离开尼泊尔第二大城市、被誉为喜马拉雅明珠的博卡拉，乘坐吉普车到达最后一个可以通行的地点。从这里到海拔4130米的安纳普尔纳大本营（ABC），需要依靠双脚进行为期一周的艰难徒步旅行。 作为“世界屋脊”，四周壮丽的景色令人心潮澎湃，但更让韩国徒步旅行者惊讶的是，旅行过程中始终伴随的“辛拉面”的存在。 徒步旅行者在为期约一周的徒步期间，会在类似山庄的“洛奇”中住宿并解决饮食问题。然而，无论走到哪个洛奇，菜单上总会出现一个英文标识，即“KOREAN NOODLE SOUP”。当好奇下单时，毫无例外地上来的就是辛拉面。 在徒步行程的初期，旅行者在没有车行的偏远地区遇到辛拉面时惊讶地拍照，但随着脚步的移动，发现每个商店的货架和菜单上都有辛拉面的包装，最终也就将这一景象视为理所当然。出国旅行时，通常会担心当地食物不合口味，但至少在安纳普尔纳，韩国人可以放下这种担忧。 从海拔2000米中段开始，攀登至4130米的艰难道路上，能够随时品尝到韩国拉面的背后，是销售商们的努力。徒步路线各处销售的辛拉面均由门户城市博卡拉的大型超市供应。洛奇经营者或批发商在这里以箱为单位购买的拉面，经过驴背或搬运工的肩上运输到山上。 有趣的是，从徒步路线中段遇到的村庄“班布”开始，所有的货物只能靠人力搬运。由于进入真正的山地地形，路况变得艰难，加之该地区的印度教寺庙影响，所有肉类的运输被禁止，动物也禁止进入。因此，连驴子也无法进入的这一段，专业搬运工（波特）只能赤手空拳将拉面箱绑在肩上，一步一步向上攀登。 由于这样的流通环境，随着海拔的升高，拉面的价格也随之上涨。在路线中段，辛拉面的售价约为6000韩元，而到达最终目的地安纳普尔纳大本营（ABC）时，一碗的价格飙升至约10000韩元。与山下超市的价格相比，足足翻了十倍。考虑到在山上难以获取的燃气，有时还需生火烧水的费用，辛拉面可谓是“珍贵之物”，但全球的旅行者们却不断涌来，常常供不应求。 在行李重量极为有限的高山地区，当地洛奇的主人为何选择辛拉面而非其他众多拉面呢？在“乔龙”村遇到的洛奇主人古龙表示：“商店中可放置的食品有限，因此必须优先选择销量最高的产品。徒步旅行者们最熟悉、最常寻找的就是辛拉面。”当被问及是否因为韩国人多而选择辛拉面时，他摇了摇头，反而表示其他国家的外国人更喜欢辛拉面。 到达徒步路线的最终目的地安纳普尔纳大本营洛奇后，我点了一份辛拉面作为晚餐。不久后，旧的不锈钢碗中端上来的辛拉面，面条煮得恰到好处，仿佛是韩国的奶奶亲手煮的。上面放着粗糙打散的鸡蛋，视觉效果与韩国的小吃店一模一样。在一天走了超过三万步，身体疲惫不堪的情况下，夹起一筷子，熟悉的辛辣味瞬间在口中弥漫。 餐厅四周，外国徒步旅行者们似乎约好了一样，都在享用辛拉面。当我询问在ABC遇到的中国游客杰西为何点辛拉面时，他表示：“经过寒冷艰难的登山后，热腾腾的辛辣汤是我本能的选择，而辛拉面正是这样的食物。”他还提到自己在中国时就经常吃辛拉面，十分熟悉。 辛拉面如同这样深入喜马拉雅的偏远地区，今年迎来了上市40周年。最近，辛拉面累计销售额达20万亿韩元，累计销量达到425亿包，成为全球100多个国家喜爱的品牌。目前，海外市场的销售额占总销售额的约40%，辛拉面已稳固了其作为全球品牌的地位。农心将全球口号定为“Spicy Happiness In Noodles（拉面一碗中的辣味幸福）”，并加快了对海外市场的攻势。 农心相关人士表示：“像尼泊尔这样的地区没有独立的当地法人或员工，产品供应后由当地批发商负责流通。由于山区和旅游地的特性，登山者们对拉面的需求很高。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

