随着中秋假期临近，韩国流通、酒店及餐饮行业开始关注节日消费需求。今年韩国中秋假期较去年明显缩短，长途出境游需求预计有所减少。与此同时，中国、日本等周边国家假期集中在相近时段，韩国业界期待国内消费需求与访韩旅游需求同步释放。 今年韩国中秋假期为9月24日至27日，共4天。同期，日本白银周为9月19日至23日，中国中秋节假期为9月25日至27日，随后又将迎来10月1日至7日的国庆节假期，东亚主要市场假期较为集中。 去年韩国上班族通过使用年假，最长可获得10天中秋假期，带动出境游需求增长。今年假期缩短后，居民长途出行受到一定限制，国内短途旅游、酒店度假及餐饮等消费需求因此受到关注。 外籍游客增加也有望为节日消费市场带来增量。仁川机场出入境·外国人厅预计，中秋假期期间仁川机场日均出入境人数将达到22.5899万人，同比增长6.3%。其中，9月27日预计达到24.5318万人，为假期客流高峰。 外国游客增加也带动住宿需求。韩国住宿平台Allmytour数据显示，中国中秋节及国庆节期间，中国游客访韩住宿预订量同比增长6.5%。韩国酒店业协会数据显示，今年7月首尔酒店平均客房入住率约为85%，其中三星级至四星级酒店达到88%至90%。 餐饮行业同样期待中秋消费需求释放。近年来，韩国家庭在节日期间选择外出聚餐、酒店自助餐及家庭餐厅的需求增加。与此同时，外籍游客的消费场景也从免税店、明洞等传统购物区域，逐渐向圣水洞、汉南洞等热门商圈的餐饮和体验消费延伸。 首尔市数据显示，今年7月访首尔外籍游客达到161万人，旅游消费额为1.0707万亿韩元。随着中秋及周边国家假期临近，首尔市自9月19日至10月11日启动“2026首尔欢迎周”，在主要旅游区域推出中秋传统文化体验等活动。 韩国餐饮业相关人士表示，较短的假期叠加外籍游客增加，有望带动家庭聚餐及市中心商圈消费需求。不过，当前消费信心恢复仍较缓慢，不同商圈客流差异较大，节日消费对销售的提振效果或将因地区和业态而有所分化。

现代绿色食品运营的牛排专营店“德克萨斯牛排屋”潍坊店在开业100天内累计接待顾客超过5.5万人。 根据现代绿色食品的消息，该店自4月开业以来，首次在零售设施外开设，已连续数月在全国7家门店中创下最高销售额。 其成功的原因在于周边办公区的上班族聚餐需求。实际上，潍坊店工作日的5人以上团体客户占比达到41%，高于其他门店的平均水平（31%）10个百分点。 现代绿色食品认为，近年来以“节制饮酒文化”为代表的饮食文化在MZ世代中逐渐流行，给销售带来了积极影响。与以饮酒为主的聚餐相比，越来越多的人选择搭配牛排和意大利面等餐食，享用葡萄酒和无酒精啤酒等多样化饮品的休闲聚会。 价格竞争力也是吸引团体客户的因素之一。德克萨斯牛排屋的优质牛排价格比市场上其他牛排专营店低约15%。晚餐时，包含多样菜单的3至4人套餐售价在8万至12万韩元之间，即使加上酒水，每人也只需3万至4万韩元。 基于潍坊店的运营成果，现代绿色食品将加强针对不同商圈的定制策略。本月内，潍坊店和板桥店等办公区将推出“外卖套餐”，即6人以上订购热门单品可享受10%的折扣。而靠近居民区的中东店和南阳州空间一店则计划推出儿童汉堡和炒饭等儿童套餐。 李钟必 现代绿色食品餐饮事业部部长表示：“聚餐文化正在从以饮酒为中心转变为以美食和体验为中心，德克萨斯牛排屋正受到关注，成为新的聚会场所。未来，我们将继续提供考虑商圈特性的差异化菜单，带来不同的用餐体验。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

