韩国国家数据处国家统计门户(KOSIS)6日公布的数据显示,8月韩国农畜水产品价格同比下降2.6%。其中,畜产品和水产品价格分别上涨1.5%和3.8%,同期加工食品价格上涨1.5%。
具体来看,中秋餐桌常见食材价格普遍上涨。梨和黄花鱼价格同比分别上涨8.4%和8.5%,大米上涨6.2%,鸡蛋上涨5.2%,韩国国产牛肉上涨3.3%,明太鱼上涨3.6%。此外,粉丝、酱油和香油价格分别上涨8.9%、8.8%和5.5%。
近期蔬菜价格涨势尤为明显。8月韩国蔬菜价格环比上涨12.4%,其中菠菜大涨68.2%,白菜和南瓜分别上涨37%和28.8%。韩国国家数据处表示,夏季高温导致上市量减少,加之季节性需求等因素,共同推高近期蔬菜价格。
随着中秋消费旺季临近,食品价格上涨进一步推高居民体感物价。业内认为,蔬菜等高频消费品涨价更容易被消费者感知,而节日期间重点商品需求集中释放,也可能增加家庭食品支出压力。
业内认为,扩大供应和折扣支持有助于缓解短期价格压力,但从长期来看,进一步增强农产品生产和供应体系稳定性、降低流通成本,仍是稳定民生物价的重要课题。