农林畜产食品部为迎接国家纪念日，决定加强对农产品的折扣支持。大米、鸡蛋、卷心菜的折扣将持续到下月1日，并计划从本月中旬起将香瓜也纳入折扣品类。农林畜产食品部于8日召开第19次供需情况检查会议，由粮食政策室长朴正勋主持，检查了各品类的供需及价格动态，并作出上述决定。检查结果显示，露天蔬菜的零售价格较去年处于较低水平。然而，近期气温较往年快速上升，部分品类的批发价格出现上涨趋势，预计将会逐步反映到零售价格上。价格大幅下跌的洋葱在政府与生产者团体的供需调控努力下，目前价格与去年相当。相比之下，卷心菜和萝卜等春季作物目前价格稳定，但若高温持续，可能会出现作物减产的担忧。因此，农林畜产食品部决定持续监测气象及生长情况，一旦出现供需不稳因素，将采取预防性措施应对。此外，随着夏季的临近，畜产品的供需不稳忧虑也在上升。尤其是由于动物传染病的影响，主要畜产品价格普遍呈现上涨趋势。根据当天的畜产品质量评估院数据，鸡蛋（30个一板）和鸡肉（1千克）的消费者价格分别为7588韩元和6657韩元，较去年同期上涨了7.8%和17.7%。农林畜产食品部预计，鸡蛋在1至4月的入市量大幅增加，预计7月后供需将稳定。然而，农林畜产食品部计划将折扣支持期限延长至下月1日。针对鸡肉价格上涨的担忧，计划进口和供应1700万枚孵化用种蛋，并通过加工鸡肉的配额关税分散外食需求。政府决定至下月1日对大米、鸡蛋、卷心菜进行折扣。此外，从4日开始的洋葱、黄瓜、南瓜、生菜、大葱、牛肉、猪肉的折扣活动将持续到17日，并计划在11日至17日将香瓜纳入折扣范围。朴室长表示：“为了应对夏季高温和强降雨可能导致的农产品供需不稳，我们将启动民间与政府联合的农产品供需稳定对策小组，提前做好应对准备。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

技术拯救人类的错觉=亚当·贝克著，朴周勇译，东亚出版社。 作为天体物理学家和科学记者，作者关注硅谷主导的意识形态，即“为了人类，必须尽快开发新技术”。他质疑以技术为主导的未来是否基于科学依据，还是仅仅是为了延续少数硅谷亿万富翁的财富和权力。 本书以与硅谷和牛津的核心思想家，如埃利泽·尤德科斯基和安德斯·桑德贝里，关于AGI（通用人工智能）出现的必然性进行的访谈为中心。作者通过与他们的访谈、原始论文的科学验证以及大量的现场采访，追踪“通过技术拯救（techno-salvation）”这一宏大世界观是如何形成的，同时揭示了这一思想体系所面临的矛盾。 书中探讨了有效利他主义、奇点、人工智能对齐问题、技术加速主义等如何经过一系列过程成为主流意识形态，并逐一进行批判。特别分析了有效利他主义如何将尚未发生的宇宙殖民建设视为比贫困、气候危机和战争等当前问题更紧迫的议题。此外，尤德科斯基关于“AGI出现的那一刻，人类将面临灭亡的可能性”的启示，指出这会使人们忽视人工智能带来的偏见、劳动替代和能源消耗等实际问题，并为科技行业规避监管提供借口。 作者警告称，主要的愿景不仅缺乏科学依据，即使实现也可能给人类带来灾难。同时，他指出，集中在少数人手中的技术垄断可能成为压迫人类的工具。 本书强调硅谷所言的恐惧并非新鲜事，促使读者思考技术所承诺的救赎叙事是否真的为全人类所用。“对末日的恐惧，对死亡的恐惧。然而，这些对人类来说早已是熟悉的事物。害怕死亡是自然的，而永生是人类最古老的幻想。” “人类历史，尤其是20世纪历史，充满了最终以暴力变质的乌托邦运动的例子。1990年，英国哲学家以赛亚·伯林问道：‘如果人类能够永远正义、幸福、创造性和和谐，那我们愿意付出什么代价？’并表示‘如果有这样的煎蛋卷，就应该打破所有的鸡蛋。这正是列宁、托洛茨基和毛泽东的信念。’