#在国内门户网站的自营业者和小商户社区“因为痛苦所以当老板”中，有一篇帖子询问“每月赚多少钱才应该决定关闭？”引发了140多条评论。发帖者表示自己经营酒吧已两年，正在考虑是否续租，评论中有人提到“淡季收入降至300万韩元，旺季降至500万韩元，因此决定关闭”，也有人鼓励道“许多自营业者在做兼职撑着，继续加油”。该帖子浏览量达到2.6万次，显示出许多“酒吧老板”面临类似困扰。 首尔市内的酒吧正在迅速减少。新开业的酒吧数量仅为关闭数量的一半，依赖聚餐需求的商业环境也在进一步萎缩。由于内需疲软和人力成本上升，自营业者面临困境，尤其是酒吧行业，聚餐文化向个人和小规模转变，酒类消费减少被认为是关闭潮的主要原因。 根据首尔市商业区分析服务的数据，今年第一季度，首尔的啤酒屋和小酒馆数量为15595家，比去年同期的16690家减少了1095家（6.6%）。与2024年第一季度的18179家相比，过去两年内减少了2584家（14.2%）。啤酒屋和小酒馆主要销售酒类和下酒菜。首尔市商业区分析服务根据商户注册信息，按季度统计店铺及开、闭业情况。 关闭的店铺数量几乎是新开店铺的两倍。今年第一季度新开业的啤酒屋和小酒馆为313家，而关闭的则为597家，关闭数量比新开数量多出284家。开业率为2.0%，关闭率为3.8%。不过，与去年相比，关闭速度有所放缓。与去年第一季度相比，新开店铺从283家增加到313家，而关闭店铺从674家减少到597家。关闭率也从4.0%降至3.8%，但关闭店铺数量仍高于新开店铺，整体店铺减少的趋势依然存在。 整体餐饮业在第二季度有所改善，但自营业者认为酒吧行业的复苏速度较慢。根据韩国农水产食品流通公社（aT）发布的《2026年第二季度餐饮业景气指数》报告，第二季度整体餐饮业现况指数为78.82，比第一季度（76.78）上升了2.04点。该指数低于100，意味着认为经济状况恶化的商家数量更多。酒吧行业的现况指数为72.23，较上一季度的71.08上升了1.15点，但仍是主要行业中最低的水平。第三季度的预期指数为80.19，低于第二季度的82.54，下降了2.35点。 酒吧数量减少的原因与内需经济等因素密切相关，但酒文化的变化导致的酒类消费萎缩也不可忽视。即使聚餐，往往也只是在午餐或短暂的第一次聚会结束，而不是延续到深夜的“二次聚会”。啤酒屋的减少被分析为不仅是经济不景气的结果，更是聚餐文化和单身家庭等家庭结构变化的体现。 酒类消费本身也在下降。根据国税厅的国税统计门户，国内酒类出货量在2015年达到407万3615立方米的峰值后，到2025年降至298万7726立方米，十年间下降了26.7%。去年啤酒出货量为151万8931立方米，下降了7.2%；稀释酒出货量为79万2912立方米，下降了2.8%。相比之下，包含果酒的普通蒸馏酒出货量为4056立方米，增长了6.6%。普通蒸馏酒的出货量从2023年的1785立方米增加到2024年的3805立方米，再到2025年的4056立方米。 酒类行业相关人士表示：“由于聚餐减少和单身家庭增加，大家在一起大量饮酒的消费持续减少，行业也在根据这种变化，转向低度酒和小容量等符合个人口味的产品。”

随着酷暑的正式来临，2026年初伏、中伏和末伏的日期引起了人们的关注。 2026年初伏是7月15日（星期三），中伏是7月25日（星期六），末伏是8月14日（星期五）。今年的中伏恰逢周末，家庭聚餐和补养食的需求可能会大幅增加。 伏天是指初伏、中伏和末伏的总称，通常在7月中旬至8月中旬之间出现，被认为是一年中最热的时期。因此，人们常用“三伏天”这个词来形容这一时段。 伏天的日期每年都有所不同。初伏是夏至后的第三个庚日，中伏是第四个庚日，末伏是立秋后的第一个庚日。因此，与阳历固定的节日或假期不同，伏天的日期每年都会变化。 今年的中伏与末伏之间相隔20天，属于“月伏”。一般情况下，初伏与中伏、中伏与末伏之间的间隔通常为10天，但有些年份中伏与末伏之间会相隔20天，这种情况被称为月伏。 自古以来，伏天有吃补养食的习俗，以帮助身体抵御酷暑。三鸡汤、白切鸡、鳗鱼、泥鳅汤、鲍鱼粥等都是典型的伏天美食。尤其在初伏和中伏当天，三鸡汤店和补养食专门店常常客流如潮，因此如果计划外出就餐，建议提前预约。 除了补养食，补充水分和休息同样重要。在酷暑持续的时期，出汗增多，体力容易下降。与其一次性大量食用油腻或高热量的食物，不如根据自身的健康状况选择合适的饮食。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

