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现代绿食品与正官庄合作推出‘红参特餐’

金贤娥 기자 2026-07-12 11:00
100%国产6年根红参粉末·添加膳食纤维 提供红参三鸡汤等12种红参菜品
现代绿食品与正官庄合作的红参三鸡汤菜单照片
现代绿食品与正官庄合作的红参三鸡汤菜单照片 [照片=现代绿食品]

现代百货集团旗下的综合食品企业现代绿食品于12日宣布,针对夏季推出与正官庄合作的红参特餐菜单。

现代绿食品将于13日起至8月底,在全国的团体餐饮业务场所推出与KGC运营的红参专业品牌正官庄合作开发的12种特餐菜单。这是团体餐饮行业首次提供与红参专业品牌的合作菜单。

此次推出的特餐菜单包括‘红参三鸡汤’、‘红参五花肉酱油炖饭’、‘青花鱼红参照烧’、‘红参洋葱奶油鸡’、‘红参奶油鸡意面’等。所有菜品均使用100%国产6年根红参粉末和红参来源的膳食纤维,搭配鸡肉、鱼类和猪肉等蛋白质食材。现代绿食品采用了定制化的食谱,既保留了红参的独特风味,又让每个人都能轻松享用。

在为团体餐饮客户提供的公司咖啡厅中,也将推出合作饮品。包括正官庄的红参健康饮品‘红参元愉悦’与零糖柠檬糖浆搭配的‘低卡红参气泡饮’、添加红参来源膳食纤维的‘膳食纤维红参奶昔’等两种饮品。

现代绿食品相关人士表示:“为了满足团体餐饮行业近期的健康与美食体验的主要关键词,我们开展了此次合作。”并表示:“未来将通过多样化的品牌合作,提供差异化的美食体验,引领团体餐饮市场的趋势。”

值得一提的是,现代绿食品的独特品牌合作并非首次。自2月以来,现代绿食品与受欢迎的餐饮品牌及厨师合作,启动了名为‘H-公路旅行’的项目,计划在年内推出100多种差异化的团体餐饮菜单。通过该项目,现代绿食品将知名连锁品牌如‘有家鸡排’、‘弗兰克汉堡’、‘蔡鲜堂’、‘魔王猪脚’等的代表菜品引入食堂。

去年12月,现代绿食品还首次与‘干部鸡’合作,迅速推出菜单,受到职场人士的热烈欢迎。



※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

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