从尤德科斯基建议世界领导人不惜核战争以达成目标的事实中，可以看出这种极端主义乌托邦思想在理性主义者中已经扎根。” (第287页) 无所谓的人=塞拉·温威廉姆斯著，安晋焕译，迪弗洛特出版社。 作者分享了自己在脸书（现为Meta）担任公共政策主管七年的经历。在脸书迅速发展为全球社交媒体的时期，他相信促进社会连接的技术将拯救世界。然而，2025年他在美国参议院司法委员会就Meta与中国的关系、用户信息保护问题、内部报复和封口尝试等问题作证。 书中记录了作者亲身经历或目睹的劳动剥削、职场骚扰、性侵、通过平台干预选举、针对青少年的算法操控、反复出现的外交失礼等。他批评脸书虽然以“让世界变得更加开放和连接”为口号，但实际上却破坏了社区信任，威胁了民主。尽管改变了世界，但这种变化的核心主张是负面的。 他特别指出马克·扎克伯格的独裁领导。公司实际上由他一人控制，组织文化也存在问题。作为职场妈妈的作者被要求绝对不要谈论与孩子有关的话题，迫使她抹去“妈妈角色”。 此外，作者声称脸书放任假新闻和仇恨、种族歧视内容的传播，且在极端主义势力利用平台煽动暴力的情况下，未能积极应对。在唐纳德·特朗普的竞选过程中，脸书高层因特朗普的广告支出超过希拉里·克林顿而未对此事给予重视。 小说家张江明表示：“如果巨大的力量无视巨大的责任，内部就会腐化，外部则会毁灭世界。这本书生动地揭露了我们时代出现的巨大力量是多么不负责任，以及内部是如何腐烂的。” “与原版的毛泽东《小红书》（正式名称为《毛主席语录》）类似，脸书的小红书同样充满了最高领导者的话语和形象，以及核心原则。当然，这里的领导者不是毛，而是马克。另一位‘MZ’以其独特的方式展现了毛主义的热情。第一页上写着：‘脸书是为了实现社会使命而创建的。为了让世界变得更加开放和连接。’” (第75页)※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

韩国蛋鸡协会对公正交易委员会的合谋制裁表示不满。协会声称，近期鸡蛋价格的急剧上涨并非由于协会的价格公告，而是由于疾病爆发等因素导致的生产量减少。协会已预告将对公正交易委员会的罚款决定提起行政诉讼。 蛋鸡协会在8日发布的声明中指出：“自协会停止提供价格参考信息已有一年多，但鸡蛋价格反而创下历史新高。”此前，公正交易委员会在上个月认定蛋鸡协会的基准价格抬高了鸡蛋的产地价格，因此对其处以5940万元的罚款，协会对此进行了反驳。 协会表示，部分中小型超市30个鸡蛋的价格已超过9000韩元，并且出现了购买数量限制。此外，餐饮业也在减少鸡蛋的使用，供需不稳定的情况持续存在。 协会指出，价格上涨的原因包括高致病性禽流感（AI）导致的扑杀、消耗性疾病造成的产蛋率下降、养殖标准面积扩大政策以及等级制运营带来的成本增加等。此外，协会还表示，自停止提供价格参考信息后，难以掌握产地交易价格，市场的不确定性加大。 针对农业食品部基于民法第38条考虑取消协会设立许可的举措，协会也表示反对。民法第38条明确规定：“法人如从事目的以外的业务，或违反设立许可的条件，或其他损害公益的行为，主管机关可取消其许可。” 金京斗蛋鸡协会常务理事表示：“价格公告是综合饲料成本和鸡蛋进口动态等信息，帮助掌握鸡蛋的盈亏平衡点的指标。”他还指出：“由于产地价格信息的透明公开，流通行业也无法随意抬高价格。”他强调：“我了解到本月公正交易委员会将发布决议书，我们计划通过行政诉讼进行应对。” 相对而言，农业食品部则认为鸡蛋价格公告本身违反了条件性许可。农业食品部相关人士表示：“在不进行价格公告的条件下给予了协会设立许可，协会在此期间一直在进行价格公告，因此我们对取消设立许可的考虑没有改变。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

