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外国游客热衷于韩国面包店的原因

金贤娥 기자 2026-11-05 18:00
拖着行李排队分享体验 从购买零食到享受韩国日常旅行 1至9月外国人糕点饮料消费额增长57.5% 因'面包朝圣'热潮,糕点店一年内增加1000家
在首尔安国洞一家著名面包店前,外国游客等候入店。照片由金贤雅记者提供
在首尔安国洞一家著名面包店前,外国游客等候入店。 [照片=金贤雅记者]

"我一下飞机就直奔面包店。"

在11月3日下午,首尔钟路区安国洞一家著名面包店前。尽管已经过了午餐时间,但店外的等候区域依然人潮涌动。大多数是拖着旅行箱或背着背包的外国游客,店员用韩语、英语、日语和汉语混合呼叫等候号码并进行引导。店内,外国游客们用手机展示社交媒体上截图的推荐菜单,挑选着货架上的面包。

来自中国广州的游客卡雅(Kaya,35岁)表示:“我在入境后第一件事就是来到这里。”他提到:“早上等候人数太多,所以我选择下午来排队。”他补充道:“我是在小红书上看到这里的,韩国的面包店装修和包装都很精致,面包种类比中国多,选择的乐趣很大。”
 
11月4日下午,在首尔地铁3号线安国站附近的一家面包店前,顾客们在等待入店。照片由金贤雅记者提供
11月4日下午,在首尔地铁3号线安国站附近的一家面包店前,顾客们在等待入店。 [照片=金贤雅记者]

在地铁3号线安国站附近的另一家著名面包店,直到晚上关门前,排队的人流依然很长。即使是只购买外带,等待时间也超过10分钟,期间尤其听到日语和汉语。店内还专门安排了引导人员来管理现场的流动。

“面包朝圣”成为国内外游客的一种旅行内容。游客们为了亲自品尝社交媒体上看到的产品而前来,随后又通过照片和视频分享他们的体验。面包店不再是传统旅游景点的附属,而是成为旅行路线的核心目的地。

韩国的面包和甜点通过社交媒体迅速传播。根据Instagram的数据,#koreandessert标签的帖子已超过24万条,#koreancafe和#koreanbakery相关的帖子也分别超过24万条和3万条。外国游客通过店内的打卡照片和短视频实时分享韩国面包店的视觉和氛围,吸引其他外国人再次前来。

外国游客的“面包朝圣”也延伸到了路边商店、大型百货公司和购物中心。11月4日下午,在首尔西大门区新世界百货的地下1层甜点专卖区“甜品公园”,即使是工作日的下午,手提保温袋和购物袋的外国游客也络绎不绝。著名的水果糯米团品牌店,在线等候人数一度达到137人,导致排队接待提前结束。
 
11月4日下午,在首尔西大门区新世界百货地下1层的甜品公园,顾客们正在挑选面包。 [照片=金贤雅记者]
11月4日下午,在首尔西大门区新世界百货地下1层的甜品公园,顾客们正在挑选面包。 [照片=金贤雅记者]


实际上,根据今年1至9月的数据,新世界百货的面包类商品在外国人中的销售额同比增长了258%。在现场遇到的新加坡游客林(Lyn,31岁)表示:“我排了近一个小时的队才买到产品,能吃到只有在韩国才能品尝到的东西,等待是值得的。”

来韩游客的甜点消费增长现象也得到了数据的印证。根据韩国旅游数据实验室的分析,今年1月至9月,外国游客在糕点饮料行业的消费额约为3772亿韩元,较去年同期的2394亿韩元增长了57.5%。这表明,外国游客的消费正在从传统的韩餐和一般购物扩展到甜点和咖啡文化领域。

在“面包朝圣”热潮的推动下,国内的面包店生态也在发生变化。根据国税厅的“100大生活行业”统计,截至今年9月,全国糕点店的经营者数量为24856家,比去年同期的23838家增加了1018家(增长4.27%)。尤其是在外国人流动人口集中的首尔城东区,糕点店增加了212家(增长9.28%),而地方城市如釜山海云台区(增加184家,增长9.52%)和济州市(增加464家,增长15.15%)的糕点店新开业也很活跃。
 
图表由亚洲经济提供
[图表=亚洲经济]


为了迎接“面包朝圣”的热潮,宣传K-面包的大型活动即将开幕。11月18日至20日,首尔光化门广场将举行由中小企业部主办的“2026 K-面包节”。成心堂、巴黎贝甜、CJ食品等国内知名面包企业和全国100多家小型糕点店将参与,展示K-面包的优越性。

外国游客选择面包店的原因被解读为超越简单的餐饮或零食购买,成为直接体验韩国生活方式的高层次文化消费。

仁荷大学消费者学教授李恩熙表示:“排队购买的面包店并不是简单支付就能立即获得的,而是需要时间和精力才能获得的对象。”她指出:“外国游客在经历了漫长的等待过程后,获得产品时会感到巨大的成就感和满足感。”

她进一步表示:“过去外国游客的韩国旅行主要集中在古宫或遗址等传统旅游资源的观光,而最近则转向体验韩国人日常享受的饮食文化和空间感受。”她认为:“亲自到社交媒体上热议的热门地点排队,并将这一经历再次分享在线,已成为全面体验韩国人生活的核心旅游内容。”



※ 本报道经人工智能(AI)系统翻译与编辑。

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