【经济日报】在中东地缘风险和全球供应链不稳定的双重挑战下，韩国宣布全力推动农产品出口。政府将结合民间创意和企业资源，组建“官民合作出口舰队”。

4月9日，农业食品部宣布选定145家公司参与“全球NEXT K-食品项目”，计划到2026年实现K-食品出口的飞跃性增长。这是去年12月发布的“全球K-食品出口战略”的重要后续措施。

当前出口环境严峻，中东战争导致海运费波动，各国保护主义抬头，非关税壁垒增加。为此，政府成立“K-食品出口规划团”，由民间专家和行业代表共同参与。

农业食品部食品产业政策官郑京锡表示：“企业面临的出口不确定性前所未有。项目将大中小企业结合，按区域集中推广最具潜力的产品，实施精准营销。”

政府将参与企业分为三类进行支持。大企业将通过资金和网络帮助中小企业进入海外市场，例如大型出口商与小型酿酒厂合作开拓传统酒出口。北美市场将举办“K-餐厅周”以提升高端形象。

品牌推广方面，将全球分为9个区域，进行消费趋势优化的营销。在东盟市场，推出基于清真认证的“K-零食包”，在中南美通过食品卡车推广冷冻食品和杯饭。

在日本和中国，推出含胶原蛋白和蛋白质的“内在美”饮料。在大洋洲，重点推广健康食品和无麸质面食。

初创企业将推出突破传统的技术产品，如针对欧洲市场的“血糖调节谷物糖浆”，在日本推出“食品打印”技术制作的健康米片。

业内期待项目能带来K-食品的“质的增长”，开启结合食品科技和本地化品牌战略的“K-食品2.0”时代。

然而，挑战依然存在。需在国际局势变化中灵活支持物流费用，并加强对各国食品安全法规的实时应对。

郑京锡表示：“K-食品已成为韩国文化和技术的象征。我们将全力以赴，将K-食品推广至全球餐桌。”