韩国炸鸡品牌BBQ本月23日宣布，日前在中国四川省成都市核心商圈“东郊记忆”开出“BBQ Village成都”门店。 成都作为中国西部代表性大都市，截至去年常住人口达2147万。与重庆、上海、北京等同属超大城市，被视为最具增长潜力的消费城市之一。 成都还是联合国教科文组织指定的“美食之都”，BBQ负责人表示，成都门店开业不仅是单纯的业务扩张，能够在得到国际认可的美食之都展示韩国食品（K-Food）的口味和文化，成为展示品牌的重要窗口。 BBQ成都店选择在深受成都年轻潮人及游客青睐的“东郊记忆”，占地约160平方米。“东郊记忆”在工厂旧址上改建而成，融合现代艺术与商业元素，有“成都圣水洞”之称。 BBQ门店除黄金橄榄炸鸡、蜜汁炸鸡等经典产品外，还提供沙拉、披萨、汉堡等西餐，以及韩式炒年糕等多款韩餐。 今年5月，BBQ与成都、北京、青岛等中国8大战略市场当地企业签订特许经营协议，将正式进军中国市场。

韩国纯素美妆品牌Amuse近日宣布，继首尔汉南洞旗舰店后，正式进驻圣水洞连武场路，开设第二家旗舰店“Amuse粉红屋”。 Amuse旨在通过打造别具一格的线下体验空间，满足追求独特体验和专属品味的MZ世代（1980年代初至2000年代初出生者）及全球粉丝需求。圣水旗舰店“Amuse粉红屋”不仅体现了品牌倡导的纯素与健康美妆理念，更通过丰富多彩的色彩和感性氛围，深度传递Amuse独特的品牌世界观。 旗舰店以粉色、黄色、薄荷绿为主色调，营造愉悦而时尚的空间感，彰显Amuse健康与潮流兼具的品牌身份，成为其最大亮点。 值得一提的是，店内引入了由生成式人工智能（AI）技术打造的“Amuse Girl”虚拟形象。她不仅代表纯素彩妆和健康美妆的理念，更作为品牌数字好友，倡导关爱地球与健康生活，为“Amuse粉红屋”注入创新与活力。 消费者可在“Amuse粉红屋”体验个性化定制的纯素美妆产品，现场试用包括旗舰店限定款在内的多款产品。新店已于21日正式营业。 Amuse相关负责人表示：“圣水旗舰店的开设让更多消费者近距离感受Amuse的品牌价值，未来将继续拓展与顾客的互动渠道。” 开业当天，品牌形象大使、模特张元英亮相现场，为活动增添亮色。凭借其积极健康的公众形象，张元英与Amuse形成良好协同，有望进一步巩固品牌影响力。 此外，本次旗舰店的设计与运营由备受瞩目的全球美妆零售企业Leferi旗下室内设计公司“ALX Design”全程负责，涵盖设计、施工、规划及后续社交媒体传播管理，打造全方位、一站式品牌线下体验。

在中韩资本加速互动、零售生态持续演变的背景下，名创优品（MINISO）将于本月21日在首尔江南大路正式开设其在韩国市场的第三家门店。继去年12月入驻大学路、今年2月进驻弘大后，品牌此次落地江南核心商圈，意在进一步提升市场渗透率，并借助“IP乐园（IP Land）”概念门店，全面强化内容驱动型零售战略。 新门店选址于江南大路人流密集地段，营业面积约280坪（约925平方米），主打迪士尼、小熊维尼等全球知名IP角色，通过沉浸式空间设计打造角色体验式购物环境。店内配备大型LED互动屏幕、主题雕塑及动态光效装置，整体动线设计借鉴主题公园布局，进一步增强消费者的参与感。 名创优品方面表示，在流动人口密集地区开设大型门店，旨在让原本存在于电影、动画等虚拟空间的IP角色走进现实生活，帮助消费者通过角色产品更自然地表达情感、建立情绪共鸣。这一策略不仅面向韩国市场，也是在全球范围内加快构建品牌沟通桥梁的重要举措。 据介绍，江南店约80%的商品为IP类产品，商品种类（SKU）数量接近5000个，涵盖毛绒玩具、盲盒、钥匙扣等人气单品。陈列方式也从传统的品类划分转向以角色为核心的主题布局，进一步强化商品的情感价值与互动体验。 