是吸引2300万人。 游客的消费方式也在改变。韩国旅游发展局的分析显示，单次平均消费金额从15万韩元降至12万韩元，但人均总消费额增加了83%，支付次数增加了124%。这表明游客更倾向于多次小额消费。 消费品类的变化更为明显。化妆品消费增长率仅为35%，而药品增长67%，健康食品增长75%。这表明游客的支出从美容转向医疗和健康领域。 现场氛围也在变化。位于首尔光化门的Olive Better店吸引了众多寻找健康功能食品的外国游客。这家店由CJ Olive Young推出，专注于健康产品和休闲空间。货架上摆满了蛋白质产品、益生菌和维生素等日常健康管理商品。 游客了解韩国的方式也在变化。过去，韩剧和K-pop是主要吸引力，而现在越来越多的游客通过Instagram和YouTube等社交媒体了解产品和场所后再来访。许多外国游客表示，他们是通过在线内容了解到这些地方的。 具体的热门商品也在变化。结合橄榄油和柠檬汁的“柠檬饮”健康食品备受关注，果冻形态的维生素和胶原蛋白产品也很受欢迎。明洞地区的药店表示，红参和人参产品的销售比例增加。 游客的国籍构成也在变化。从以中国为主转向菲律宾、越南、印尼等东南亚国家的游客比例增加。消费品类也根据各国需求进行细分。 业内人士认为这不是暂时的流行，而是结构性变化。外国游客的消费从“买什么”转向“体验什么”，再到“如何保持健康”。这意味着韩国旅游业正在从购物为中心的模式向生活和健康型旅游演变。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

政府将在5月“家庭月”前对健康食品进行大规模安全检查，以应对礼品需求激增。食药监局将与17个地方政府合作，从6日至17日对600多家健康食品生产和销售企业进行联合检查。重点检查过去三年有行政处罚记录或去年未接受检查的企业。检查内容包括原料使用、功能性原料标准、过期原料使用、生产设施卫生以及员工卫生管理等。此外，还将检查包装上的功能性标识和夸大广告。期间，食药监局将抽检200多件市场占有率高的红参、维生素、益生菌等产品，检测其功能成分含量及重金属、大肠菌群等安全性。如发现不合格产品，将立即回收并对相关企业进行严厉处罚。随着线上购买增加，食药监局还将重点监控线上虚假广告，特别是误导消费者认为普通食品具有健康功能的广告。进口产品在通关阶段也将加强营养成分检测。食药监局建议消费者选择健康功能食品时，注意认证标志、功能性及食用方法，并警惕疾病治疗广告。食药监局表示，将继续加强对季节性高需求食品的检查，确保消费者安全。如发现可疑企业或产品，请拨打举报电话1399。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

KGC人参公社31日宣布，将自4月1日起把企业形象识别系统（CI）由“KGC人参公社”更名为“KGC”，以体现其迈向全球市场的战略布局。 KGC表示，此次CI时隔14年进行更新，旨在坚持“为全球消费者创造健康与幸福生活”核心价值的同时，推动公司从传统人参、红参企业向全球健康食品企业转型。 据介绍，新CI在整体设计上延续原有形态，但名称由“KGC人参公社”简化为“KGC”。标识采用沉稳的深灰色字体，并融入KT&G集团象征无限可能的“Seed”（种子）标志。新CI将逐步应用于广告、官网、产品包装等各类品牌传播载体。 与此同时，KGC还将同步引入“混合办公”（Hybrid Work）制度。该制度根据不同业务环境与岗位特性，对办公地点与工作方式进行多元化设计，从以线下为主的传统模式转向以数字化、非面对面为基础的工作方式，以提升效率与成果导向。 KGC负责人表示，公司长期依托科学功效引领健康功能食品消费趋势，此次CI调整是顺应时代变化的重要举措。未来，公司将持续推进创新，强化全球竞争力，实现稳步增长。