英伟达创始人兼首席执行官（CEO）黄仁勋5日到访首尔，与SK集团会长崔泰源、LG集团会长具光谟以及Naver创始人李海珍相聚烤肉店和炸鸡店。这场被韩国媒体称为“第二次挚友聚会”的非正式会面，褪去了商务谈判的严肃感，在轻松的餐桌交流中，折射出韩国企业界独特的人情文化与礼仪传统。 除了外界关注的产业合作前景，韩国社会延续至今的长幼有序传统，也成为现场一大亮点。四人之中，具光谟年龄最小，他主动笑称自己是“忙内”，全程忙前忙后，亲手烤制烤肉、细心分餐、调配酒水。在韩国，年纪较轻者主动照料年长前辈，是日常相处与商务交往中较为常见的礼仪表现。 席间互动满是生活气息，李海珍亲自示范制作韩式菜包饭，现场欢声笑语不断。整场聚会没有商务场合的拘谨，处处流露着朋友间的轻松与真诚。 首轮烤肉局由李海珍结账，他还主动为店内其他食客一并买单。之后众人临时转场至炸鸡店继续畅谈，第二轮聚会因为黄仁勋的喜好临时安排。崔泰源接过“买单接力棒”，包揽了整家门店的消费，引得现场顾客纷纷鼓掌欢呼。 这种轻松的相聚形式，体现出韩国乃至东亚商业社会独特的交往逻辑：商业合作不仅依托利益共识，更建立在人与人长期积累的信任之上。 笔者认为，黄仁勋与韩国企业领袖的这场聚餐，看似只是老友间的寻常相聚，却让人感受到韩国商业文化温暖细腻的一面。从具光谟主动以“忙内”身份忙前忙后，到几位企业家接连请客分享善意，种种细节，皆是当地尊重长幼、崇尚礼节的人文传统写照。 如今人工智能领域竞争日趋激烈，技术决定企业发展的上限，信任则决定伙伴携手前行的距离。从烤肉店到炸鸡店，这场充满烟火气的相聚让人看到，在韩国商业文化中，礼仪不仅是一种传统，更是建立关系、积累信任的重要方式。而许多合作的开始，往往也正是在这样的交流中悄然萌芽。

5日，英伟达CEO黄仁勋在韩国访问期间，首站前往弘大附近的网吧，随后于晚上7时抵达位于弘大的三层肉餐厅“兄弟我来了”，与多位企业领袖举行了所谓的“三所（即三层肉+烧酒）聚餐”。这是自去年10月与三星电子会长李在镕、现代汽车集团会长郑义宣在炸鸡店举行的“干兄弟聚餐”以来的7个月后再次聚会。这次聚餐的参与者包括SK集团会长崔泰源、LG集团会长具光模、Naver董事长李海珍。当天晚上6时50分，具光模会长、崔泰源会长、李海珍董事长依次抵达现场。三人先行互致问候，举杯共饮。黄仁勋CEO于晚上7时10分到达，现场顿时响起热烈的欢呼声。餐厅附近聚集了约1000名围观人群。尽管是企业领袖的聚会，但序列分明。此次聚餐的“最年长者”是66岁的崔泰源会长，接着是63岁的黄仁勋CEO、59岁的李海珍董事长和48岁的具光模会长。作为“最年轻者”，具光模会长积极忙碌。他为前辈们铺上餐巾，倒水，然后拿起夹子不停翻烤三层肉。具光模会长在用餐时对媒体表示：“我烤了很多肉，感觉有点醉。”黄仁勋CEO则完全沉浸在韩国的饮食文化中。当李海珍董事长示范如何将泡菜和三层肉包在紫苏叶中时，黄仁勋CEO也照着学，包了一口，蘸着酱料吃下去。聚会气氛达到高潮时，进入了“炸弹酒”时间。餐厅老板用勺子敲打酒杯调制“烧酒+啤酒”，黄仁勋CEO兴奋地拿起勺子，参与调制，并高举酒杯喊道：“加油（Go）韩国！加油SK！加油LG！加油Naver！”为现场气氛助兴。 用餐期间，黄仁勋CEO走到媒体面前，向市民分发零食和HBM芯片。他表示：“我爱HBM芯片，更多的HBM！”在分发HBM芯片时，崔泰源会长也表示：“感觉就像变成了圣诞老人。”黄仁勋CEO紧紧拥抱忙于烤肉的具光模会长，称赞道：“他真的是个好朋友（He is a good friend）。”黄仁勋CEO也不吝赞美韩国文化，他表示：“韩国的猪肉烧烤和炸鸡是世界上最棒的，而且K-POP令人振奋，K-剧每次看都让我感动。”他还表示：“韩国一直对我很友好，永远在我心中占据最重要的位置。”此外，在第一次三层肉聚餐后，他们于晚上9时30分前往第二个聚餐地点——炸鸡店。炸鸡店前也聚集了大量人群，约在晚上10时，黄仁勋CEO走出店外，亲自向市民分发炸鸡。崔泰源会长则向等待的市民分发HBM芯片以示回应。