尽管江南店并未推出限定商品，但在空间规划与视觉表现上对“IP乐园”概念进行了全面升级。名创优品方面表示，品牌正在推进门店差异化运营策略，摆脱以往统一陈列模式，根据各门店特点定制专属IP主题。例如，大学路门店以史迪奇为主题，弘大门店聚焦日本人气IP吉伊卡哇（Chiikawa），而江南店则集结多个稀有IP角色，构建以角色内容为核心的沉浸式体验空间。 名创优品相关负责人表示，随着韩国文化在全球范围内，特别是亚洲地区影响力的持续提升，角色IP产业正处于快速发展阶段，公司将积极拓展相关业务，深化本地市场布局。 此次江南门店的落地，也标志着名创优品在韩扩张步伐的提速。公司方面透露，年内将在清州Connect Mall、蚕室乐天世界、大田新世界百货釜山新世界Centum City等地陆续开设新门店，计划至2025年前实现全国门店数增至10家，年销售额突破200亿韩元（约合人民币1亿元）。此外，品牌还将持续推进“MINISO LAND”沉浸式IP旗舰店项目，探索零售与娱乐相融合的复合型业态。 为应对海外游客增长趋势，江南门店引入支持韩语、英语、中文及日语的自助结算系统，并兼容包括支付宝、微信支付、Naver Pay、Kakao Pay等多种支付方式。除零售策略外，名创优品亦在积极拓展与韩国本土IP企业的合作，正在与Mimi World、Young Toys等公司洽谈合作，计划引入更多韩流IP以丰富产品体系，深化本地化战略。公司方面表示，韩国不仅是其深耕亚洲市场的重要支点，更是品牌进军日本市场的关键跳板。 业内普遍认为，随着韩国零售市场进入结构性调整阶段，融合IP内容与设计体验的“轻体验型”零售模式，正在逐步取代以价格为导向的传统消费方式。尤其在MZ世代（1980年代初至2000年代初出生）消费群体中，“兴趣导向”与“情绪价值”正成为新的购买驱动力。在此趋势下，名创优品通过差异化的内容布局与本地化策略，有望在韩国市场重塑品牌认知，建立新的竞争优势。

在经济低迷期空置率飙升的首尔江南商圈，近来以MZ世代和外籍游客为目标顾客群体的大型零售品牌MUSINSA、欧利芙洋（Olive Young）等陆续加码进驻。随着访韩外籍游客和流动人口的增加，江南商圈复苏的预期也在不断升温。 据流通行业12日消息，MUSINSA计划下月底在江南大道开设Musinsa Store江南店，总面积约1300平方米，涵盖地下1层至地上2层，这是Musinsa Store开设的第四家门店。自2023年在大邱开设首家门店以来，MUSINSA已陆续在弘大和圣水开设分店。与主要销售服饰的Musinsa Standard不同，Musinsa Store以集合店形式销售150至200个品牌的多种产品，并实行与线上同价销售策略。该店已成为外籍游客必访地标，正在加速主要商圈的线下扩张。 韩国美妆平台也开始在江南地区增设门店。希杰欧利芙洋计划下月初在江南站10号出口前开设Central江南Town店，占地约1150平方米，并在此推出包括Skin Scan肌肤检测服务和个人色彩诊断等美妆体验服务。至此，江南商圈内的欧利芙洋门店数量增至11家。值得关注的是，这是自2017年开设江南Town店以来，欧利芙洋时隔八年再次在该区域新设大型门店。 新世界旗下美妆集合店希阔（CHICOR）也计划本月底重新开设江南站店。原本运营的三层门店租约到期，因此搬迁至附近建筑的一层，面积约430平方米，地理位置较原来更接近江南站，新店预计以韩国美妆产品为核心运营。 中国生活用品连锁品牌名创优品（MINISO）则计划本月21日在江南大道核心地段开业。名创优品在韩国素有“中国大创”之称，2016年进军韩国市场并开设30余家门店，但经营不善导致2021年撤出韩国。