随着访韩外籍游客数量持续回升，首尔主要商业区正加快复苏步伐。其中，明洞正由传统购物街逐步转型为韩国品牌面向全球消费者的重要据点。时尚、流通及食品企业纷纷重新布局这一商圈，带动明洞焕发新的商业活力。 相较于聚集新兴设计师与潮流品牌的圣水洞，明洞更像是成熟品牌展示形象、触达全球消费者的重要窗口。疫情期间该区域一度出现空置率上升，但随着外籍游客回流，目前访客规模已超过疫情前水平，正逐步恢复其全球性商业中心地位。 在此背景下，韩国时尚平台MUSINSA正将明洞作为线下扩张的重要据点。上月30日，公司在明洞开设面积约992平方米的时尚集合店“Musinsa Store明洞店”。此前于2024年开业的“MUSINSA STANDARD明洞店”，已成为吸引访韩游客的重要门店。 数据显示，MUSINSA STANDARD明洞店销售额中约55%来自外籍游客。新开业的Musinsa Store引入超过80%已在粉丝群体中获得验证的韩国品牌，并以“韩国时尚体验空间”为设计理念，进一步强化品牌体验功能。 可隆工业FnC部门近期也在明洞开设旗舰店“可隆体育（KOLON SPORT）首尔”。与侧重品牌展示的体验型门店不同，该门店以实际销售为核心。公司表示，拟通过明洞旗舰店扩大与访韩游客的接触面，并结合韩国文化元素推动销售增长。 LF集团自2018年起在明洞运营旗舰店“SPACE H首尔”，并于近期在该空间举办订货会，吸引来自中国、越南、俄罗斯及印度等地买家参与。公司表示，旗舰店不仅是商品展示空间，更是集中呈现品牌整体体验的重要平台。 业绩方面，LF集团去年实现合并营业利润1693亿韩元（约合人民币7.8亿元），同比增长34%。公司指出，主力品牌哈吉斯（HAZZYS）盈利能力改善是业绩增长的重要动力。目前，哈吉斯在全球运营600余家门店，未来亦计划以明洞旗舰店为窗口，进一步加强与访韩游客的连接。 大型流通企业同样将明洞视为重点布局区域。乐天免税店明洞本店近期完成通往卖场的“Star Avenue”空间改造，通过强化体验与观赏内容，延长顾客停留时间。公司方面表示，近期外国顾客明显增加，珠宝及女士腕表销售表现亮眼，韩国食品的购买需求也显著上升。从销售结构来看，红参、巧克力、海苔等商品持续位居前列，消费结构正由以奢侈品为主逐步转向多元化。 新世界百货则通过“新世界广场”项目推进明洞地标化建设，利用建筑外墙LED媒体艺术播放K-POP音乐视频及艺人相关内容，吸引大量国内外游客。公司表示，自去年年底以来，明洞本店外国顾客数量已增长三倍以上。 与此同时，以“火鸡面”走红的三养食品于1月26日将总部从城北区迁至明洞新办公楼，这是时隔28年的首次迁址。公司表示，明洞集聚大量外籍游客，其区位优势是迁址的重要考量。未来还计划在当地运营快闪店及体验空间，以进一步拓展与全球消费者的接触。目前，三养食品约80%的销售额来自海外市场。 业内人士指出，随着访韩游客持续回流，越来越多韩国品牌将明洞视为面向全球消费者的重要窗口，明洞也正加快恢复其作为韩国代表性商业地标的地位。

政府与人参业界为解决巴西等新兴市场的红参出口监管问题展开合作。KGC人参公司3月13日宣布，12日在忠南扶余工厂举行了由农林畜产食品部主办的“K-食品+出口非关税壁垒应对座谈会”。农林畜产食品部次官金钟九及相关机构、业界代表和KGC人参公司员工出席。此次座谈会旨在分享扩大农食产品出口市场的非关税壁垒应对计划，并讨论各品类出口困难及内需活性化方案。红参领域重点讨论了在巴西等新兴市场的监管壁垒问题。目前，尽管巴西等国消费潜力巨大，但红参产品被归类为药品，出口困难。人参业界请求政府与巴西政府协商，将红参产品重新分类为符合韩国或国际食品法典委员会标准的食品。业界期待，若相关监管改善，红参在巴西市场的进入将加速。政府也通过扩大与巴西的农业合作，加快K-食品出口。农林畜产食品部上月与巴西农业畜产部部长会面，讨论了农业合作谅解备忘录的修订及粮食安全、农资出口扩展等合作方案，并提出加快韩国红参进入巴西市场的审查进程。此次座谈会在KGC人参公司扶余工厂举行，该工厂是全球最大规模的红参制造工厂，年处理8000吨鲜参，符合HACCP和FSSC22000等全球食品安全标准。2016年农林畜产食品部长、2021年食药处长、2023年农林畜产食品部次官等重要人士曾访问该工厂。KGC人参公司表示：“此次座谈会传达了增强农食产业出口竞争力的现场意见，并寻找解决监管问题的实际突破口。未来将继续在政府政策支持下，提升K-红参的竞争力，拓展海外市场。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。