在6月3日的地方选举中，国民力量的首尔市长候选人吴世勋成功连任，证明了其政治实力。然而，未来四年首尔市政的前景并不乐观。随着首尔市议会权力格局重新以民主党为中心，吴世勋的第五任期一开始便面临着再次的“两院制”考验。 根据7日中央选举管理委员会的数据，民主党在首尔市议会118个席位中获得了81席，而国民力量仅获得37席。这一数字不仅仅是简单的多数席位差距。根据地方自治法，地方议会若有三分之二以上的议员支持，可以无效化地方自治体首长的否决权，而民主党所获得的81席超过了重新表决所需的79席。 政治界对此评价称：“首尔市权力的一半再次回到了民主党手中。”即使吴市长主导市政，若没有民主党市议会的配合，在制定条例、编制预算和推进主要政策的过程中，实际上很难独立行事。 更重要的是，首尔市已经有了“两院制”的历史记忆。 吴市长在2010年地方选举后与民主党占多数的市议会发生了正面冲突，最具代表性的案例是学校无偿午餐的争论。当时，民主党市议会强力推动全面无偿午餐，而吴市长则主张“选择性福利”，双方的对立最终导致了居民投票，因投票率未达标，吴市长做出了辞职的决定。这被视为首尔市政在政治冲突中陷入的典型案例。 自2021年4·7补选重新当选首尔市长以来，情况并没有太大变化。当时，民主党在市议会110个席位中占据99席。吴市长虽然开始对前市长朴元淳时期扩大的市民团体委托项目和各类补助项目进行结构调整，但市议会的阻力依然很大。 当时最具象征性的冲突案例是TBS（交通广播）。围绕首尔市财政支持和偏见争议，市政府与市议会长期发生冲突，直到国民力量在2022年地方选举中获得市议会多数席位后，才最终决定停止支持。吴世勋市长当时表示“就像用鸡蛋撞石头一样”的背景也在于此。 因此，民主党获得81席的结果可能对首尔市政产生不小的变数。 首先被提及的冲突点是再次出现的TBS问题。政治界内外普遍认为，民主党市议会可能以恢复公共广播功能为名，重新提出交通广播的财政支持问题。TBS是吴世勋市政与民主党阵营之间政治象征性最强的议题之一。 预算之争也似乎不可避免。 吴市长正在推进的“伟大的汉江项目”、汉江巴士、首尔跑、安心收入、药自动行政策等，可能在市议会审查过程中面临预算削减或调整的压力。如果民主党以“民生优先”为名要求重新调整项目，市政核心项目的推进速度必然会受到影响。 然而，首尔市内外也有分析认为，与2010年或2021年相比，存在不同的变量。 首先，吴市长的政治地位发生了变化。作为五届市长，他不仅象征性更强，还被视为下届总统候选人，政治分量较过去更重。行政经验也非常丰富。与其像过去那样一味对抗，更多的可能是采取政策协商与妥协的现实性接近。 民主党同样面临压力。如果被认为是在拖延首尔市政，可能会遭遇反弹。尤其是首尔市民更倾向于优先解决交通、住房和民生问题，而非意识形态的争斗。无条件的反对或政治冲突最终可能导致市民的疲惫感。 实际上，首尔政治的历史一直显示出“合作失败的代价”。每当市政府与市议会发生冲突时，受害的总是市民。项目延迟、预算争端和行政空白最终都转化为生活不便。 一位政治界人士表示：“如果民主党市议会仅仅集中于获取政治主导权而非制衡作用，首尔市政可能再次陷入极端对立。”同时也指出：“吴市长也应展现出合作与说服的领导力，而非独断专行。” 未来四年首尔市政的成败将取决于政治能力，而非数字。民主党81席是否能成为“制衡与平衡”的议会，还是在市政拖延争议中成为冲突的焦点，将在今后首尔市与市议会的关系中见分晓。