近年来，公司销售策略转向以卡通IP商品为主，并在去年重新进军韩国市场，在大学路和弘大开设门店，江南店则即将成为第三家分店。 江南站周边江南大道中大型商业地产的空置率在去年第三季度达到10.3%，继第一季度8.11%和第二季度9.54%后，已连续三个季度攀升。随着外籍游客和流动人口的增加，商圈重新吸引众多大型流通品牌进驻，正在逐渐复苏。韩国旅游发展局数据显示，今年1至4月访韩外籍游客累计约558万人次，创下同期历史新高。 实际上，江南商圈的大型门店相较其他商圈更多，能见度也更高。作为2号线、新盆唐线、9号线等地铁线路的换乘枢纽，流动人口方面也极具优势。加上近一两年来圣水、汉南、岛山等MZ世代聚集的热门商圈租金飙升，江南商圈的租金性价比也更高。 房地产服务咨询顾问公司戴德梁行（Cushman & Wakefield）零售租赁顾问部门相关人士表示，江南商圈建筑规模大，足以打造占据整个建筑的旗舰店，并且人流量大，对于希望收获强大宣传效果的企业而言极具魅力。此外，目前普遍认为该地租金已经触底，自去年下半年起已有多家大型品牌签约，经过装修预计今年夏季陆续开业。

韩国在线时尚平台Musinsa正推进首次公开募股（IPO）计划，加快全球业务扩张步伐。鉴于海外市场布局涉及物流与线下渠道等领域的大规模投入，公司计划通过上市提前筹集资金，为全球化战略提供支撑。 据业界12日消息，Musinsa计划到2030年在中国开设逾100家线下门店。目前公司在韩国本土运营33家门店，未来在中国市场的扩张步伐将明显加快。中国首家门店预计于今年第四季度在上海或杭州等主要城市开业。 目前，Musinsa的线下布局主要包括自有品牌（PB）门店Musinsa Standard以及集合型门店Musinsa Store。今年4月，Musinsa与品牌Matin Kim签署总代理协议，并在日本东京开设门店，借此试探海外线下市场的拓展潜力。通过Matin Kim门店的运营情况，公司确认了韩国时尚在海外市场的发展空间，计划自今年起全面加快海外线下扩张步伐。 在业绩目标方面，Musinsa同样制定了积极的增长规划。尤其是在重点布局的中国市场，公司提出到2030年实现1万亿韩元（约合人民币52.6亿元）销售额的目标。考虑到Musinsa去年整体销售额为1.2427万亿韩元，这一目标颇具挑战性。公开数据显示，中国时尚市场整体规模高达665万亿韩元，市场潜力可观。 在盈利模式方面，Musinsa通过线上平台连接品牌与消费者，收取佣金获得收入，线下门店的销售额则直接计入公司营收。去年，公司销售额约为1万亿韩元，但交易总额已突破4万亿韩元。随着中国市场线下门店的大规模扩张，销售目标也随之大幅提升。 然而，要实现上述目标，Musinsa面临巨大的资金压力。特别是在物流体系和线下渠道等基础设施建设方面，需要投入大量资本。为此，公司计划在中国市场与运动品牌安踏体育（Anta Sports）合作，借助当地合作伙伴的物流网络构建初期配送体系，但最终目标仍是打造自主的全球物流能力。 目前，Musinsa已设立物流子公司Musinsa Logistics。为提升全球配送效率，公司在韩国物流中心引入自动化系统，并在海外建设库存仓库，力求实现海外消费者1至2天内收货，提供接近韩国本土的购物体验。 为顺利筹集扩张资金，Musinsa正同步考虑在韩国和海外两地上市的可能性。公司首席执行官（CEO）朴俊模（音）表示：“全球扩张需要大量资金投入，尤其是在物流和线下等基础设施建设方面，IPO将成为推动全球化布局的重要资金来源。公司将对具体的上市方案进行深入研究。” 业界相关人士表示，Musinsa若选择在韩国上市，预计不会遇到太大阻碍；但若考虑海外上市，则需面对品牌全球知名度较低以及交易额与销售额存在一定差距的挑战。综合融资需求，公司可能会同时推进韩国和海外两地的上市计划。

