根据国家数据局于6月2日发布的《2026年5月消费者物价动态》报告，上个月农产品中，农作物价格同比下降0.8%，而畜产品价格则上涨5.8%。
在农作物方面，虽然大多数蔬菜如卷心菜、胡萝卜、洋葱和白菜价格有所下降，但大米和大葱等部分品类价格上涨。
自2月份政府公布粮食供应计划以来，大米价格在每20公斤62000韩元左右保持平稳。农林畜产食品部表示，将密切关注大米价格动态，并在必要时通过增加政府粮食供应等措施，确保消费者负担不增加。
针对近期因生长延迟导致价格上涨的大葱，农林畜产食品部预计本月后出货量将增加，价格将趋于稳定。
韩牛的养殖数量和可屠宰数量减少，而进口牛肉因美国等出口国的生产减少和高汇率等因素，价格保持在较高水平。
猪肉价格因家庭消费需求增加而略有上涨。预计下半年供应量将较去年增加，但仍存在许多不确定因素。
因此，农林畜产食品部采取措施，通过对猪肉加工原料肉实施配额关税，分散加工需求，以减轻消费者负担。
鸡蛋和鸡肉价格上涨是由于动物疫病导致的屠宰增加和生长延迟，造成供应量减少。预计鸡蛋生产条件将在7月后逐步稳定。农林畜产食品部将持续供应进口新鲜鸡蛋，并推动额外进口，直至生产量恢复。
政府将集中精力应对夏季农产品供需问题。农林畜产食品部组建了以金钟九副部长为组长的“夏季农产品供需稳定对策小组”，重点检查生长动态和出货情况，并在危机时通过供应储备量等措施稳定市场。
农林畜产食品部粮食政策室室长朴正勋表示：“夏季气候异常等情况发生的可能性较高，我们将加强对各品类供需情况的监测，动用一切可用手段，努力实现农产品价格稳定。”
※ 本报道经人工智能（AI）系统翻译与编辑。