由于今夏集中暴雨和高温可能导致农产品供应不稳定，韩国政府决定从15日起启动夏季农产品供应稳定对策小组，并将向市场供应2.1万吨的白菜和萝卜，以促进价格稳定。韩国农林畜产食品部于4日在政府首尔办公大楼召开了民生物价特别管理关系部长工作组会议，发布了《夏季高温与暴雨应对农产品供应稳定方案》。根据气象厅的最新预测，今年夏季气温将高于常年水平，降水量也将增加。过去10年夏季平均气温为24.6度，预计今年将超过这一水平。尤其在6月和7月，降水量可能会显著增加。基于这一气候预测，农作物生长不良和畜产品生产力下降的风险被提出。特别是在高温持续的情况下，农作物可能出现石灰缺乏、日灼现象，以及家禽的产蛋率下降等问题。实际上，2024年8月，由于高温，白菜价格较前一年上涨了90%。而在2023年，因酷暑导致10万只蛋鸡和肉鸡死亡。因此，农林畜产食品部将与农村振兴厅、农协、农水产食品流通公社（aT）等机构合作，从本月15日起成立夏季农产品供应稳定对策小组，加强对产地作物生长情况的监测，并在出现危机迹象时迅速应对。将重点管理白菜、萝卜、猪肉、鸡肉和鸡蛋等供应品项，随时监测其生长和养殖动态，并通过预防性供应稳定措施进行集中管理。同时，政府将利用白菜和萝卜的储备量2.1万吨（其中白菜1.5万吨、萝卜0.6万吨）及7000吨的出货调节设施，来应对出货量减少，并通过预购合同鼓励9月后扩大种植面积。为了应对鸡蛋价格上涨，政府将多元化进口渠道，从美国、泰国和巴西等地进口3123万个新鲜鸡蛋。此外，为了应对夏季高峰期，计划在本月底前优先进口1100万个孵化用种蛋，并逐步进口剩余数量。政府还考虑根据农产品供应和价格情况，推动夏季假期特别折扣支持，并与自助金团体合作降低供货价格。针对海水温度上升的担忧，政府将实施高温和赤潮综合对策，扩大实时水温监测网络，加强信息共享，并以历史最大规模配备液化氧供应设备。同时，为了在高温导致死亡之前，鼓励提前出货，政府还将推动水产品消费。

政府决定在国际油价结构性稳定的情况下，考虑解除石油最高价格限制。然而，鉴于最近消费者物价上涨率已飙升至3.1%，政府将继续维持最高价格限制，全力应对购物篮物价和民生密切相关服务价格的稳定。 政府于4日在首尔政府大楼召开了由副总理兼财政经济部部长具允哲主持的生活物价特别管理关系部长任务小组（TF）会议，讨论了“近期消费者物价动态检查及应对方案”。 政府表示，若未来霍尔木兹海峡通航恢复，供应不安问题得到解决，或国际油价稳定，急剧上涨的可能性降低，便会考虑解除最高价格限制。然而，在中东局势不确定性持续的情况下，政府计划根据市场情况灵活运用最高价格限制。 自3月中东战争以来，政府已实施最高价格限制。分析结果显示，如果没有最高价格限制，上个月的消费者物价上涨率将比实际的3.1%高出0.6个百分点，达到3.7%，其中油税减免的效果约为0.3个百分点。 由于高油价持续，政府决定采取措施减轻弱势群体的负担。包括高油价受害者补助金在内，货车柴油补贴的支付上限提高至52.8%，并迅速执行农民和渔民的免税油价联动补贴。对于对价格稳定作出贡献的加油站，政府还考虑额外选定“良心加油站”并给予奖励等激励措施。 政府还将推动扩大购物篮物价稳定的供应措施。通过对猪肉和鸡肉实施配额关税，增加供应量，并考虑在下半年引入紧急配额关税。对农产品和水产品的政府与生产者团体的折扣支持将扩大至最高50%。 此外，为了稳定鸡蛋价格，政府将推动增加美国和泰国的新鲜鸡蛋进口，并计划以比市场价格低30%至40%的价格释放8000吨政府储备的鳕鱼、青花鱼、鱿鱼和带鱼等水产品。为应对夏季高温和暴雨，政府将设立农产品供应稳定对策小组。 为了管理民生密切相关的服务价格，政府将在夏季假期和地方节庆季节前，对住宿行业的乱收费和价格串通进行联合特别检查。政府还将推动修订法律，引入住宿行业自愿收费申报制度，并制定消费者保护措施，要求在没有正当理由的情况下取消预订时，赔偿住宿费用的200%。 同时，政府计划推出一种在数据使用量用尽后仍可使用基本通信服务的2万元数据安心套餐，以减轻通信费用负担。※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