英伟达CEO黄仁勋于6月5日抵达韩国，与多位商界领袖进行会晤，引发了对当晚“三所会晤”参与者的关注。SK集团会长崔泰源作为参与者中年长者，预计将发挥促进商界与英伟达之间合作的桥梁作用。 据商界消息，黄仁勋当天将访问SK集团与美国最大媒体和互联网公司康卡斯特的电子竞技合资公司T1，计划与包括职业游戏选手“Faker”（李相赫）在内的主要职业选手进行交流。 随后，他将前往弘大的某家烤肉店，与崔会长、NAVER全球投资负责人李海珍、LG集团会长具光谟等人进行“三所会晤”。 黄仁勋去年10月访问韩国时曾与三星电子会长李在镕、现代汽车集团会长郑义宣在三星洞的一家炸鸡店进行过“干杯会晤”，此次会晤的成员和菜单有所不同，显示出他与韩国主要企业的紧密关系。 英伟达与SK集团在高带宽内存（HBM）及人工智能（AI）数据中心业务上合作密切，双方被视为血盟。NAVER则为其AI业务大规模引入英伟达的图形处理器（GPU）和超级计算机。LG集团则在AI基础模型和物理AI领域加强与英伟达的合作。 关于“三所会晤”的参与者，公众关注谁将负责烤肉和调制“烧酒啤酒混合饮料”。在韩国的聚餐文化中，通常由最年轻的成员负责这些工作。 因此，崔会长可能会被排除在外，因为他是1960年出生（66岁），是参与者中年长者。黄仁勋1963年出生（63岁），李海珍1967年出生（59岁），而最年轻的具光谟则是1978年出生（48岁）。 因此，网友们在网络社区中期待具光谟会烤肉和调制饮品的场景。 不过，商界人士表示，为了顺利进行会晤，烤肉可能会由烤肉店提供特别服务。该店通常不提供烤肉服务，但此次活动引起全国关注，可能会给予特别待遇。 此外，商界领袖之间相互尊重的氛围也可能促成顺序进行的温馨场景。黄仁勋因频繁访问韩国，对韩国文化有较高的理解，可能会亲自调制饮品。 会晤结束后，黄仁勋预计不会单独拜访SK集团。 因为崔会长在本月初已与黄仁勋在台湾连续两天会晤，致力于加强SK集团与英伟达的合作。 6月1日，崔会长与SK海力士总裁郭诺正一同参加“GTC台北2026”活动，亲自聆听黄仁勋的主题演讲，并与英伟达管理层进行私密会议，讨论包括HBM在内的主要AI内存新技术及供应扩展方案。 次日，崔会长在“Computex 2026”现场与黄仁勋会面，共同参观SK海力士展馆，了解主要AI内存技术和产品。 黄仁勋在SK海力士第七代高带宽内存（HBM4E）晶圆上亲笔写下“请多生产”的幽默而迫切的信息，并在192GB小型内存（LPCAMM2）产品上写下“爱小型内存”，引起关注。