9日下午，记者实地走访首尔龙山区IPark Mall六层的泡泡玛特门店，现场人气火爆。排队人群中，除韩国本地消费者外，还有不少来自中国、俄罗斯、越南等国的外籍游客。消费者通过抽取盲盒的形式购买产品，现场洋溢着期待与惊喜氛围。尽管当天为工作日，店内依然人头攒动，预计周末客流将进一步增长。 在现场，来自俄罗斯圣彼得堡的24岁游客娜丽莎（音）表示，受朋友之托，她此次专程前来韩国购买泡泡玛特玩具。她介绍称，俄罗斯尚无泡泡玛特的线下门店，虽可通过网络购买，但假货泛滥，因此此次旅行期间特地前来实地选购，并成功购得颇受欢迎的Cry Baby系列产品，对此感到非常满意。 来自中国南京的26岁游客韦女士也分享了类似经历。她表示，部分泡泡玛特产品在中国同样较难购买。此次在旅行途中偶然发现龙山I’Park Mall的泡泡玛特门店，并幸运地抽中了心仪款式。她介绍称，此行的目标是“集齐全套盲盒”，目前已在该店消费超过2000元人民币，接下来还计划前往其他门店继续购买。 自2019年推出LABUBU系列以来，泡泡玛特在全球范围内掀起收藏热潮。2024年上半年，仅“The Monsters”系列在亚洲的销售额便达到约8700万美元。此外，明星带动效应显著，例如韩国组合BLACKPINK成员Lisa曾在包饰上挂有LABUBU角色，进一步提升了在年轻群体中的影响力。 近年来，泡泡玛特持续加快海外布局。截至2024年底，其线下门店已覆盖全球30多个国家和地区，门店总数超过500家，并配套布局机器人售卖机渠道。数据显示，2024年泡泡玛特海外业务营收同比增长超过375%，达到约50亿元人民币。 依托盲盒销售模式与原创IP的双重优势，泡泡玛特持续吸引全球年轻消费者与潮玩爱好者。作为在韩重要据点之一，首尔龙山门店逐渐成为海外粉丝的热门“打卡地”，也反映出泡泡玛特品牌全球化战略的加速推进。未来，随着渠道持续拓展，潮玩文化有望进一步拓展全球市场。

随着美妆消费趋势从“产品导向”转向“内容驱动”，韩国美妆内容企划公司Leferi近日在首尔圣水洞XYZ SEOUL开设了甄选门店“Select Store - THE BEAUTY UNIVERSE”，以“内容即品牌”为核心理念，探索线下零售新模式。该门店自5月22日起向公众开放，展期持续至6月1日。门店打破传统销售逻辑，通过个性化内容实现品牌与消费者的深度连接。 本次企划活动由Leferi旗下三位代表性美妆创作者——LeoJ、SoYoon与Arang共同策展，被外界誉为“美妆版复仇者联盟”。展览空间达300坪（约992平方米），为Leferi迄今为止规模最大的选品型内容零售项目。门店汇集29个品牌、共63款产品，涵盖基础护肤、彩妆、营养补充、头皮护理等多个品类，按照“经典畅销（Legacy）”“新品（Newness）”“再发现（Rediscovery）”三大主题分类陈列，旨在加深消费者对产品故事与品牌理念的理解。 不同于传统以广告导向为主的美妆销售逻辑，三位创作者均以“亲自使用、愿意长期推荐”为前提甄选产品。Arang在接受本报记者采访时表示：“每件产品都是我们实际体验后亲自筛选的，我们不仅看重产品力，也在意品牌所传递的身份感与价值观。” 值得关注的是，三位策展人并未在选品阶段进行内容共享，而是各自独立完成选品后在最终阶段才公开。这种“盲选”机制在提升策展独立性的同时，也促使彼此在风格和审美上产生新的联结。Arang表示：“虽然产品并未重叠，但品牌上却有部分重合。我们在揭晓时才知道，‘原来LeoJ喜欢这样的产品’、‘SoYoon选择了这种颜色’，这也反映出不同创作者的个性差异。” 本次活动不仅聚焦产品展示，更着力打造线下内容体验空间。