코인정보

从泡菜到拉面……农业食品部在联合国教科文组织舞台上宣传K-食品的魅力

权晟珍 기자 2026-07-21 11:04
政府世宗大厦农业食品部。2023年10月13日[照片=유대길 기자 dbeorlf123@ajunews.com]
政府世宗大厦农业食品部。2023年10月13日[照片=유대길 기자 dbeorlf123@ajunews.com]
政府正在利用国际活动加大对K-食品的宣传力度。通过宣传展览介绍我们的饮食文化,并宣传与K-食品相关的制度。

农业食品部于21日表示,将在釜山BEXCO举办的“第48届联合国教科文组织世界遗产委员会”上,设立宣传展览,向各国代表团和访客宣传K-食品的魅力。

此次宣传展览将持续到29日,主题为“K-食品,传承传统,迈向未来!征服世界人民的心!”将重点展示K-食品的历史,从传统饮食文化到现代遗产,再到全球友谊区域。

首先,在传统饮食文化区域,将介绍被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产的“泡菜和泡菜文化”以及“酱料制作文化”。通过展示酱缸和酒器,以及酱料制作模拟游戏,让访客体验发酵文化。

现代遗产区域将聚焦于韩国食品名人制度。展出由名人制作的优质传统食品,如酱料、泡菜、传统酒和韩果,并通过制作过程的视频传达我们传统的深厚味道和工匠技艺。

此外,在全球友谊区域,将展示拉面、饮料等全球前十K-食品,以及清真和素食认证产品、区域战略出口商品。这将一目了然地展示K-食品在全球日常生活中的地位和未来潜力。

宣传展览还设置了访客可以亲自体验K-食品的活动。观展后参与问卷调查的访客,可以选择获得传统韩果、传统饮料或水果味牛奶中的一种。

农业食品部食品产业政策官郑京锡表示:“在韩国首次举办的联合国教科文组织世界遗产委员会之际,能够向各国代表团和国内外访客宣传涵盖传统、现代和未来的K-食品的价值和优越性,感到非常有意义。”他还表示:“我们将不遗余力地支持K-食品的全球市场拓展。”




※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

《 亚洲日报 》 所有作品受版权保护,未经授权,禁止转载。