"30个装的鸡蛋很难找。偶尔有，但价格涨得太多，让我犹豫不决。"42岁的主妇金珍珠在2日逛大型超市的鸡蛋区时如是说，并表示"以前常常做鸡蛋菜肴，但现在这也变得不容易了"。由于高致病性禽流感（AI）的影响，鸡蛋供应减少，购物负担加重。这是由于蛋鸡的扑杀导致生产量下降。今年夏天的高温天气也可能加剧鸡蛋供应的不稳定，因此大型超市正在通过折扣活动和进口鸡蛋的方式确保供应。根据韩国农水产食品流通公社（aT）食品产业统计信息，截止本月1日，国内特级鸡蛋30个的消费者平均价格为7412韩元，比去年6月的7008韩元上涨约6%。上月底，首尔地区特级鸡蛋30个的价格甚至超过了8500韩元。今年年初，鸡蛋价格维持在6000韩元后半段，但自4月底以来已上涨至7000韩元以上，并保持在高位。尽管最近价格有所调整，但仍高于往年水平。一些大型超市因鸡蛋供应不足而贴出缺货通知，Costco也限制每人购买2板鸡蛋。鸡蛋价格上涨的主要原因是去年冬季开始蔓延的高致病性禽流感。由于AI的影响，1134万只蛋鸡被扑杀，导致鸡蛋供应急剧减少。尤其是重新引进小鸡并养成可产蛋的成年鸡需要时间，因此短期内供应难以恢复。夏季高温也是一个变数。鸡在气温超过27度时会受到高温压力，产蛋率可能下降，严重时甚至可能导致死亡。因此业内预计，鸡蛋生产量在7月恢复之前，价格将持续强势。为应对这一情况，大型超市正在考虑折扣活动和进口鸡蛋的销售。乐天超市通过农业农村部的农产品折扣支持项目，从本月3日至10日以6990韩元的价格销售特级鸡蛋30个，优惠1000韩元。上个月，乐天超市还以低于国产同规格（大蛋）平均市场价35%以上的价格销售了美国新鲜鸡蛋。乐天超市和乐天超市的相关人士表示，"我们计划审查多种商品运营方案，以帮助稳定物价"。而E-Mart则正在考虑引进泰国鸡蛋。政府也在推进鸡蛋供应稳定对策。农业食品部计划在本月和下月从美国、泰国等地额外进口2000万个新鲜鸡蛋，以应对夏季鸡蛋生产量减少的情况。农业食品部副部长金钟九表示，"政府将持续推进折扣支持项目，以稳定鸡蛋消费者价格，并与相关部门协商扩大鸡蛋加工品的配额关税和增加不足的新鲜鸡蛋进口，以提高国内鸡蛋供应量。"※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

上个月消费者物价上涨率在两年两个月以来首次超过3%，其中农产品价格因畜产品价格上涨同比上涨1.8%。为应对高温和暴雨等导致的农产品供应减少，政府决定启动“夏季农产品供需稳定对策小组”。 根据国家数据局于6月2日发布的《2026年5月消费者物价动态》报告，上个月农产品中，农作物价格同比下降0.8%，而畜产品价格则上涨5.8%。 在农作物方面，虽然大多数蔬菜如卷心菜、胡萝卜、洋葱和白菜价格有所下降，但大米和大葱等部分品类价格上涨。 自2月份政府公布粮食供应计划以来，大米价格在每20公斤62000韩元左右保持平稳。农林畜产食品部表示，将密切关注大米价格动态，并在必要时通过增加政府粮食供应等措施，确保消费者负担不增加。 针对近期因生长延迟导致价格上涨的大葱，农林畜产食品部预计本月后出货量将增加，价格将趋于稳定。 畜产品价格上涨主要是由于禽流感、非洲猪瘟等动物疫病扩散导致的出货量减少。 韩牛的养殖数量和可屠宰数量减少，而进口牛肉因美国等出口国的生产减少和高汇率等因素，价格保持在较高水平。 猪肉价格因家庭消费需求增加而略有上涨。预计下半年供应量将较去年增加，但仍存在许多不确定因素。 