整体场域划分为“选品展示区（Select Hall）”与“互动体验区（Community Hall）”两大板块，后者承载粉丝见面会、美妆讲解等互动型内容，旨在将线上内容热度引流至线下，实现用户参与度的实际转化。Leferi相关负责人表示：“我们希望通过视频播放量等内容数据，向业界展示内容影响力如何推动实际消费。如今，这种影响力已超越传统明星，成为品牌选择合作的重要依据。” 除面向消费者的产品展示与社区互动外，Leferi同步打造面向美妆流通企业、投资者及海外买家的企业对企业（B2B）交流平台，尝试将“内容型知识产权（IP）”延伸至国际市场。公司方面表示：“本次活动是我们由线上影响力迈向线下流通的关键实验。我们也在筹备10月进军日本市场的相关项目，并计划进一步拓展中国等亚洲市场。” 谈及海外拓展，Arang特别提到中国粉丝的热情与专业素养：“我原以为中国朋友更偏爱彩妆，但实际上她们对护肤和基础护理的关注度非常高。与中国内容创作者的交流也让我感受到她们对产品的理解非常深入。”她补充表示，未来如果有机会，希望能够亲自参与面向中国消费者的内容企划。 Leferi方面表示，目前公司已签约超过800位来自韩国和日本的创作者，并与多位中国内容创作者保持合作。随着内容影响力持续向全球市场延伸，Leferi将通过“内容策展+空间运营”的双重模式，推动韩国美妆（K-Beauty）走向国际，开拓全新的流通路径。 在短视频与社交媒体（SNS）高度普及的当下，创作者IP已成为品牌价值与商业转化的关键驱动力。Leferi此次在圣水洞打造的门店实验，不仅是一场以内容为核心的创新零售体验，更是韩国美妆围绕IP商业化、全渠道融合（Omni-Channel）及线上到线下（O2O）协同发展的重要战略演练。

物价一路“坐火箭”，除了工资不涨啥都涨成为新常态，消费者精打细算每一分钱，对于打开钱包慎之又慎。在一卷紫菜包饭动辄5000韩元（约合人民币26元）、一碗冷面至少1万韩元的当下，主打性价比的自助餐再度受到消费者青睐。 最具代表性的是衣恋集团旗下的平价自助餐“Ashley Queens”，工作日午餐价格一人仅需1.99万韩元便可无限量品尝200多种丰富菜肴，受到打工人的追捧，也称为家庭外出就餐的好去处，周末晚餐的平均排队时间超过一小时。 新冠疫情期间一度门口罗雀的“Ashley Queens”在爆发式的人气推动下，门店数量从不足50家增至目前的110家。去年销售额创下历史新高，达到4706亿韩元，今年定下了销售额7000亿韩元的目标。 上月30日，“Ashley Queens”在首尔市广津区九宜洞开出旗舰店，占地1214平方米，可容纳340人同时就餐，是“Ashley Queens”旗下最大规模门店，开业当天从早晨7点起便有顾客慕名而来排队，火爆人气可见一斑。 由希杰Food Ville运营的自助餐“VIPS”去年门店的平均销售额同比增长35%，接待顾客数量与2022年相比增长19%。在新冠疫情期间，“VIPS”一度暂停拓展新门店，关闭部分门店的同时提升现有门店的管理效率。从2020年至2023年，“VIPS”门店销售额年均增长35%，今年计划以主要城市为中心，拓展在全国的门店网络。 不仅是平价自助，高端自助也逆势增长。据餐饮界近日消息，韩华集团旗下的韩华食品科技（Food Tech）正在准备推出全新自助餐品牌，计划进驻现代首尔等大型百货商场。韩华集团之所以开辟自助餐赛道，是因为去年12月开业的“63自助餐龙山”大获成功，开业仅一个月吸引顾客超过1万人次。虽然“63自助餐龙山”的价格从9.9万韩元起步，但由于精选使用高品质食材，仍被消费者评价为价格合理。 