黄仁勋，英伟达首席执行官，将于5日下午1时抵达韩国。 根据4日的报道，英伟达相关人士表示：“黄首席执行官将于明天（5日）下午1时通过金浦机场入境。” 黄首席执行官将在机场外简要表达入境感受。这次访韩是自去年10月底以来的约7个月后再次到访。 黄首席执行官离开机场后，将前往位于首尔热门地区的餐厅，与国内主要企业家举行以“三烧会”为主题的聚餐，享用三层肉和烧酒。 虽然最初计划在成水洞的一家三层肉店举行，但考虑到安全问题和与机场的距离，可能会改为在弘大入口或乙支路的餐厅进行。 SK集团会长崔泰源、现代汽车集团会长郑义宣、LG集团会长具光谟、NAVER董事长李海珍将一同参加。 此前，黄仁勋首席执行官曾与李在明会长、郑义宣会长在首尔江南的“干杯鸡”三星店举行了所谓的“鸡啤会”，引起了广泛关注。此次聚会后，干杯鸡的加盟店客流量激增，获得了短暂的商机。 黄首席执行官的访韩是在近期人工智能半导体、物理人工智能、机器人、云基础设施等领域与国内企业的合作讨论不断扩大的背景下进行的。 预计他将在访韩期间与国内主要企业及初创公司会面，讨论半导体、人工智能和机器人领域的合作方案。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

ENA·SBS Plus的《我是 SOLO》第31季的参与者聚餐照片在社交媒体上引发了争议。 28日，各大在线社区传播了一则来自某餐饮连锁总部的官方账号的帖子。公开的照片中显示《我是 SOLO》第31季的参与者在直播结束后一起聚餐。然而，照片中并没有京秀和顺子的身影。 争议的焦点在于帖子中附带的文字。该账号写道：“感谢你们的光临，但我并不感激……”一位网友评论道：“连老板都不感激的顾客。”对此，账号运营者回复：“不仅不感激，早上还哭了。” 该帖子迅速在网上传播，部分网友认为这是在公开指责特定参与者。尤其是在《我是 SOLO》第31季的参与者之间，顺子的追加爆料和团体氛围的争议持续发酵，公众舆论愈发激烈，因此有人指出餐饮官方账号似乎也卷入了这场争议。 网友们纷纷表示：“即便是顾客，官方账号这样做也太过分了”，“如果保持沉默，事情可能会好一些”，“总部账号情绪化回应是不适当的”，“感觉是在借机嘲讽”，“作为商业账号发布这样的内容是风险管理失败”等等。 另一方面，也有部分人表示：“当事人可能确实很痛苦”，“拍摄后气氛可能非常糟糕”，“看起来像是开玩笑，但反应过度了。” 与此同时，《我是 SOLO》第31季在顺子追加爆料后，参与者之间的冲突和团体氛围的争议仍在持续。顺子曾声称在团体聚会和聊天群中感受到心理压力，随后公开的未播出视频也引发了争议，网络上的争论愈演愈烈。

高市早苗总理上任6个月，支持率超过60%。她的政治风格悄然改变了日本政治。4月10日，自民党副总裁麻生太郎等人在总理官邸与高市共进午餐。这是4个月来的首次聚餐。麻生建议以后多安排午餐聚会，以免高市被孤立。历届日本总理通常晚上与各界人士聚餐，但高市不同。她晚上6点回官邸，与丈夫共进晚餐，处理家务，并阅读政策文件。她平均晚上7点21分回家，外部聚餐仅9次。高市也取消了传统的答辩预审，改为书面提问和答复。她减少会议，强调文件优先。高市通过社交媒体直接沟通。4月7日，她与阿联酋总统通话后10分钟就在社交媒体上发布内容，官方声明则晚了30分钟。她的社交媒体粉丝约286万，远超前任总理。记者会减少，6个月仅8次。她更倾向于简短的问答形式。高市的决策风格也独特。1月解散众议院时，她未与麻生商量。她迅速废除汽油税附加税，尽管被批评为“独断”，但支持率上升。高市的风格源于她在自民党内长期处于“非主流”的经历。她自1993年首次当选以来，一直独立开拓政治生涯。高市在国会表示自己不擅长聚餐。她的风格强调合理性和决断力，未来将检验其对日本政治的影响。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。