因此，农林畜产食品部采取措施，通过对猪肉加工原料肉实施配额关税，分散加工需求，以减轻消费者负担。 鸡蛋和鸡肉价格上涨是由于动物疫病导致的屠宰增加和生长延迟，造成供应量减少。预计鸡蛋生产条件将在7月后逐步稳定。农林畜产食品部将持续供应进口新鲜鸡蛋，并推动额外进口，直至生产量恢复。 政府将集中精力应对夏季农产品供需问题。农林畜产食品部组建了以金钟九副部长为组长的“夏季农产品供需稳定对策小组”，重点检查生长动态和出货情况，并在危机时通过供应储备量等措施稳定市场。 农林畜产食品部粮食政策室室长朴正勋表示：“夏季气候异常等情况发生的可能性较高，我们将加强对各品类供需情况的监测，动用一切可用手段，努力实现农产品价格稳定。”※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。

代表性的平民食品五花肉已成为‘金猪肉’。其每100克价格突破2900元，创下自去年10月以来的最高水平。同时，鸡肉、鸡蛋、牛肉等肉类价格普遍上涨，家庭开支负担日益加重。 根据6月1日的数据显示，国内猪肉五花肉的平均价格为每100克2900元，比正常价格2665元上涨了8.8%，是今年以来的最高价。五花肉价格自去年10月15日以来首次突破2900元。当天，国产猪肉的肩肉价格也上涨至每100克2698元，比正常价格2484元上涨了8.6%，同样创下今年最高价。 鸡肉价格的上涨更为迅猛。国产鸡肉的价格达到每公斤6657元，比正常价格5768元上涨了15.4%。特大鸡蛋30个的价格也上涨至7388元，比正常价格6973元上涨了5.9%。 牛肉价格也在上涨。国内1级牛肉肉眼的价格为每100克1万156元，比正常价格9424元上涨了7.8%；国产1级牛肋条的价格为每100克6924元，超过正常价格6885元。进口牛肉也不例外。美国冷藏肩肉的价格为每100克3890元，比正常价格3376元上涨了15.2%；美国冷藏肋条的价格为每100克4652元，比正常价格4465元上涨了4.2%。 肉类价格的上涨也影响了外出就餐的价格。根据韩国消费者院的价格信息综合门户‘参价格’，2026年4月，首尔地区五花肉外餐每人份（200克）的平均价格为2万1321元，比去年同期的2万447元上涨了4.3%。夏季代表菜品三鸡汤和冷面价格也在上涨。首尔地区三鸡汤的价格从去年4月的1万7500元上涨至今年4月的1万8154元，涨幅为3.7%。冷面的价格在今年4月达到1万2615元，比去年同月的1万2115元上涨了4.1%。 肉类价格急剧上涨的主要原因包括非洲猪瘟（ASF）和禽流感（AI）导致的供应减少，以及中东战争引发的油价飙升。尤其是在主要饲料原料如玉米、大豆等的进口依赖度高的情况下，最近持续的人民币与美元汇率高企，直接加重了养殖户的生产成本。 由于高物价增加了消费者的负担，零售业界通过肉类打折活动来控制购物篮的价格。乐天玛特将于6月3日至7日举行6月‘大促销’，集中打折肉类。‘五花肉和肩肉（各100克/冷藏/进口）’和‘二级韩牛肉眼（1++级/100克/冷藏）’在活动卡支付时分别享受50%的折扣。猪颈肉和澳大利亚黑安格斯上肩肉、肋条也将以40%的折扣出售。 易买得将在6月3日仅一天内，以40%的折扣价格每100克1788元销售国产冷藏猪肉五花肉和肩肉，需使用新世界积分。6月5日至7日三天内，1级和1+级韩牛肉眼在活动卡全额支付时，分别以50%的折扣价格6440元和7790元（100克/冷藏）供应。 零售业界人士表示：“随着暑假和伏天的临近，五花肉和鸡肉等主要肉类的需求增加，价格强势的可能性较高。如果供应条件未能迅速改善，肉类价格的上涨可能会刺激外出就餐和加工食品的价格。”