高级酒店自助餐销售也稳步增长，朝鲜大酒店（Grand Josun）的自助餐厅“Aria”今年第一季度销售额同比大增16.4%，广场酒店和乐天酒店的自助餐“Seven Square”和“LA Seine”的销售额分别同比增长11%和6%。 在整体餐饮行业持续低迷的大环境下，自助餐却意外重新火爆。韩国农林畜产食品部的数据显示，今年第一季度餐饮业景气动向指数为70.76，为新冠疫情流行期的2021年第一季度（66.01）后的最低纪录。通常第一季度因新年消费旺季同比上升，但今年不升反降实属罕见。 相反，自助餐厅却持续火爆。市场调查机构欧睿信息咨询（Euromonitor）的数据显示，韩国自助餐市场规模从2020年的4000亿韩元增至2023年的8900亿韩元，去年超过9300亿韩元。按照目前趋势，业界预测今年有望突破1万亿韩元大关。 业内人士指出，“下馆子自由”实现难度升级，高价和平价自助餐共同生存主要是满足了消费者对“心价比”的要求。高物价成为常态，预计自助餐仍将持续火爆。

随着消费者对化妆品价格和便利性的关注日益提升，韩国主要便利店加快布局美妆品类，推出5000韩元（约合人民币26元）以下的基础化妆品，以强化竞争力，吸引新消费群体。 根据韩国便利店行业27日消息，7-Eleven近期持续推出小容量、高性价比的基础美妆产品。本月9日，该公司推出售价4900韩元、容量50毫升的物理防晒霜，21日又推出售价3000韩元的一次性棒状防晒霜及毛孔紧致精华。 7-Eleven还将于28日起，与化妆品研发企业韩国科玛（Kolmar）旗下子公司HK inno.N运营的美妆品牌Bewants合作，追加推出4款基础护理产品，其中PDRN撕拉面膜、谷胱甘肽精华和积雪草胶原紧致面霜均售价3000韩元，积雪草胶原舒缓棉片售价4500韩元。 7-Eleven方面表示，公司将美妆品类视为便利店行业的重要增长点，未来计划依托便利店渠道的便捷性和覆盖优势，在日常基础护肤领域打造价格竞争力。 GS零售旗下便利店GS25也在积极拓展美妆品类。自上月起，GS25与时尚电商平台Musinsa合作，启动自有彩妆品牌WHIZZY的试销。该品牌于今年2月上线，主打自然清透妆感，主要面向年轻消费群体。 此次上线的产品以唇妆为主，包括5款售价1.3万韩元的水润透亮“Glow Up Tint”，以及3款售价1.4万韩元、兼具唇彩与腮红功能的“Slick Move Lip & Cheek”，共计8款产品。 此外，东国制药旗下护肤品牌Madeca21的新系列“TECA SOSIDE Calming Line”也已同步入驻GS25门店。该系列包括面膜、棉片、安瓶与面霜，共4款产品，单品售价均为3000韩元。 便利店行业相关人士指出：“便利店作为消费者触手可及的零售渠道，非常适合销售日常高频使用的基础化妆品。未来将持续推出价格合理、差异化明显的产品，以稳固并拓展美妆消费群体。”

星巴克将在韩国和日本启用自助点单系统，一直强调与顾客直接沟通的星巴克使用自助点单尚属首次。 据星巴克韩国26日消息，本周起将在部分门店陆续引入自助点餐终端，首批示范门店将覆盖首尔、济州岛等旅游景点或主要商圈的十余家门店，今后推广规模尚未确定。 首尔明洞将成为首个试点区域，明洞不仅是外国游客聚集地，也是人流量较为密集的代表性商圈。星巴克计划于本周在明洞两家门店安装自助点单设备，游客预计将从下月起开始使用，济州岛部分门店也将在下月启动试点。 星巴克韩国负责人表示，通过开发这一系统希望可以解决外籍游客在消费时的语言沟通障碍，同时也为部分不愿意面对面点单的消费者提供便利。据悉，星巴克日本也将在近日引进自助点餐终端。 目前，韩国星巴克门店数量超过2000家。2014年，星巴克韩国在全球率先引入手机点单系统“Siren Order”，截至去年累计订单数量超过5亿。